1-Διατροφή

Tα αμύγδαλα … πηγή ευεξίας

Ένας αγαπημένος ξηρός καρπός νόστιμος, χορταστικός και πολύτιμος. Το χειμώνα τα λουλούδια είναι από τα πιο όμορφα και οι καρποί του μεστώνουν το καλοκαίρι. Τα τσάγαλα,  τα πράσινα δηλαδή...

Ακτινίδιο, ένα μυστικό ομορφιάς και ευζωίας

Μικρό και θαυματουργό το ακτινίδιο, αφού πρόκειται για βόμβα βιταμινών. Τα ελληνικά ακτινίδια είναι υψηλής ποιότητας και άφθονα. Μάλιστα τα ακτινίδια της περιοχής Σπερχειού έχουν χαρακτηριστεί ΠΟΠ. Τα ακτινίδια...

Οι ευεργετικές ιδιότητες του αγγουριού

Συνήθως είναι σύμμαχός μας και δροσιστικό στις δίαιτες μηδενικών θερμίδων…. Aλήθεια γνωρίζετε τα πλούσια δώρα που μας προσφέρει; Το  αγγούρι περιέχει βιταμίνη Β1, βιταμίνη Β2, βιταμίνη Β3, βιταμίνη Β5, βιταμίνη Β6, φυλλικό...

Ροδάκινα δροσερά με προσούτο και βασιλικό

Η εποχή του ροδάκινου είναι στα καλύτερά της … και ο κάμπος της Βέροιας είναι γεμάτος  ροδακινιές φορτωμένες. Η καλύτερη και ασυνήθιστη εκδοχή για να ευχαριστηθούμε ένα προσούτο αστεράτο ή...

Πόσο ωφέλιμα είναι τα όσπρια;

Τα όσπρια αποτελούν την βάση της πυραμίδας της μεσογειακής και ιδιαίτερα της ελληνικής διατροφής. Για την κουζίνα μας, τα όσπρια και ειδικότερα η φασολάδα αποτελούν και πολιτισμικό στοιχείο αφού...

Νικάμε το stress με το πιρούνι μας: 10 τροφές που διώχνουν το stress

H μετά – covid 19 εποχή και το γενικότερο re-start είναι μια στρεσογόνα περίοδος. Τι κάνουμε λοιπόν; Αν έπρεπε να μαντέψουμε, θα λέγαμε ότι το ρίχνετε στη σοκολάτα ή φλερτάρετε...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

Καπνιστή πέστροφα με πένες και τσίπουρο

Η εποχή ζητά νόστιμα, θρεπτικά και εύκολα φαγητά που γίνονται γρήγορα και είναι χορταστικά. Μια γευστική δημιουργία της παρέας. Οι πέστροφες είναι νόστιμες και...

Τραχανότο με γαρίδες

Ο τραχανάς επανήλθε δυναμικά στις κουζίνες γνωστών chef και έγινε τάση. Με τις γαρίδες και την ντοματούλα συνδυάζεται αρμονικά και η γεύση εκτοξεύεται με...

Πώς θα κρατήσετε τα κουνούπια μακριά από τα παιδιά σας και εσάς;

Τελευταία οι καλοκαιρινές βραδιές στα μπαλκόνια ή στη φύση έχουν γίνει εφιαλτικές κάποιες φορές λόγω των κουνουπιών. Επειδή βρισκόμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού και...

Σαλάτα Θαλασσινή

Μια σαλάτα καλοκαιρινή μου μοσχοβολά θάλασσα. Νόστιμη, θρεπτική και πολύ εύκολη να γίνει. Μπορούμε αν δεν έχουμε καπαρόφυλλα και καπαρόμηλα να χρησιμοποιήσουμε κρίταμο. Μια...

Γιατί πρέπει να εντάξουμε στη διατροφή μας το μέλι;

Το μέλι είναι το νέκταρ των θεών, το ελιξίριο της ζωής που χαρίζει ευεξία, μακροβιότητα και υγεία. Από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα οι άνθρωποι...
error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !