Το πουρέ πατάτας είναι αγαπημένο συνοδευτικό γευστικών δημιουργιών με κρέας ή ψάρι ή ακόμα και γεύσεις της φωτιάς.
Η φίλη Βάσω μας έφτιαξε τη δική της εκδοχή πουρέ με μανιτάρια...
Στην κουζίνα της Σλοβακίας ο παπαρουνόσπορος δηλώνει έντονο παρών γιατί οι παπαρούνες είναι από τις κύριες καλλιέργειες της χώρας. Σε πρόσφατο ταξίδι μου δοκίμασα τα πιτάκια παπαρουνόσπορου και ενθουσιάστηκα....
Μια γευστική δημιουργία που αρέσει σε όλους και γίνεται πολύ εύκολα. Απλά τα υλικά πρέπει να είναι εξαιρετικά για να έχετε ένα επικό αποτέλεσμα.
Η Βάσω μας είπε ότι το...
Εμβληματικό γλύκισμα της Σαρακοστής, ακόμα και για εκείνους που αποφεύγουν τη ζάχαρη. Ένα γλυκό που γίνεται τόσο εύκολα…
Στο χαλβά μπορούμε να βάλουμε φρούτα αποξηραμένα, σταφίδα και ξηρούς καρπούς αμύγδαλα,...
Μια αγαπησιάρικη γεύση, που γίνεται εύκολα και το ξεχωριστό άρωμα της τρούφας καλωσορίζει την άνοιξη.
Το ριζότο τρώγεται ζεστό και ο Άκης το έφτιαξε με φροντίδα και αγάπη, για να...
Η πίτσα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά σε όλο τον κόσμο, με ατελείωτες πιθανότητες συνδυασμών γεύσεων και συνοδευτικών σαλτσών. Όσον αφορά τις σάλτσες, υπάρχουν δύο βασικοί τύποι...
Τα μανιτάρια πλευρώτους είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και δημοφιλή συνοδευτικά στην κουζίνα, προσφέροντας μοναδική γεύση και υφή σε κάθε πιάτο Εκτός από τη γεύση τους, τα μανιτάρια...
Οι γλυκοπατάτες είναι ένα εκπληκτικά θρεπτικό και νόστιμο λαχανικό που μπορεί να προσφέρει πολλά στη διατροφή μας. Αν και πολλοί, λόγω της φυσικής τους γλυκύτητας, τις συνδέουν με περιττές...
Η νηστεία κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής του Πάσχα αποτελεί μια σωματική και πνευματική εμπειρία που συχνά συνοδεύεται από την αίσθηση της πείνας. Όσοι ακολουθούν την παράδοση καλούνται να...
Ζητήσαμε από τη φίλη Βάσω, που είναι γιατρός, αλλά και απίθανη μαγείρισσα να μας φτιάξει ένα γλυκό χωρίς καθόλου ζάχαρη και λιπαρά. Η σοκολάτα είναι κουβερτούρα 70% κακάο και...
