ΑρχικήΕτικέτεςσαλάτα

σαλάτα

Σαλάτα με ψητά ροδάκινα, ρόκα και πασατέμπο

Τα ροδάκινα αυτή την εποχή είναι στα καλύτερά τους. Είναι νόστιμα, θρεπτικά και ξεχειλίζουν κάλιο και αντιοξειδωτικά.   Για να ξεφύγουμε από τα συνηθισμένα και για...

Σαλάτα με πολύχρωμες ντομάτες, μοτσαρέλα και πέστο βασιλικού

Μια παραλλαγή της γνωστής ιταλικής σαλάτας caprese με τη διαφορά ότι χρησιμοποιούμε τις πολύχρωμες ντομάτες έτσι για ένα τουίστ στη γεύση. Επιλέγουμε από την αγορά...

Σαλάτα με δίχρωμα ντοματίνια, φέτα και σάλτσα ελιάς Καλαμών

Μια καθαρά ελληνική σαλάτα που τα έχει όλα και είναι τόσο νόστιμη. Ο ταλαντούχος Σίμος Tριανταφύλλου, μας αποκαλύπτει τα μυστικά του μαριναρίσματος των υλικών...

Σαλάτα σεβίτσε με κολοκυθάκια

Oι ζεστές ημέρες του καλοκαιριού ζητούν δροσερές γευστικές δημιουργίες που γίνονται γρήγορα και ξεχειλίζουν βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Η απλότητα σε όλο της το μεγαλείο...

Μανιάτικη σαλάτα με πατάτες, πορτοκάλι και ελιές

Ένα γευστικό ποίημα… Μια σαλάτα νόστιμη, που γίνεται τόσο εύκολα. Η αρμονία υλικών εντυπωσιάζει. Μια γευστική δημιουργία διαχρονική της Μάνης, της πέτρας, της ομορφιάς,...

Κρίταμο σαλάτα με γαύρο και ντοματάκια

Μια σαλάτα superfood καλοκαιρινή με άρωμα θαλασσινό. Ο απόλυτος συνδυασμός με γαύρο μαρινάτο και ντοματάκια. Ευτυχώς το κρίταμο, το βοτάνι του γυαλού, πλέον καλλιεργείται...

Κορεάτικη σαλάτα

Η δυναμική είσοδος της K-pop στην Ευρώπη έφερε στη μόδα και άλλα στοιχεία της  κορεάτικης κουλτούρας, όπως τάσεις σε ντύσιμο, στυλ και διατροφή. Η κορεάτικη...

Mousse μελιτζάνας με πιπεριά Φλώρινας και αρώματα λεμονιού

Μια μελιτζανοσαλάτα αλλιώς… με αρώματα λεμονιού. Μια ανάλαφρη mousse που χαρίζει ξεχωριστές γευστικές πινελιές στο τραπέζι μας, ειδικά τώρα το καλοκαίρι. Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτά...

Αρχαιοελληνική Σαλάτα με πλιγούρι και ρόδι

Μια σαλάτα superfood…από τους αρχαίους Έλληνες, που ήξεραν να τρώνε υγιεινά και νόστιμα. Μια γευστική δημιουργία που γίνεται πολύ εύκολα. Η Λέσχη Γαστρονομίας Ηπείρου «Αλέξανδρος...

Σαλάτα αλμύρα με ντοματίνια και γαύρο μαρινάτο

Η τέλεια καλοκαιρινή σαλάτα. Μια ζωγραφιά με χρώματα και αρώματα… Αλμύρα η αλμυρή, είναι ένα χορταράκι της θάλασσας ή των ποταμών που σηματοδοτεί τον ερχομό...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !