Μετέτρεψε την ταράτσα σου στον απόλυτο καλοκαιρινό προορισμό και απόλαυσε τις διακοπές στο σπίτι

Τα μυστικά των Chef

Αλήθεια πόσο χρόνο χρειάζονται τα κρεατικά, τα ψάρια για να έχουν το σωστό μαρινάρισμα;

Πρώτα επιλέγουμε τη μαρινάδα και περιχύνουμε το κρέας ή το ψάρι και το μαρινάρισμα γίνεται αποκλειστικά στο ψυγείο. Ο Κώστας Συντάκας, executive chef μας ενημερώνει...

Πόσους μήνες διατηρούνται ασφαλώς τα τρόφιμα στην κατάψυξη;

Τα τρόφιμα που θέλουμε να διατηρήσουμε στην κατάψυξη τα βάζουμε σε ειδικά σκεύη ή τα τυλίγουμε καλά με μεμβράνη σιλικόνης, για να παραμείνουν σε...

Πότε οι τροφές διατηρούν τα θρεπτικά τους οφέλη, ωμές ή μαγειρεμένες;

Ορισμένες τροφές έχουν διαφορετική θρεπτική αξία όταν τρώγονται ωμές ή όταν μαγειρεύονται. Εμείς σας ενημερώνουμε πώς είναι καλύτερα να τις καταναλώνετε.  Ντομάτα Η ντομάτα περιέχει λυκοπένιο, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που...

Ποιο λάδι είναι το καλύτερο για το τηγάνισμα ;

Tο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι το πλέον κατάλληλο. Eίναι ένα ιδιαίτερα ανθεκτικό λάδι στις υψηλές θερμοκρασίες.  Eτσι μπορεί να το χρησιμοποιήσουμε και πάλι αφού...

Οι άνθρωποι εκ φύσεως έχουν την τάση να δημιουργούν, να αναγεννούν και να προσαρμόζονται σε όποια κατάσταση βρεθούν. Σίγουρα αυτό δεν ισχύει για όλους αλλά μπορεί και εσύ να ανήκεις σε αυτή την κατηγορία και να μην το έχεις καταλάβει ακόμη. Για αυτό λοιπόν αν τα παρακάτω σου φανούν ενδιαφέροντα ψάξε το λιγάκι παραπάνω, μπορεί εν τέλει να είσαι και εσύ καλλιτεχνική φύση. Το καλοκαίρι λοιπόν έχει φτάσει και ενώ έχεις προγραμματίσει τις καλοκαιρινές σου εξορμήσεις έρχεται κάτι και σου αλλάξει τα σχέδια. Μην απογοητευτείς. Υπάρχει λύση για να περάσεις το ίδιο ξέγνοιαστα, ευχάριστα και ίσως απροσδόκητα ενδιαφέροντα τις διακοπές σου στην πόλη. Οι περισσότεροι από εμάς ή κάποιος από τους φίλους μας διαθέτουμε στο σπίτι μας ταράτσα. Εκεί ακριβώς βρίσκεται το μυστικό και η λύση!

 Διαμόρφωσε τον δικό σου προσωπικό και επίγειο παράδεισο

Εκ πρώτης όψεως, όπως είναι και λογικό άλλωστε, η ιδέα της ταράτσας δεν σε κάνει να πετάς και στα σύννεφα, ειδικά αν ονειρευόσουν τις διακοπές σου σε κάποιο νησί με γαλαζοπράσινες παραλίες, αλλά μην βιάζεσαι να το κρίνεις. Οι περισσότερες ταράτσες εξωτερικά πάνω κάτω μοιάζουν μεταξύ τους. Παραμελημένοι τοίχοι, άβαφτοι και χωρίς καμία ομορφιά. Ξηλωμένο και ίσως βρώμικο δάπεδο, με λέβητες, παλιά αντικείμενα και πολλά ακόμη να ολοκληρώνουν το θλιβερό σκηνικό της ταράτσας που για κανέναν λόγο δεν σε εμπνέει να επισκεφτείς. Εκεί ακριβώς θέλαμε να καταλήξουμε. Δεν έψαχνες ένα χώρο που θα μπορείς να πιείς ευχάριστα τον καφέ ή το κρασί σου, να φας, να ακούσεις μουσική και να δεις τις αγαπημένες σου ταινίες με τους κολλητούς; Αυτό είναι! Το βρήκαμε, και βρίσκεται μόλις μερικά σκαλιά απόσταση από εσένα. Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να ζητήσεις από τους φίλους σου να έρθουν για βοήθεια και φυσικά να φέρουν μαζί την καλή τους διάθεση.

 Τοίχοι, βάψιμο και πάλι από την αρχή

Σε εσένα λοιπόν πέφτει ο κλήρος να μεταμορφώσεις την ταράτσα του σπιτιού σου σε έναν επίγειο και καλοκαιρινό παράδεισο-προορισμό. Σίγουρα για αρχή θα σε ανησυχεί το οικονομικό κομμάτι αλλά με βάση τις διακοπές που εν τέλει δεν θα πας όλο και κάτι θα σου έχει μείνει στην άκρη. Εκτός αυτού δεν απαιτούνται πολλά χρήματα και ειδικά αν η παρέα είναι δραστήρια και πιάνουν και τα χέρια σας θα το έχετε τελειώσει χωρίς καν να το έχετε καταλάβει. Αρχικά πρέπει να γίνει η επιλογή χρώματος. Κάποιο ζεστό, γήινο αλλά ταυτόχρονα ιδιαίτερο χρώμα που σε συνδυασμό με το υπόλοιπο θα σε ταξιδεύει κάπου αλλού. Διαλέγεις χρώμα, πινέλα και ξεκινάς δουλειά. Ίσως χρειαστεί πριν ξεκινήσεις το βάψιμο να τρίψεις τους τοίχους, αλλά μην ανησυχείς δεν είναι και τόσο δύσκολο. Σίγουρα ένα καλό καθάρισμα, συμμάζεμα και γενικά θα πρέπει να βάλεις τον χώρο σε μια σειρά. Αφού έχει τακτοποιηθεί το πρώτο σκέλος, σειρά έχει να αποφασίσεις με τι θέλεις να το γεμίσεις. Καναπέδες, πολυθρόνες, ιδιαίτερα ξύλινα τραπέζια, φωτιστικά, ίσως κάποιος κρυφός φωτισμός. Γενικά θα πρέπει να κάτσεις και να οραματιστείς ποιο σκηνικό θα μπορούσε να αντικαταστήσει τις γαλαζοπράσινες παραλίες.

Διακόσμηση, αισθητική και καλή παρέα

Αφού τα πολλά πολλά έχουν τελειώσει περνάμε στο πιο σημαντικό κομμάτι του νέου μας χώρου. Την διακόσμηση. Η διακόσμηση του κάθε χώρου δείχνει πολλά και μαρτυρά στοιχεία του χαρακτήρα μας. Θα ταίριαζαν υπέροχα στον τοίχο κάδρα με φυτά, καλαμιές και γενικά προσπάθησε να δημιουργήσεις μια πιο boho κατάσταση. Εξάλλου το όλο σκηνικό εκεί παραπέμπει. Αν θέλεις μπορείς να αντικαταστήσεις τον καναπέ με poof και μαξιλάρια για να κάθεστε. Αν το επιλέξεις μπορείς να κρεμάσεις στον τοίχο μια τηλεόραση ή ακόμη καλύτερα αν έχεις την δυνατότητα να δημιουργήσεις το δικό σου θερινό σινεμά με προτζέκτορα. Απαιτεί λίγη παραπάνω δουλειά αλλά αξίζει τον κόπο να απολαμβάνεις την αγαπημένη σου ταινία και από πάνω σου να βρίσκονται τα αστέρια.

Μια ιδιαίτερη κατάσταση που θα λατρέψουν όλοι

Πιθανόν να μην σας είχε περάσει ποτέ από το μυαλό πως μια παρατημένη ταράτσα με λίγη δουλειά, ελάχιστα χρήματα και ωραίες ιδέες μπορεί να μετατραπεί σε κάτι τόσο όμορφο. Να όμως που γίνεται. Εξέλιξε το με βάση το δικό σου γούστο και στο τέλος πολύ πιθανόν οι φίλοι σου να σε καλούν για να κάνουν κράτηση…Μην ξεχάσεις να γεμίσεις τον χώρο με αρωματικά κεριά και ευχάριστη απαλή μουσική.

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

Σαλάτα με ψητά ροδάκινα, ρόκα και πασατέμπο

Τα ροδάκινα αυτή την εποχή είναι στα καλύτερά τους. Είναι νόστιμα, θρεπτικά και ξεχειλίζουν κάλιο και αντιοξειδωτικά.   Για να ξεφύγουμε από τα συνηθισμένα και για...

Σαλάτα με μαριναρισμένες φακές, μυζήθρα και βινεγκρέτ καρότου και λουίζας

Μια δροσερή σαλάτα που είναι superfood. H βινεγκρέτ καρότου και λουίζας είναι τόσο πρωτότυπη και νόστιμη που αυτή η γευστική δημιουργία απογειώνεται… Αν αφαιρέσουμε το...

Σαλάτα με πολύχρωμες ντομάτες, μοτσαρέλα και πέστο βασιλικού

Μια παραλλαγή της γνωστής ιταλικής σαλάτας caprese με τη διαφορά ότι χρησιμοποιούμε τις πολύχρωμες ντομάτες έτσι για ένα τουίστ στη γεύση. Επιλέγουμε από την αγορά...

Σαλάτα με δίχρωμα ντοματίνια, φέτα και σάλτσα ελιάς Καλαμών

Μια καθαρά ελληνική σαλάτα που τα έχει όλα και είναι τόσο νόστιμη. Ο ταλαντούχος Σίμος Tριανταφύλλου, μας αποκαλύπτει τα μυστικά του μαριναρίσματος των υλικών...

Μύδια σαγανάκι της Κατερίνας

Μια γευστική δημιουργία επική, που  θα λατρέψει η οικογένεια και οι φίλοι… Η νόστιμη σάλτσα τους είναι ότι καλύτερο για «βούτες» με καψαλισμένο ψωμάκια....

Σχετικές δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !