Το καλοκαιράκι ο οργανισμός μας αποζητά την ενυδάτωση οπότε πίνουμε όλο και περισσότερο νερό, χυμούς, αναψυκτικά και οτιδήποτε δροσερό που θα μας ξεδιψάσει…
Πρόσφατες ιατρικές μελέτες Αμερικανικών Πανεπιστημίων έδειξαν ποια τελικά είναι τα ροφήματα που μπορούν να προσφέρουν καλές υπηρεσίες στον οργανισμό μας, να τον ενυδατώσουν, ενώ παράλληλα θα τον εφοδιάσουν με βιταμίνες και αντιοξειδωτικά.
Το μυστικό είναι ότι τα καλοκαιρινά ροφήματα που θα σας προτείνουμε δεν θα μας εφοδιάσουν με περιττές θερμίδες, άλλωστε το καλοκαίρι μας θέλει όμορφες και κυρίως fit…
Λεμονάδα
O φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού με νερό μεταλλικό ή ανθρακούχο, παγάκια και μια κορφούλα φρέσκο δυόσμο είναι το καλύτερο κοκτέιλ για αποτοξίνωση, φρεσκάδα και ενυδάτωση. Το τέλειο detox…Σίγουρα η καλύτερη επιλογή είναι τα βιολογικά λεμόνια.
Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι ο χυμός λεμονιού πλημμυρίζει βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά, που μας αναζωογονούν και μας δροσίζουν.
Πράσινο τσάι
Το πράσινο τσάι είναι από τα δυνατά αντιοξειδωτικά και συμβάλει στην αποτοξίνωση και στην απώλεια βάρους.
Μπορούμε να επιλέξουμε ζεστό ή κρύο με μπαχαρικά διάφορα ή αποξηραμένα φρούτα για περισσή νοστιμάδα.
Βέβαια είναι καλύτερα για τον οργανισμό μας να το πίνουμε ζεστό, γιατί αυξάνει τη μεταβολική θερμοκρασία, έτσι ξοδεύουμε περισσότερες θερμίδες για την ισορροπία του οργανισμού μας.
Την τελευταία φορά το απόλαυσα με τσίλι ή τζίντζερ και ήταν υπέροχο. Είχε μια εξωτική πινελιά και συνάμα η θερμική επίδραση στον οργανισμό μας πολλαπλασιάζεται…
Ανανάς
Ο ανανάς , είναι από τα φρούτα που χαρακτηρίζονται detox, αφού ενυδατώνει και χάρη στην ουσία βρωμελίνη που περιέχει, προάγει την αποτοξίνωση του οργανισμού και την πέψη χαρίζοντας άμεσα το αίσθημα πλήρωσης.
Επίσης ο ανανάς βοηθά στην απομάκρυνση των αποθεμάτων λιπώδους ιστού και πλημμυρίζει τον οργανισμό βιταμίνες και μέταλλα
Φτιάχνουμε λοιπόν στον αποχυμωτή χυμό ανανά και αν θέλουμε προσθέτουμε και κάποια extra μπαχαρικά ή μυριστικά και πίνουμε ένα δροσερό και απολαυστικό χυμό.
Εγχύματα
Μπορούμε να φτιάξουμε πολλά αφεψήματα ζεστά ή κρύα αρκεί να έχουμε φαντασία και γνώση.
Έτσι μπορούμε να ενυδατωθούμε και να αποφύγουμε περιττές θερμίδες, που θα μας χαρίσει ένα cocktail ή ένα αλκοολούχο ποτό.
Τα καταλληλότερα είναι μέντα, δενδρολίβανο, θυμάρι, μαϊντανός, λουίζα, τσάι ιβίσκου.
Επίσης μπορούμε να ετοιμάσουμε μια κανάτα με νερό μεταλλικό και κομμάτια φρούτων όπως λεμόνι, πορτοκάλι, γκρέιπ φρουτ, ακτινίδιο, μήλου, βατόμουρου, σμέουρου, φράουλας ή λαχανικών όπως αγγουριού, δυόσμου, βασιλικού, σέλινου κλπ.
Έτσι αντί να πίνουμε σκέτο νερό για να σβήσουμε τη δίψα μας, μπορούμε να διανθίσουμε το νερό μας, με γεύση και ευεργετικά στοιχεία για τον οργανισμό μας.
Smoothie πιπεριάς
Μπορούμε να φτιάξουμε ένα smoothie απίθανο με πιπεριές όλων των χρωμάτων κόκκινη, πράσινη, πορτοκαλί, κίτρινη… Οι πιπεριές είναι νόστιμες, πλημμυρίζουν τον οργανισμό μας βιταμίνες και αντιοξειδωτικά και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.
Εννοείται ότι χρησιμοποιούμε μόνον το σώμα της πιπεριάς χωρίς τους σπόρους. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και σπόρους τσία, ηλιόσπορο, πασατέμπο, σκόνη μαστίχας και αρωματικά όπως δυόσμο, μαϊντανό ή βασιλικό πλατύφυλλο.
Ακόμα μπορούμε να προσθέσουμε αριάνι ή δροσερό γιαούρτι, οπότε το smoothie μας γίνεται superfood…
Γκασπάτσο αγγουριού και μέντα
Για ένα ελαφρύ καλοκαιρινό δείπνο ή μεσημεριανό οι δροσερές γκασπάτσο είναι απίθανες.
Μάλιστα αν αποφασίσετε να φτιάξετε γκασπάτσο με αγγούρι, μέντα, αριάνι ή γιαούρτι τότε η αποτοξίνωση είναι σίγουρη.
Το αγγούρι έχει ελάχιστες θερμίδες, ενυδατώνει και βοηθά στην πέψη. Η μέντα συμβάλει επίσης στην πέψη και ενισχύει τη θετική επίδραση του αγγουριού. Το αριάνι, το παγωμένο γιαούρτι ή και το κεφίρ, μπορούν να αποτελούν extra συστατικά του γκασπάτσο, το μετατρέπουν σε μια δροσερή υπερτροφή που αρέσει πολύ.
Γκασπάτσο ντομάτας με σέλινο
Μια ακόμα δροσερή γευστική δημιουργία που αρέσει πολύ. Το γκασπάτσο ντομάτας που μπορεί να το εμπλουτίσετε με σέλινο, ταμπάσκο και ποικιλία πιπεριών.
Η ντομάτα είναι πλούσια σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και λυκοπένιο και μαζί με τα θρεπτικά στοιχεία του σέλινου συμβάλουν στην αποτοξίνωση του οργανισμού μας.
Τα γκασπάτσο γίνονται εύκολα και το σίγουρο είναι ότι θα αρέσουν σε όλους, είτε στόχος τους είναι η αποτοξίνωση, είτε όχι…
Από τη δημοσιογράφο Σίσσυ Νίκα
