Πως βράζονται τα λαχανικά;

Τα μυστικά των Chef

Σε κατσαρόλα με αλατισμένο νερό που βράζει σε υψηλή θερμοκρασία, βάζουμε τα περισσότερα λαχανικά εκτός από τις πατάτες και τις ρίζες.

Ποτέ δεν πρέπει να σκεπάσουμε την κατσαρόλα. Αυτό είναι το μυστικό για να διατηρούνται τα θρεπτικά συστατικά, οι βιταμίνες αλλά και το ζωηρό χρώμα των λαχανικών.

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

Σχετικές δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !