Αρχική Ετικέτες ρόδι

ρόδι

Αρχαιοελληνική Σαλάτα με πλιγούρι και ρόδι

Μια σαλάτα superfood…από τους αρχαίους Έλληνες, που ήξεραν να τρώνε υγιεινά και νόστιμα. Μια γευστική δημιουργία που γίνεται πολύ εύκολα. Η Λέσχη Γαστρονομίας Ηπείρου «Αλέξανδρος...

Τσουρέκι με φρούτα του δάσους και ρόδι

Ένα γιορτινό τσουρέκι με φρούτα του δάσους σμέουρα, βατόμουρα, μύρτιλα ή ρόδι ή φράουλα. Τα φρούτα μπορεί να είναι φρέσκα, που προσωπικά τα προτιμώ...

Αλμυρό cheesecake με Κατίκι Δομοκού ΠΟΠ, παξιμάδι χαρουπιού και τσάτνευ με φιστίκι ΠΟΠ και ρόδι

Μια γευστική δημιουργία με προϊόντα ΠΟΠ και superfood. Στην κορυφαία εκδήλωση που έγινε στο πλαίσιο της Horeca η δημοσιογράφος μας Σίσσυ Νίκα, σε συνεργασία...

Μελιτζανοσαλάτα με ρόδι και καρύδια

Μια απίθανη γιορτινή μελιτζανοσαλάτα με άρωμα ανατολής. Στην Περσία και το Λίβανο την σερβίρουν από το βράδυ της Πρωτοχρονιάς και κατά τη διάρκεια του...

Ψάρι με φακόρυζο, ρόδι και αρωματικό λάδι

Γευστικοί συνδυασμοί υψηλής διατροφικής αξίας της θαλασσινής κουζίνας από την χαρισματική executive cheffe Αφροδίτη Μάρδα. Εμείς χρησιμοποιήσαμε μυλοκόπι γιατί είναι πολύ νόστιμο, εσείς μπορείτε...

Χούμους με ταχίνι

Μια γευστική δημιουργία υπερτροφή, με άρωμα Ανατολής. Ότι καλύτερο για τη νηστεία της Σαρακοστής και όχι μόνον. Τα ρεβίθια είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, σίδηρο,...

Τροφές που «χαρίζουν» αποτοξίνωση

Ποιες είναι οι τροφές που θα βοηθήσουν τον οργανισμό μας να «συνέλθει» από τις διατροφικές υπερβάσεις τώρα που μένουμε στο σπίτι; Η αλήθεια είναι ότι...

Pomegranate Rosemary Gin Cocktail

Tόσο γιορτινό, τόσο αρωματικό και γευστικό Ένα cocktail Gin με ρόδι και δενδρολίβανο. Η αλήθεια είναι ότι αυτή την εποχή τα ρόδια είναι στα καλύτερά...

Ρόδι: Μια υπερτροφή που κρύβει το μυστικό της νεότητας

Το ρόδι έχει τη δική του ιστορία Το ρόδι θεωρείται το σύμβολο καλοτυχίας, αφθονίας, γονιμότητας από την αρχαιότητα ακόμα. Σχετικές αναφορές υπάρχουν στην Οδύσσεια του...

Αρχαιοελληνική σαλάτα

Μια σαλάτα ευζωίας από την αρχαιότητα… Ο Ιπποκράτης έλεγε ότι «η τροφή μας είναι το φάρμακό μας ή … το φαρμάκι μας». Χαρακτηριστικό της διατροφής...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

Σαλάτα με ψητά ροδάκινα, ρόκα και πασατέμπο

Τα ροδάκινα αυτή την εποχή είναι στα καλύτερά τους. Είναι νόστιμα, θρεπτικά και ξεχειλίζουν κάλιο και αντιοξειδωτικά.   Για να ξεφύγουμε από τα συνηθισμένα και για...

Σαλάτα με μαριναρισμένες φακές, μυζήθρα και βινεγκρέτ καρότου και λουίζας

Μια δροσερή σαλάτα που είναι superfood. H βινεγκρέτ καρότου και λουίζας είναι τόσο πρωτότυπη και νόστιμη που αυτή η γευστική δημιουργία απογειώνεται… Αν αφαιρέσουμε το...

Σαλάτα με πολύχρωμες ντομάτες, μοτσαρέλα και πέστο βασιλικού

Μια παραλλαγή της γνωστής ιταλικής σαλάτας caprese με τη διαφορά ότι χρησιμοποιούμε τις πολύχρωμες ντομάτες έτσι για ένα τουίστ στη γεύση. Επιλέγουμε από την αγορά...

Σαλάτα με δίχρωμα ντοματίνια, φέτα και σάλτσα ελιάς Καλαμών

Μια καθαρά ελληνική σαλάτα που τα έχει όλα και είναι τόσο νόστιμη. Ο ταλαντούχος Σίμος Tριανταφύλλου, μας αποκαλύπτει τα μυστικά του μαριναρίσματος των υλικών...

Μύδια σαγανάκι της Κατερίνας

Μια γευστική δημιουργία επική, που  θα λατρέψει η οικογένεια και οι φίλοι… Η νόστιμη σάλτσα τους είναι ότι καλύτερο για «βούτες» με καψαλισμένο ψωμάκια....
error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !