Ένα γλυκάκι ευλογία …
Αυτή την εποχή οι κουζίνες των μοναστηριών είναι πλημμυρισμένες αρώματα και όλες οι μοναχές ή οι μοναχοί ασχολούνται με την παρασκευή των φρουτένιων γλυκών για την...
Ένα φαγητό που ενδυναμώνει στις νηστείες
Η κουζίνα είναι το εργαστήρι γεύσεων του Πατέρα Ευδόκιμου που μας χαρίζει πλουσιοπάροχα τις συνταγές του.
Μία ανάπαυλα από το πνευματικό του αγώνα και...
Συνάντηση με τον Πατέρα Ευδόκιμο «μύστη» της μοναστηριακής κουζίνας
Η Μονή Παναγίας Παναχράντου και Αγίου Παντελεήμονα της Άνδρου, στέκει γαντζωμένη στην απόκρημνη πλαγιά από το 961 μ.Χ και «εποπτεύει» τη...
Πρωτότυπη μαγειρίτσα χορτοφαγική
Για την Ανάσταση προτείνουμε μια μαγειρίτσα χορτοφαγική πολύ αρωματική για όσους δεν αγαπούν το αρνί. Μπορούμε να την εμπλουτίσουμε με κομμάτια κοτόπουλου αν θέλουμε.
Εμείς όμως σας δίνουμε...
Μοναστηριακή Νηστίσιμη συνταγή
Η Τήνος ζει, ίσως εντονότερα, από οπουδήποτε, την λατρεία των ανθρώπων στην Παναγιά.
Στο ιερό νησί της Μεγαλόχαρης, κάθε επίσκεψη είναι προσκύνημα και ευλογία, για τους ανθρώπους, που...
