Οι σπόροι Chia έχουν μεγάλη διατροφική αξία και μπορούν εύκολα να ενσωματωθούν σε γεύματα και σνακ λόγω της ήπιας γεύσης τους.
Θα σας δώσουμε μερικές ιδέες για το πώς να προσθέσετε σπόρους chia στην καθημερινή σας διατροφή:
Στο πρωινό
Smoothies: Ανακατέψτε τους σπόρους chia στο αγαπημένο σας smoothie για πρόσθετη υφή και θρεπτικά συστατικά
Γιαούρτι: Πασπαλίστε τους σπόρους chia πάνω από το γιαούρτι για μια τραγανή επικάλυψη.
Porridge: Ανακατέψτε τους σπόρους chia στο πλιγούρι βρώμης κατά το μαγείρεμα ή μετά.
Τηγανίτες/Βάφλες: Προσθέστε σπόρους chia στη ζύμη για τηγανίτες ή τη βάφλα σας για να τους δώσετε επιπλέον θρεπτικότητα.
Στο μεσημεριανό
Σαλάτα: Ρίξτε σπόρους chia στη σαλάτα σας για να προσθέσετε τραγανότητα και έξτρα υφή.
Σάντουιτς/Wraps: Πασπαλίστε με σπόρους chia στο εσωτερικό του σάντουιτς σας ή του wrap.
Σούπα: Ανακατέψτε τους σπόρους chia στη σούπα σας για να πήξει και να αποκτήσει περισσότερα θρεπτικά συστατικά.
Στο βραδινό
Σοτάρετε: Ανακατέψτε τους σπόρους chia σε λαχανικά σοτέ.
Ψήσιμο: Χρησιμοποιήστε σπόρους chia ως συστατικό μείγματος παναρίσματος για ψάρια, κοτόπουλο ή λαχανικά.
Στα σνακ
Πουτίγκα Chia: Συνδυάστε τους σπόρους chia με γάλα αμυγδάλου και αφήστε τη να μουλιάσει για μερικές ώρες ή όλη τη νύχτα για να δημιουργήσετε μια νόστιμη πουτίγκα chia.
Ενεργειακές μπουκίτσες: Ανακατέψτε τους σπόρους chia με φυστικοβούτυρο, βρώμη αμύγδαλα και σταγόνες μαύρης σοκολάτας για να δημιουργήσετε νόστιμξες και θρεπτικές μπουκίτσες.
Φρουτοσαλάτα: Πασπαλίστε τους σπόρους chia πάνω από μια φρουτοσαλάτα για έξτρα τραγανότητα και θρεπτικότητα.
Στα αρτοποιήματα
Muffins: Προσθέστε σπόρους chia στη ζύμη για μάφινς για επιπλέον θρεπτικά συστατικά.
Ψωμί: Ενσωματώστε σπόρους chia στη ζύμη του ψωμιού σας ή πασπαλίστε από πάνω πριν το ψήσετε.
Μπισκότα: Ανακατέψτε τους σπόρους chia στη ζύμη σας για μπισκότα για μια υγιεινή ανατροπή.
Θυμηθείτε, οι σπόροι chia είναι εξαιρετικά υδρόφιλοι, επομένως είναι απαραίτητο να προσαρμόσετε ανάλογα την ποσότητα του υγρού στις συνταγές σας προκειμένου να μην έχετε ένα πολύ στεγνό αποτέλεσμα. Επίσης, είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με μια μικρή ποσότητα και σταδιακά να αυξάνετε την ποσότητα των σπόρων chia για να αποφύγετε πιθανή πεπτική δυσφορία.
