Πως πρέπει να πλένουμε τα χέρια μας;

Τα μυστικά των Chef

Η πρόσφατη μελέτη των ερευνητών του Πανεπιστήμιου Rutgers των ΗΠΑ, μας ενημερώνει ότι για να πλένουμε σωστά τα χέρια μας, δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιούμε ζεστό νερό… Απλά τρίβουμε τα δάχτυλά μας προσεκτικά για 1 λεπτά με ένα σαπούνι καλής ποιότητας, ξεπλένουμε με κρύο νερό και τα σκουπίζουμε με χάρτινη πετσέτα ή χαρτί κουζίνας.

Είναι λάθος η αντίληψη που είχαμε μέχρι τώρα να πλένουμε τα χέρια με ζεστό νερό.

Τι νερό πρέπει να προτιμάμε τελικά;

Κρύο γιατί έχει αποδειχθεί ότι το νερό με θερμοκρασία πάνω από 25ο μπορεί να έχει μεγαλύτερο φορτίο μικροβίων. Έτσι αν ξεπλένετε με ζεστό νερό τα χέρια και χωρίς σαπούνι ξεχάστε το…

Ο χρόνος μετράει τελικά …

Ο ερευνητής Donald Schaffner που συμμετείχε στη μελέτη μας ενημερώνει ότι ο χρόνος που απαιτείται για να απαλλαγούμε από όλα τα μικρόβια που βρίσκονται στα χέρια θα ήταν ένα ολόκληρο λεπτό. «Από τη μελέτη μάθαμε επίσης ότι το πλύσιμο των χεριών σας, ακόμη και 10 δευτερόλεπτα, απομακρύνει μια σημαντική ποσότητα βακτηρίων. Έτσι είναι εντελώς απαραίτητο για την υγεία μας

Τι πρέπει να γνωρίζουμε για να κρατήσουμε τα χέρια μας καθαρά;

Για να απαλλαγούμε σωστά από τα βακτήρια και τα μικρόβια, είναι σημαντικό να πλένουμε σωστά τα χέρια μας. Ένα λεπτό χρειάζεται από το χρόνο μας, για να τρίψουμε καλά με σαπούνι την περιοχή ανάμεσα στα δάχτυλα, το πίσω μέρος του χεριού, τους καρπούς και την περιοχή κάτω από τα νύχια, που εκεί φωλιάζουν τα περισσότερα βακτήρια.

Πρόσφατη μελέτη έδειξε ότι 250 φορές την ημέρα πιάνουμε το πρόσωπό μας με τα χέρια μας και κάποιες φορές βάζουμε στο στόμα τα δάχτυλά μας.

Επίσης θα πρέπει να θυμάστε ότι πρέπει να στεγνώνουμε καλά τα χέρια μας προτιμότερα με χάρτινες πετσέτες ή χαρτί κουζίνας παρά με τις πετσέτες προσώπου και σώματος ώστε να αποφύγουμε τη διασπορά μικροβίων.

Εάν βγαίνετε από τουαλέτες για το κοινό, θα πρέπει να αποφεύγετε να αγγίζετε τις λαβές της πόρτας. Σύμφωνα με μια μελέτη που έκαναν ερευνητές του London School of Hygiene and Tropical Medicine, μόνο το 32% των ανδρών και το 64% των γυναικών πλένουν τα χέρια τους μετά τη χρήση της τουαλέτας. Προσοχή λοιπόν…

Από τη δημοσιογράφο Σίσσυ Νίκα

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

Σχετικές δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !