Νηστίσιμο και υπέροχο
Μια γεύση που ξυπνά αναμνήσεις … παιδικές, γιορτινές και χαμόγελα. Ένα χαρακτηριστικό ελληνικό γλυκό, με ταπεινά υλικά της κουζίνας povera … που όπως έλεγε η γιαγιά ήταν...
Ζεστή σαλάτα μούρλια
Η Τσαγκαράδα είναι μέρος αγαπημένο και βρίσκεται σφηνωμένο στις πλαγιές του Πηλίου. Η πλατεία της με τον μοναδικό χιλιόχρονο πλάτανο είναι χάρμα και στο χωριό σίγουρα θα...
Νόστιμη και πανεύκολη
Η Εύβοια φημίζεται για τις πίτες της και τα τηγανόψωμα. Έχω δοκιμάσει άπειρες πίτες με τυριά, με σπανάκι, άγρια χόρτα, μανιτάρια αλλά αυτή η πατατόπιτα της Βούλας...
Η χαρά των παιδιών ...
Τα ντόνατς είναι αυτή η παιχνιδιάρικη λιχουδιά που χαρίζει γεύση στα παιδικά όνειρα…
Μπορούμε να τα φτιάξουμε στο φούρνο ή στο τηγάνι για να πάρουν αυτό...
Νηστίσιμη, θρεπτική και νόστιμη
Η μελιτζάνα είναι το αγαπημένο λαχανικό των λαών της Μεσογείου, εκτός όμως από νόστιμη είναι και θρεπτική. Η μελιτζάνα αποτελεί εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, καλίου, μαγνησίου, χαλκού,...
Ρουστίκ γεύση απολαυστική
Οι προσκλήσεις για bbq με φίλους, κάποιες δροσερές βραδιές του καλοκαιριού είναι πάντα καλοδεχούμενες. Η παρέα δίπλα στη φωτιά με αγαπημένα πρόσωπα, γέλια και πειράγματα χαρίζει relax....
Ένας μεζές μερακλήδικος…
Μια γευστική δημιουργία πικάντικη, πανεύκολη που είναι έτοιμη σε 15 λεπτά.
Είναι από αυτές τις γεύσεις που σε ανεβάζουν, δημιουργούν καλή διάθεση για παρέα και τσίπουρα…
Η αψάδα της...
Πανεύκολες και νόστιμες
Γεύσεις με άρωμα Ελλάδας… νόστιμες τυροκροκέτες που φτιάχνονται γρήγορα με υλικά του τόπου μας. Ο άγριος μάραθος ή ο άνηθος δίνουν ξεχωριστή πινελιά… όπως επίσης και το...
Μούρλια καλοκαιρινό φαγάκι
Το μπριάμ είναι από τις αγαπημένες γευστικές δημιουργίες αφού όλα τα λαχανικά είναι στα «καλύτερά τους» και οι ντομάτες πολύ νόστιμες. Αν μάλιστα έχουμε τη χαρά να...
Το μέλι είναι ένα δώρο της φύσης στον άνθρωπο… ή για να ακριβολογούμε της μέλισσας σε όλους εμάς. Όμως πόσο καλά γνωρίζουμε αυτή την μαγική κοινωνία των μελισσών.
Οι μελισσοκόμοι...
