ΑρχικήΕτικέτεςVegetarian

vegetarian

Ριζότο με ποικιλία άγριων μανιταριών

Μια γευστική δημιουργία που αρέσει πολύ και γίνεται εύκολα. Είναι ένα comfort food ζεστό και αγαπησιάρικο. Απλά είναι ένα φαγητό που ζητά την προσοχή...

Μπουρέκια γλυκιάς κολοκύθας με τόφου και πετιμέζι

Mια απίθανη γιορτινή συνταγή της περίφημης Πυθαγόρειας Διατροφής, αφιερωμένη εξαιρετικά στους vegan φίλους μας. Ο Πυθαγόρας, ο μεγάλος φιλόσοφος υποστήριζε πως  «Ο άνθρωπος είναι ό,τι...

Μπισκοτάκια κανέλας καρδούλες

Πανεύκολα μπισκοτάκια σε σχήμα καρδιάς ή αστεριού ή σε όποιο σχήμα φανταστείτε. Αρέσουν πολύ και έχουν το άρωμα των Χριστουγέννων με την κανέλα, το...

Σούπα καρότου με άγρια μανιτάρια

Μια ωραία σούπα με χρώμα της δημιουργίας που μπορείτε να προσφέρετε σε ένα γιορτινό δείπνο. Για ένα τουίστ διαφορετικό τη σερβίρετε ακόμα και σε...

Μελομακάρονα Αιγίου

Παραδοσιακή και πολύ επιτυχημένη συνταγή αυτή της Έφης από το Αίγιο. Μελομακάρονα τραγανά και νόστιμα όπως απαιτούν τα Χριστούγεννα. Το σίγουρο είναι ότι θα...

Σπιτικές δίπλες Καλαμάτας

Το εμβληματικό  γλύκισμα των Χριστουγέννων, που η παράδοση θέλει να θυμίζει τα σπάργανα που ήταν τυλιγμένος ο Χριστός μόλις γεννήθηκε, φέρνοντας μαζί του την...

Μελιτζανόπιτα με πιπεριές, κουσκούς και αρωματικά

Μια πίτα πολύ νόστιμη, με μελιτζάνα, πιπεριές Φλώρινας, κουσκούς και αρωματικά. Γίνεται εύκολα και είναι μια πίτα ξεχωριστή. Ο Χάρης μας αποκάλυψε τη μυστική...

Αυθεντική Φάβα Φενεού

Η φάβα Φενεού που καλλιεργείται στην πανέμορφη κοιλάδα είναι ένα Προιόν Γεωγραφικής Ένδειξης (Π.Γ.Ε) με ιδιαίτερη διατροφική αξία. Ο Πάνος Φιλόπουλος είναι βιοκαλλιεργητής φάβας...

Mπαλάκια μήλου του κουταλιού

Η εποχή του μήλου είναι στα καλύτερά της και οι κυρίες του Πολιτιστικού Συλλόγου «Πηγή» από το όμορφο χωριό Μάννα, της ορεινής Κορινθίας έφτιαξαν...

Γίγαντες Φενεού στο φούρνο

Μια γευστική δημιουργία υψηλής διατροφικής αξίας. Οι γίγαντες που καλλιεργούνται στην κοιλάδα του Φενεού έχουν μια νοστιμιά μοναδική. Τους δοκιμάσαμε φουρνιστούς με πιπεριές Φλωρίνης...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !