Πίτουρο βρώμης … ένα must για ισορροπημένη διατροφή

Τα μυστικά των Chef

Αλήθεια πόσο χρόνο χρειάζονται τα κρεατικά, τα ψάρια για να έχουν το σωστό μαρινάρισμα;

Πρώτα επιλέγουμε τη μαρινάδα και περιχύνουμε το κρέας ή το ψάρι και το μαρινάρισμα γίνεται αποκλειστικά στο ψυγείο. Ο Κώστας Συντάκας, executive chef μας ενημερώνει...

Πόσους μήνες διατηρούνται ασφαλώς τα τρόφιμα στην κατάψυξη;

Τα τρόφιμα που θέλουμε να διατηρήσουμε στην κατάψυξη τα βάζουμε σε ειδικά σκεύη ή τα τυλίγουμε καλά με μεμβράνη σιλικόνης, για να παραμείνουν σε...

Πότε οι τροφές διατηρούν τα θρεπτικά τους οφέλη, ωμές ή μαγειρεμένες;

Ορισμένες τροφές έχουν διαφορετική θρεπτική αξία όταν τρώγονται ωμές ή όταν μαγειρεύονται. Εμείς σας ενημερώνουμε πώς είναι καλύτερα να τις καταναλώνετε.  Ντομάτα Η ντομάτα περιέχει λυκοπένιο, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που...

Ποιο λάδι είναι το καλύτερο για το τηγάνισμα ;

Tο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι το πλέον κατάλληλο. Eίναι ένα ιδιαίτερα ανθεκτικό λάδι στις υψηλές θερμοκρασίες.  Eτσι μπορεί να το χρησιμοποιήσουμε και πάλι αφού...

Το πίτουρο βρώμης είναι πολύ πλούσιο σε διαλυτές φυτικές ίνες, σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, πρωτεΐνη, ιχνοστοιχεία και μεταλλικά στοιχεία, φώσφορο, μαγγάνιο, μαγνήσιο, ασβέστιο και σίδηρο.

Αναγνωρισμένα είναι τα οφέλη του πίτουρου βρώμης για τη βελτίωση της σιλουέτας, και έχει υιοθετηθεί από τη γνωστή δίαιτα Dukan,

Το πίτουρο βρώμης είναι ένας σύμμαχος για την υγεία και αναφέρεται όλο και πιο συχνά από τους διατροφολόγους.

Είναι γνωστό ότι έχει την ικανότητα να απορροφά περίπου 30 φορές τον όγκο του νερού, και έτσι στο στομάχι διογκώνεται και αυξάνεται ο κορεσμός με το τέλος του γεύματος.

Για καλύτερη απόδοση από πλευράς φυτικών ινών συνδυάστε το πίτουρο βρώμης με φρούτα και λαχανικά πλούσια σε φυτικές ίνες.

Τα οφέλη για την υγεία

Η τακτική κατανάλωσή του, θα είχε σημαντικό αντίκτυπο στον μεταβολισμό των ατόμων με προδιαβήτη.Σε άτομα με διαβήτη τύπου 2 θα βοηθούσε μόνον αν συνδεόταν με ειδική δίαιτα χαμηλή σε ζάχαρη.

Το πίτουρο βρώμης είναι το πρώτο από τα φυσικά τρόφιμα που έλαβε πιστοποίηση από την Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία και επιτρέπεται να αναγράφεται ότι το προϊόν συστήνεται για την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων και έχει επίδραση στη ρύθμιση της χοληστερόλης.

Συμβάλει επίσης στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος αλλά και στην πέψη.

Όμως προσοχή το πίτουρο βρώμης δεν επιτρέπεται να καταναλώνεται από άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη

Πως μπορούμε να το εντάξουμε καλύτερα στη διατροφή μας

Να φτιάχνουμε μπάρες βρώμης για snack.

Μπισκότα με βρώμη, γιαούρτι, ξηρούς καρπούς και σταφίδες.

Να πασπαλίζουμε το γιαούρτι μας με βρώμη, μέλι και φρούτα ή ξηρούς καρπούς.

Με το γάλα μας προσθέτοντας και άλλα superfood

Aκόμα μπορούμε να αντικαταστήσουμε το ψωμί στα μπιφτέκια και τους κεφτέδες.

Δοσολογία

Στην αρχή 1 κουταλιά της σούπας την ημέρα είναι αρκετή για να διασφαλίσετε ότι είναι καλά ανεκτή από το σώμα.

Στη συνέχεια μπορούμε να αυξήσουμε την κατανάλωση σε 2-3 κουταλιές την ημέρα.

Από τη δημοσιογράφο Σίσσυ Νίκα

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

Το χριστουγεννιάτικο deco φέτος θα είναι φτιαγμένο από τα χεράκια μας

Τα Χριστούγεννα είναι γιορτή της οικογένειας και η διακόσμηση του σπιτιού μας πρέπει δημιουργεί ένα background χαρούμενο με χρώμα και style. Φέτος αποφασίζουμε μαζί...

Mοσχαράκι μελένιο με κάστανα, πράσινο μήλο και πετιμέζι

Μια γιορτινή χειμωνιάτικη γεύση… με άρωμα Κρήτης. Ένα από ωραιότερα χριστουγεννιάτικα πιάτα, σαν εναλλακτική της γαλοπούλας. Εμείς σας προτείνουμε να το δοκιμάσετε και σίγουρα...

Πως θα δημιουργήσετε μαγική ατμόσφαιρα στο παιδικό δωμάτιο;

Τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά είναι γιορτές που πρέπει να κάνουμε τα πάντα για να εξιτάρουμε τα παιδιά μας και να διασκεδάσουν με την...

Σαλάτα Γκουακαμόλε με ντομάτα και νάτσος

Μια σαλάτα superfood που αρέσει πολύ και γίνεται τόσο εύκολα. Σερβίρεται όλες τις ώρες από snack μέχρι ένα ελαφρύ δείπνο. Για τα παιδιά σας...

Πως θα βοηθήσουμε έναν φίλο να «φύγει» από μια τοξική σχέση;

H δύσκολη εποχή που ζούμε δημιουργεί άγχος, αβεβαιότητα, κατάθλιψη και κάποιες φορές περίεργες συμπεριφορές. Δίπλα μας υπάρχουν άτομα που χρειάζονται τη στήριξή μας προκειμένου...

Σχετικές δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !