ΑρχικήΕτικέτεςταραμοσαλάτα

ταραμοσαλάτα

Μπρουσκέτες με γαύρο μαρινάτο και ταραμοσαλάτα

Μια νόστιμη λιχουδιά με άρωμα θαλασσινό και φρεσκάδα ιδανική για τη νηστεία της Σαρακοστής. Στο Ναύπλιο δοκίμασα αυτές τις μπρουσκέτες με σπιτικό γαύρο μαρινάτο...

Τόνος τατάκι

Απίθανη γεύση της θαλασσινής κουζίνας με τόνο, χόρτα, λαδολέμονο ντομάτας αλλά και ταραμά. Αστεράτη δημιουργία, που απολαύσαμε δίπλα στη θάλασσα στο όμορφο εστιατόριο του ξενοδοχείου...

Ντάκος χαρουπιού με μους λευκού ταραμά και καπνιστό ψάρι

Γεύση που ξετρελαίνει και ξεχειλίζει βιταμίνες και αντιοξειδωτικα. Αντί του κρίθινου ντάκου χρησιμοποιούμε ντάκο χαρουπιού και επάνω απλώνουμε μια γενναία δόση μους λευκού ταραμά....

Μύδια αχνιστά με μπρουσκέτα ταραμά

Μια επική γεύση της θαλασσινής κουζίνας, που γίνεται τόσο εύκολα και αρέσει πολύ. Τα μύδια αποτελούν μια σημαντική πηγή αντιοξειδωτικών, βιταμινών και καλής ποιότητας...

Ταραμοσαλάτα της Εύβοιας

Η ταραμοσαλάτα που τόσο αγαπάμε είναι μια αλοιφή από αυγά μπακαλιάρου, χυμό και ξύσμα λεμονιού, ξερό ψωμί κατά προτίμηση καλαμποκίσιο που την κάνει «πιο...

Είναι ισορροπημένη η διατροφή της νηστείας;

Η νηστεία έχει σαν στόχο την αποτοξίνωση του οργανισμού μας από την υπερβολική κατανάλωση ζωικών προϊόντων, που έχουν συνδεθεί με καρδιαγγειακά νοσήματα, εγκεφαλικά  και...

Κρέμα λευκού ταραμά

Μια γευστική δημιουργία που σηματοδοτεί την αρχή της Σαρακοστής.  Η κρέμα ταραμά, ένας αφρός με άρωμα θαλασσινό καταναλώνεται στο λεπτό. Πάνω σε ζεστό ψωμί...

Tαραμοσαλάτα με τζίντζερ

Μια σαλάτα που αρέσει πολύ και δένει αρμονικά με το ούζο, το τσίπουρο και ζητά παρέα και τα φιλικά ανταμώματα… Είναι νηστίσιμη, οι ελίτσες...

Tαραμοσαλάτα με λευκό και κόκκινο ταραμά

Oι δύο «απόλυτες» συνταγές Η απόλυτη γεύση για ουζάκι ή τσίπουρο δίπλα στη θάλασσα είναι ταραμοσαλάτα που φτιάχνεται από λευκό ή κόκκινο ταραμά. Θα σας...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !