Από τη Διαιτολόγο Διατροφολόγο Αναΐς Ρενούφ, Μέλος της Ομάδας Logodiatrofis.gr
Μην κάνετε εξαντλητικές δίαιτες
Είναι πολύ σημαντικό να μην κάνετε εξαντλητικές δίαιτες αλλά να ακολουθείτε μια ισορροπημένη διατροφή, η οποία θα περιέχει τρόφιμα τα οποία είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά έτσι ώστε να σας κρατούν χορτάτους για όλη την ημέρα.
Αυτό είναι πολύ σημαντικό καθώς το να περιορίζετε τρόφιμα από την διατροφή σας θα επιβραδύνει τον μεταβολισμό μας. Πιο συγκεκριμένα, εάν περιορίζετε τρόφιμα από την διατροφή σας το σώμα θα στείλει μήνυμα στον εγκέφαλο πως λιμοκτονεί και έτσι το σώμα θα αντιδράσει επιβραδύνοντας τον μεταβολικό ρυθμό, προκειμένου να διατηρηθεί η υπάρχουσα ενεργειακή κατάσταση.
Το χειρότερο σε όλο αυτό είναι ότι εάν συνεχιστεί η εξαντλητική δίαιτα που ακολουθείτε ο οργανισμός σας θα αρχίσει να καίει μυϊκό ιστό και όχι λίπος. Αυτό δίνει στο λίπος ένα μεγάλο πλεονέκτημα καθώς όσο επιβραδύνετε ο μεταβολισμός μας τόσο το λίπος διεκδικεί περισσότερο έδαφος στο σώμα μας.
Μην κοιμάστε αργά
Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε στην Φινλανδία και η οποία εξέτασε ζευγάρια πανομοιότυπων διδύμων βρήκε ότι σε κάθε ζευγάρι διδύμων, το άτομο που κοιμόταν λιγότερο και είχε περισσότερο άγχος είχε πιο αυξημένο το σπλαχνικό λίπος.
Μην είστε αδρανείς
Το να είστε καθιστοί ή όρθιοι στον χώρο εργασίας σας μπορεί να παίξει πολύ σημαντικό ρόλο τόσο στην περιφέρεια μέσης σας όσο και στην φυσική σας κατάσταση.
Ερευνητές από το πανεπιστήμιο του Missouri ανακάλυψαν ότι η αδράνεια για 4 ώρες ή περισσότερο, απενεργοποιεί ένα ένζυμο το οποίο ελέγχει τον μεταβολισμό του λίπους και της χοληστερόλης στον οργανισμό. Για να διατηρήσετε ενεργό το ένζυμο αυτό και έτσι να αυξήσετε την καύση λίπους μειώστε τις περιόδους που είστε καθιστοί και προτιμήστε να είστε περισσότερο όρθιοι, για παράδειγμα να είστε όρθιοι όταν μιλάτε στο τηλέφωνο.
Μην παραλείπετε το πρωινό
Η κατανάλωση πρωινού αυξάνει τον μεταβολισμό με το που ξεκινάει η μέρα, έτσι λοιπόν δεν είναι τυχαίο ότι όσοι παραλείπουν το πρωινό έχουν περισσότερες πιθανότητες να είναι παχύσαρκοι. Όσο πιο υγιεινό είναι το πρώτο σας γεύμα τόσο καλύτερο είναι για τον οργανισμό σας.
Σε μια μελέτη του American Journal of Epidemiology οι εθελοντές οι οποίες κατανάλωναν το 22-55% των ημερήσιων θερμίδων του από το πρωινό αύξησαν το βάρος του κατά 1,7 κιλά κατά μέσο όρο στα επόμενα 4 χρόνια ενώ εκείνοι που κατανάλωναν 0-11% των ημερήσιων θερμίδων τους από το πρωινό πήραν σχεδόν 3 κιλά.
Μην αποφεύγετε την πρωτεΐνη
Η πρωτεΐνη είναι πολύ σημαντική για το σώμα μας καθώς βοηθά στην διατήρηση των μυών, που αποτελούν τον μεταβολικά ενεργό ιστό.
Σε ένα άρθρο που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό του American Journal of Clinical Nutrition οι ερευνητές υποστήριξαν πως η τρέχουσα συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη πρωτεΐνης (0,36γρ ανά κιλό σωματικού βάρους) είναι θλιβερά ανεπαρκής για άτομα που κάνουν προπόνηση με αντιστάσεις και συνιστούν πως οι γυναίκες θα πρέπει να καταναλώνουν 0,54γρ – 1γρ ανά κιλό σωματικού βάρους (σε περίπτωση που θέλετε να χάσετε βάρος χρησιμοποιήστε το βάρος στόχο σας για να υπολογίσετε τις ανάγκες σας σε πρωτεΐνη).
Για να αυξήσετε την κατανάλωση πρωτεΐνης προσθέστε σε κάθε γεύμα ή σνακ 90γρ άπαχο κρέας ή 2κ.σ καρύδια ή 240 γρ γιαούρτι χαμηλών λιπαρών.
Επιπρόσθετα έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση πρωτεΐνης επιταχύνει την καύση θερμίδων μετά το γεύμα έως και κατά 35%.
