Σίσσυ Νίκα Δημοσιογράφος
Θα υποθέσει κανείς ότι οι χώρες που πίνουν περισσότερο κρασί στον κόσμο, θα παραμείνουν διαχρονικά οινόφιλοι, όμως φέτος, αυτό δεν φαίνεται να ισχύει.
Η Silicon Valley Bank...
Από τον ταλαντούχο Χαρίλαο Τζιαμίχα chef ψαροταβέρνα Κάβος, Πλάκα Λιτοχώρου
Στην Πιερία οι μυδοκαλλιέργειες καλά κρατούν και τα μύδια είναι στα καλύτερά τους. Έτσι ένα από τα πιάτα της θαλασσινής...
Γεύση θαλασσινής κουζίνας στα καλύτερά της. Νόστιμη κουζίνας της Σαρακοστής, αν δεν βάλετε βέβαια τυρί.
Την απολαύσαμε στην απίθανη ψαροταβέρνα Κάβος μετά την εξόρμησή μας στον Όλυμπο… τραπεζάκια πάνω στο...
Μια γεύση της θαλασσινής κουζίνας. Στη Πιερία ταβάς λέγεται το βαθύ σκεύος που τηγανίζουν και μαγειρεύουν το φαγητό τους. Είναι με καπάκι αλλά εμείς δεν το χρησιμοποιούμε.
Στην Πλάκα Λιτοχώρου...
Τα ωραιότερα τυροπιτάκια που δοκίμασα στο πρωινό του υπέροχου ξενοδοχείου Vincenzo Family Hotel, στην καρδιά της Χώρας της Τήνου. Το ξενοδοχείο φημίζεται και για το πρωινό του, που σερβίρεται...
Το λάδι τρούφας αποτελεί έναν από τους πιο πολυτελείς και εκλεπτυσμένους γευστικούς θησαυρούς στον κόσμο της γαστρονομίας. Με την απαλή και εντυπωσιακή του γεύση προσδίδει έναν απόλυτα πλούσιο και...
Πολλές φορές δεν προλαβαίνουμε να καταναλώσουμε όλο το ψωμί και ίσως ξεχνάμε να το βάλουμε στην κατάψυξη για να διατηρηθεί για περισσότερο. Ωστόσο, στο πλαίσιο της οικονομίας και της...
Καθώς βρισκόμαστε στη Σαρακοστή, η ατμόσφαιρα γεμίζει με την ευχάριστη αναμονή του Πάσχα μέσα από την περίοδο της νηστείας. Πέρα από τη θρησκευτική της σημασία, η Σαρακοστή είναι επίσης...
Μια γευστική δημιουργία που αρέσει πολύ και γίνεται εύκολα. Μπορούμε να το παρουσιάσουμε σε οικογενειακά τραπέζια ή ακόμα και σε πάρτι ή στο πικ νικ. Το ετοιμάζουμε ακόμα και...
Σίσσυ Νίκα Δημοσιογράφος
Η Ελλάδα φημίζεται για την πληθώρα των ποικιλιών τσαγιού που ευδοκιμούν στα βουνά της και πλέον καλλιεργούνται. Μάλιστα ο καθηγητής κ. Γιάννης Τσάκνης, Ποιότητας και Ασφάλειας Τροφίμων,...
