Οι γιορτές έφθασαν … και εμείς σας προτείνουμε για πρωινό ή απογευματινό ένα ρόφημα πλούσιας σοκολάτας με νότες μπαχαρικών, όπως κανέλα, τζίντζερ φρέσκο, μοσχοκάρυδο, γαρύφαλλα.
Είμαστε σίγουροι ότι θα γίνει το πιο ζεστό και αγαπημένο σας ρόφημα για το χειμώνα … ειδικά αν θέλετε να ξετρελάνετε εκείνους που λατρεύουν τη σοκολάτα.
Αν είστε vegan ή vegetarian μπορείτε να χρησιμοποιήσετε vegan milk chocolate ή ειδική κρέμα σοκολάτας.
Ότι πιο εύκολο και απλό.
Ρόφημα σοκολάτα της χαράς
Υλικά
2 κομμάτια σοκολάτας γάλακτος ή μπίτερ ή vegan
Ή εναλλακτικά 2 κ.σ. κρέμα nutela ή vegan
2 κ.σ. κακάο εκλεκτό, σκόνη
250 ml ζεστό φρέσκο γάλα ή γάλα βρώμης ή αμυγδάλου
Μισό κ.γ. μέλι
Μισό κ.γ. κανέλα Κεϋλάνης, σε σκόνη
¼ κ.γ τζίντζερ σε σκόνη ή ¼ κ.σ. φρέσκο τριμμένο τζίντζερ
1 πρέζα μοσχοκάρυδο, σε σκόνη
1 πρέζα γαρύφαλλο, σε σκόνη
Για το φινίρισμα
Σαντιγί
1πρέζα κανέλα
1πρέζα γαρύφαλλο ή τριμμένη σοκολάτα ή κακάο ή καρύδα
Μέθοδος Παρασκευής
Σε κατσαρολάκι ζεσταίνουμε όλα τα υλικά μαζί και τα ανακατεύουμε για να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Ρίχνουμε το μείγμα σε κούπα, που αν θέλουμε την έχουμε ζεστάνει.
Από πάνω βάζουμε την σαντιγί που αγαπάμε ή μια vegan cream και πασπαλίζουμε με κανέλα και γαρύφαλλο.
Αν δεν θέλουμε κανέλα βάζουμε τριμμένη σοκολάτα…
