Λιχουδιές χριστουγεννιάτικες πέρα από τα συνηθισμένα. Τα παιδιά θα τα λατρέψουν. Συνοδεύουν αρμονικά τον καφέ ή το τσάι σας. Μια ωραία ιδέα είναι να τα κλείσετε σε όμορφα μεταλλικά...
Απίθανα αρωματικά, νόστιμα και τραγανά μπισκοτάκια πασπαλισμένα με ζάχαρη άχνη, σαν χιονάτα… Τα παιδιά τα βάζουν κάτω από το δένδρο για να κεράσουν τον δικό τους Άγιο Βασίλη, τον...
Μια παραδοσιακή χριστουγεννιάτικη γεύση της Πελοποννήσου. Εμείς φτιάξαμε το στιφάδο με φραγκόκοτα για να ξεφύγουμε από τα συνηθισμένα. Όμως ακριβώς την ίδια συνταγή θα ακολουθήσετε και με τη γαλοπούλα...
Το εμβληματικό γλύκισμα των Χριστουγέννων, που η παράδοση θέλει να θυμίζει τα σπάργανα που ήταν τυλιγμένος ο Χριστός μόλις γεννήθηκε, φέρνοντας μαζί του την ελπίδα για περισσότερο φως στη...
Κάθε λαχανικό, ανάλογα με τα συστατικά του και τα θρεπτικά του στοιχεία έχει και διαφορετικό χρώμα. Ακόμα και τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά έχουν διαφορετικές αποχρώσεις το καθένα. Συνδυάζοντάς λαχανικά...
Η λιωμένη σοκολάτα είναι ένα υλικό που χρειαζόμαστε συχνά στη ζαχαροπλαστική. Τη χρησιμοποιούμε για να φτιάξουμε επικάλυψη για τα κέικ, τα μάφινς, τα μπισκότα, τα μελομακάρονα, ενώ συχνά τη...
To Hot Toddy είναι ένα ζεστό, αλκοολούχο κοκτέιλ που συνηθίζουν να πίνουν στην Αγγλία τις κρύες νύχτες του χειμώνα. Πέρα από τη θερμαντική του δράση, ανεβάζει τη διάθεση και...
Ο καπνιστός σολομός είναι σίγουρη επιλογή για το γιορτινό τραπέζι τόσο σαν ορεκτικό ή στο buffet ή για να συντροφεύσει τα cocktail μας. Η σελινόριζα είναι στα καλύτερά της...
Ένα παγωτό έκπληξη, με τα χρώματα της γιορτής και γεύση τριαντάφυλλου. Εντυπωσιάζει, χαρίζει δροσιά και ξεφεύγουμε από τα συνηθισμένα γλυκά. Γίνεται εύκολα και εννοείται ακολουθώντας την ίδια συνταγή μπορούμε...
Τα μάφιν είναι από όλους αγαπητά και με την ανάλογη διακόσμηση της βουτυρόκρεμας κλέβουν την παράσταση. Τα σμέουρα είναι νόστιμα και τόσο υγιεινά και στο Διχώρι, υπάρχουν άφθονα και...
