ΑρχικήΕτικέτεςαυγά

αυγά

Πώς να εντάξετε τα αυγά στη διατροφή των παιδιών

Τα αυγά είναι μια ευέλικτη και θρεπτική τροφή που μπορεί εύκολα να ενσωματωθεί στη διατροφή του παιδιού σας. Αποτελούν εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών, βιταμινών και...

Mύθοι και αλήθειες για τα αυγά

Τα αυγά είναι οι πρωταγωνιστές τώρα την περίοδο του Πάσχα, οπότε είναι ευκαιρία να ασχοληθούμε μαζί τους… Τα αυγά είναι από βασικό συστατικό της ελληνικής...

Ισπανική ομελέτα Βαλένθιας

Μια ομελέτα ονείρου. Την απολαύσαμε στην Ισπανία γιατί πρωτοστατεί σε κάθε breakfast buffet ή brunch. Η ισπανική τορτίγια όπως αλλιώς λέγεται είναι μια παραδοσιακή...

Îles flottantes

Ένα γλυκάκι που συνηθίζεται τα Χριστούγεννα στα οικογενειακά τραπεζώματα στη Γαλλία. Οι γιαγιάδες τα έλεγαν γλυκά αυγά χιονάτα  …Βασικά πρόκειται για μαρέγκα που πλέει...

Αυθεντική γαλλική συνταγή: Aυγά σε κόκκινο κρασί

Μια εμβληματική γαλλική γεύση της Βουργουνδίας, oeufs en meurette, που πρωταγωνιστεί στα γιορτινά και οικογενειακά τραπεζώματα. Άλλωστε η Βουργουνδία είναι ένα απέραντο αμπελοτόπι με...

Αυγολέμονο. Ο σίγουρος τρόπος για να το πετυχαίνεις πάντα

Το αυγολέμονο είναι μια σάλτσα που αγαπάμε πολύ στην Ελλάδα και τη συναντάμε και σε άλλους μεσογειακούς λαούς. Πλαισιώνει  ιδανικά σούπες όπως την κοτόσουπα...

Τα τηγανιτά αυγά θέλουν τον τρόπο τους

Μπορεί τα τηγανιτά αυγά να είναι το πιο εύκολο φαγητό, μπορεί να είναι το πρώτο που σκέφτεται κανείς να μαγειρέψει όταν δεν διαθέτει ούτε...

Αυγά τηγανητά… αλλιώς

Μια γεύση που γράφει δυνατά … είναι υγιεινή γιατί τα αυγά τηγανίζονται στο νερό . Ρίχνουμε αν θέλουμε από πάνω λίγο ελαιόλαδο ή μια...

Πολπέτες με σάλτσα ντομάτας

Μια γευστική δημιουργία της ιταλικής κουζίνας που λατρεύεται. Η συνταγή γεννήθηκε στην Καλαβρία, που είχαν πολύ ανεπτυγμένη την αγελαδοτροφία και το κρέας ήταν σε...

Καρυδόπιτα βουνίσια

Η καρυδόπιτα είναι από τα γλυκά που ξετρελαίνουν και το φθινόπωρο, που στα ορεινά μαζεύουν τα καρύδια έχει γεύση επική. Ένα γλυκό που ξεχειλίζει...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !