ΑρχικήΕτικέτεςμπαχαρικά

μπαχαρικά

Οι πικάντικες γεύσεις σύμμαχοι στην υγεία και την ομορφιά

Σίσσυ Νίκα Δημοσιογράφος Aν σας αρέσει το πικάντικο φαγητό μην νιώθετε τύψεις και μην φοβάστε να φάτε γεύσεις της φωτιάς… γεύσεις που καίνε. Επιστημονικές μελέτες διαβεβαιώνουν...

Κουρκουμάς. Πώς θα τον εντάξουμε εύκολα στη διατροφή μας;

Ο κουρκουμάς, ένα μπαχαρικό που χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στη μαγειρική και στην ιατρική, έχει αποδειχθεί ότι προσφέρει πληθώρα οφελών για την υγεία. Από...

Ολοκληρωμένο γεύμα, με βάση τα noodles στιγμής

Τα noodles στιγμής είναι ένα πρακτικό και γρήγορο γεύμα, αλλά με λίγη φαντασία μπορούν εύκολα να μετατραπούν σε κάτι πιο ενδιαφέρον και γευστικό. Εδώ...

Μπαχαρικά …σύμμαχοι στην πέψη

Θα μπορούσατε να φανταστείτε ότι υπάρχουν μπαχαρικά που βοηθούν στην λειτουργία του πεπτικού, προλαμβάνουν  φουσκώματα, τους πόνους στο στομάχι και γενικά διευκολύνουν την όποια...

Σκόρδο και κρεμμύδι σε σκόνη. Να τα προτιμήσω;

Το σκόρδο και το κρεμμύδι είναι δύο υλικά που η ελληνική κουζίνα χρησιμοποιεί στην πλειονότητα των συνταγών της. Στην αγορά μπορούμε να τα βρούμε...

Χριστουγεννιάτικο κοκτέιλ πορτοκαλιού με μπαχαρικά

Ένα ευχάριστο και αρωματικό χριστουγεννιάτικο κοκτέιλ που αρέσει πολύ. Καλύτερα είναι να ετοιμάσετε το κοκτέιλ σας ώρες πριν, γιατί χρειάζεται χρόνος να αναδυθούν τα...

 “Ξεγελάμε” το μυαλό μας και αδυνατίζουμε χωρίς κόπο 

Υπάρχουν πολλά μυστικά για να χάσουμε βάρος… χωρίς να το καταλάβουμε... χωρίς να πιεστούμε. Πρώτη κίνηση... εξαφανίζουμε τα μεγάλα πιάτα από το τραπέζι μας....

Πώς συντηρώ τα μπαχαρικά;

Τα μπαχαρικά νοστιμίζουν και αρωματίζουν το φαγητό μας. Πολλές συνταγές μάλιστα, ταυτίζονται απόλυτα με κάποιο συγκεκριμένο μπαχαρικό, όπως για παράδειγμα τα σουτζουκάκια με το...

Πώς θα περιορίσουμε το λίπος στο μαγείρεμα;

Mια ισορροπημένη διατροφή είναι must, οπότε πρέπει να υιοθετήσουμε κάποιες πιο υγιεινές συνήθειες στο μαγείρεμα. Ένα φαγητό μαγειρεμένο στον ατμό δεν σημαίνει ότι είναι...

Ζακυνθινή κουλούρα, η ωραιότερη βασιλόπιτα

 Η κουλούρα είναι το απίθανο γλυκό ψωμί που κόβεται στην Ζάκυνθο, την παραμονή των Χριστουγέννων. Μέσα της κρύβουν το "ηύρημα", το φλουρί. Πάντως είναι...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !