ΑρχικήΕτικέτεςVegan

vegan

Ριζόπιτα με σταφίδες λουσμένες με μαυροδάφνη

Μια γλυκιά πίτα της εποχής του τρύγου και του φθινοπώρου που ξεχειλίζει αρώματα. Καμωμένη με σταφίδες μαύρες Αιγιαλείας. Είναι χορταστική, νόστιμη με θρεπτικά οφέλη....

Φαλάφελ

Γεύση ανατολής πολύ νόστιμη και συνάμα θρεπτική. Τα σερβίρουμε με σάλτσα ταχίνι και αν θέλουμε τα κλείνουμε σε αραβικές πιτούλες αφού τα περιχύσουμε με...

Light Γρανίτα λεμονιού με lime και στέβια

Εμείς αντιστεκόμαστε στο φθινόπωρο αλλά και στις θερμίδες… Απολαμβάνουμε γεύσεις διαίτης, με άρωμα ξεχωριστό, χρώμα και μια έκρηξη δροσιάς αγκαλιάζει στον ουρανίσκο. Η γρανίτα...

Vegan Γιουβέτσι κριθαράκι με ρεβίθια και λαχανικά

Ένα γιουβέτσι ευλογημένο… αφού το δοκιμάσαμε στην περίφημη Μονή Αγίων Αυγουστίνου και Σεραφείμ Σαρώφ, στο χωριό Τρίκορφο Δωρίδας. Οι μοναχοί ιδιαίτερα φιλόξενοι και τα...

Κολοκυθάκια τηγανιτά με κουρκούτι μπύρας

Μια αγαπησιάρικη γεύση της παρέας και της μπύρας… Ένα πιάτο πανεύκολο να γίνει που ταιριάζει με όλα. Μια δροσερή σκορδαλιά ή  τυροκαυτερή ή τζατζίκι...

Πιπεριές Φλώρινας στη σχάρα

Ο Αύγουστος είναι ο μήνας της πιπεριάς. Νόστιμες με γεύση γλυκόπικρη δίνουν χρώμα στις σαλάτες και στις γευστικές μας δημιουργίες. Αποτελούν τις πιο πλούσιες...

Πατάτες φουρνιστές με αρωματικά

Η αγαπημένη μου συνταγή για τραγανές ψητές πατάτες με μια πινελιά αρωματικών της ελληνικής γης. Η νοστιμιά τους συναρπάζει και είναι το καλύτερο νηστίσιμο...

Γίγαντες Πρεσπών φουρνιστοί σε πήλινο

Μια γευστική δημιουργία superfood της παρέας για όλες τις εποχές του χρόνου. Ένα μεζεδάκι για τσίπουρο εκλεκτό. H συνταγή 100χρονη αυθεντική των Πρεσπών καμωμένη...

Χαρούπι … μια υπερτροφή από την αρχαιότητα

Οι χαρουπιές το καλοκαίρι είναι στα καλύτερά τους. Φορτωμένες με τους καστανούς μέχρι σκούρους καφέ καρπούς, που είναι γνωστοί σαν ξυλοκέρατα. Κάθε καρπός κρύβει...

Πουρές παντζαριού με τζίντζερ και καρύδι

Μια πανεύκολη γευστική δημιουργία με άρωμα, γεύση και χρώμα ξεχωριστό. Τα παντζάρια πρέπει να τα εντάξουμε σε διατροφή μας γιατί είναι υπερτροφή για την...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !