ΑρχικήΕτικέτεςγεύμα

γεύμα

Μελιτζανόπιτα της Ίου

Mια απίθανη πίτα που ξεχειλίζει νοστιμιά και είναι θρεπτική αφού η μελιτζάνα είναι αγαπημένο λαχανικό του καλοκαιριού υψηλής διατροφικής αξίας. Είναι από τις πίτες...

Τυροπιτάκια ρολά με αρωματικά

Μια αγαπημένη γεύση μικρών και μεγάλων που γίνονται εύκολα και απλά. Η καλύτερη λύση για τα παιδικά πάρτι και για τις φιλικές συνάξεις στη...

Μελιτζάνες και πιπεριές φουρνιστές

Γεύση που ξεχειλίζει από τα αρώματα του καλοκαιριού και είναι μια βόμβα βιταμινών και αντιοξειδωτικών για τον οργανισμό μας. Σε πρόσφατο ταξίδι μου στη Δημητσάνα...

Σαλάτα με φακές νησιώτικη

Μια νόστιμη σαλάτα, μια πραγματική βόμβα βιταμινών και πρωτεϊνών. Τελευταία οι φακές όπως και τα φασόλια «εισβάλουν» δυναμικά στη καλοκαιρινή κουζίνα μας διεκδικώντας διατροφικά...

Χόρτα τσιγαριαστά με μανέστρα και πινελιές παντζαριού

Μια γεύση ξεχωριστή, μια γεύση γιορτής. Στην Κρήτη συνηθίζουν να συνδυάζουν τα χόρτα με τα ζυμαρικά. Κάποιες φορές δίνουν χρώμα με το παντζάρι ή...

Κριθαράκι γιουβέτσι

Το γιουβετσάκι με μανέστρα είναι υπέροχο ακόμα και χωρίς κρέας. Η μανέστρα και το κριθαράκι επανέκαμψαν δυναμικά αφού αρέσει πολύ.  Όμως για να πετύχει και...

Χορτοτυροπιτάκια κουρού

Πιτάκια τόσο νόστιμα και αρωματικά αφού έχουν σπανάκι, πράσο, μάραθο, καυκαλήθρες, φρέσκα κρεμμυδάκια αν βρούμε και άλλα μυριστικά τόσο καλύτερα. Η μαλακή φέτα ή...

Σκάρος αχνιστός με κρασί και κους κους

Μια νόστιμη και υγιεινή γευστική δημιουργία.Ο σκάρος είναι ένα νόστιμο ψάρι καθαρό και φυτοφάγο για αυτό το λόγο δεν χρειάζεται να αφαιρέσουμε τα εντόσθια...

Καλαμάρι γεμιστό με τυρί φέτα

Θαλασσινή γεύση απίθανη που γεννά αναμνήσεις. ΄Οσο πιο φρέσκο το καλαμάρι ή το θράψαλο τόσο πιο νόστιμο γίνεται το φαγητό μας. Η φέτα μαζί...

Καγιανάς Νιώτικος

Ένα πιάτο που πλημμυρίζει αρώματα και χαρίζει δύναμη για ένα ξεκίνημα ανακάλυψης του νησιού της Ίου της ομορφιάς, της αυθεντικότητας και της τέχνης. Τα αυγά...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !