Tα πεπόνια χαρίζουν άρωμα, γλύκα, δροσιά και παράλληλα παρέχουν στον οργανισμό μας ωφέλιμα στοιχεία αφού είναι πλούσια σε βιταμίνες Α, Β3 και C, μέταλλα και αντιοξειδωτικές ουσίες.
Aκόμα το πεπόνι περιέχει β-καροτένιο, λουτεΐνη, ζεαξανθίνη και κρυπτοξανθίνη, μαγγάνιο αντιοξειδωτικές ουσίες που προστατεύουν τα κύτταρα και τον οργανισμό από τη βλαβερή δράση των ελεύθερων ριζών.
Το πεπόνι περιέχει κάλιο που είναι σημαντικό συστατικό των κυττάρων και βοηθάει στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης και του καρδιοαγγειακού συστήματος.
Οι φυτικές ίνες του φρούτου βοηθούν στην καλή λειτουργία του εντέρου.
Το μυρωδάτο πεπόνι αποδίδει λίγες θερμίδες.
Ένα φλιτζάνι με κομμάτια φρούτου βάρους 160 γρ. μας δίνει 53 θερμίδες, 0,3 γρ λιπαρών, 1,3 γρ. πρωτείνης και 13 γρ. υδατανθράκων.
