ΑρχικήΕτικέτεςγάλα

γάλα

Σπανακοτυρόπιτα Βουνίσια

Δοκιμάζουμε την αυθεντική βουνίσια σπανακότυρόπιτα και μαθαίνουμε να ανοίγουμε φύλλο με ευκολία περισσή στο Διχώρι του χιονιού, στα Βαρδούσια. Mια εμπειρία γαστρονομική … Ένας τόπος...

Βελουτέ σούπα λαχανικών

Μια σούπα θησαυρός για τον οργανισμό μας. Μια νόστιμη σούπα, που γίνεται πολύ εύκολα, είναι θρεπτική και προσφέρει πολλά οφέλη στον οργανισμό μας. Αυτό...

Λουκουμάδες μήλου

Γιορτινή γεύση αγαπησιάρικη και λαχταριστή  Οι λουκουμάδες μήλου φτιάχνονται πολύ εύκολα και είναι η γεύση τους ξεχωριστή… Στη Βόρεια Ελλάδα πολύ τους συνηθίζουν τις ημέρες...

Σούπα σελινόριζας με πράσινο μήλο και κάστανο 

Γιορτινή βουνίσια γεύση Στο Διχώρι, το όμορφο πέτρινο χωριό, που βρίσκεται στην καρδιά των Βαρδουσίων, μέσα σε ένα ελατόδασος σπάνιας βιοποικιλότητας, θα απολαύσετε γεύσεις αυθεντικά...

Παστουρμαδοπιτάκια

Γεύση ανατολής χάρμα … Πιτάκια ταυτόσημα με την κουζίνα της ανατολής, όπως τα έφτιαχναν παλιά. Η γεύση τους κερδίζει μικρούς και μεγάλους. Ο παστουρμάς ή παστριμάς έχει...

Χριστουγεννιάτικο Stollen

Αυθεντικό και εορταστικό Ένα γευστικό ταξίδι στη Γερμανία των Χριστουγέννων. Το στεφάνι Adventskranz με τα τέσσερα κεριά, όσες και οι Κυριακές του Δεκεμβρίου, σηματοδοτεί την...

Mανιτάρια γεμιστά

Γεύση που χαρίζει δύναμη Για εμάς που ψάχνουμε μια έξυπνη διατροφή που να χαρίζει δύναμη και να θωρακίζει τον οργανισμό ζητήσαμε από τον chef μας,...

Πουρές πατάτας σαν αφρός

Η καλή πατάτα, το εκλεκτό βούτυρο ή το ελαιόλαδο και το φρέσκο γάλα κάνουν την διαφορά. Οι πατάτες που ταιριάζουν στον πουρέ είναι οι Νευροκοπίου...

Γαλατόπιτα Βαρδουσίων

Πίτα αγαπημένη Στο dna των Ελλήνων είναι καταγεγραμμένη η βελούδινη βουτυράτη γεύση της γαλατόπιτας, της γιαγιάς. Εθιμό γλυκό των Χριστουγέννων, του καρναβαλιού αλλά και...

Κατσικίσιο γάλα: Γιατί πρέπει να το προτιμάμε;

Το κατσικίσιο γάλα έχει την δική του ιστορία από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα. Ας μην ξεχνάμε, ότι η μυθολογία «θέλει» τον Δία να μεγαλώνει...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !