Σίσσυ Νίκα Δημοσιογράφος
Πολλές φορές ειδικά τώρα το χειμώνα νιώθουμε μια κούραση, μια ατονία ειδικά μετά από μια έντονη σωματική άσκηση ή ακόμα και μετά τα ψώνια μας. Η εύκολη λύση είναι να καταφεύγουμε σε κάποια ενεργειακά ποτά, που κυκλοφορούν στην αγορά. Όμως χρειάζεται προσοχή γιατί δεν είναι χωρίς κινδύνους για την υγεία.
Εμείς λοιπόν σας παρουσιάζουμε κάποια από τα κύρια φυσικά ενεργειακά ροφήματα που μας «ανεβάζουν» χωρίς να επιβαρύνουν τον οργανισμό μας. Όμως τα υπερδιεγερτικά τους αποτελέσματα συμβάλλουν στην καταπολέμηση της κόπωσης.
Φυσικά ροφήματα κατά της κούρασης
Καφές
Ο καφές κάθε είδους είναι το δεύτερο σε κατανάλωση ρόφημα μετά το νερό σε όλο τον κόσμο.
Ο καφές περιέχει καφεΐνη, μια ψυχοδιεγερτική ουσία που βοηθά στη μείωση του αισθήματος κόπωσης.
Τονώνει τον οργανισμό, «παίρνει» την κούραση και εννοείται ότι ο καφές είναι η αγαπημένη συνήθεια όλων μας. Πίσω από ένα φλιτζάνι καφέ κρύβεται μια ολόκληρη φιλοσοφία, ακόμα και μια στάση ζωής θα λέγαμε. Το άρωμα του φρέσκου καφέ σε ταξιδεύει και σίγουρα ξυπνώντας με το άρωμά του είναι δύσκολο να ξαναπέσεις για ύπνο.
Ο καφές είναι μια γλώσσα από μόνος του. Μια κούπα αρωματικού καφέ μπορεί να δημιουργήσει αρμονικές σχέσεις, να σημάνει την αρχή του δεσμού δύο ανθρώπων ή να ξεσηκώσει μια κοινωνία…
Τσάι
«Το τσάι για το σώμα είναι ότι η μουσική για την ψυχή μας» έλεγε ο Φρόιντ.
Το τσάι δεν πρέπει να λείπει από τη διατροφή μας. Είναι γνωστό ότι περιέχει επίσης θεΐνη, η οποία είναι το ίδιο μόριο με την καφεΐνη. Η δράση του είναι διαφορετική από τον καφέ, γιατί οι τανίνες απελευθερώνουν το μόριο σταδιακά. Με άλλα λόγια, η διεγερτική του δράση είναι πιο ομαλή και μεγαλύτερη από τον καφέ.
Επίσης το τσάι και ειδικά το πράσινο περιέχει μεγάλη ποσότητα από κατεχίνες και έτσι είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Επίσης έρευνες έχουν δείξει ότι το τσάι μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα του άγχους και της κατάθλιψης.
Ματέ
Ματέ ή αλλιώς Yerba mate, γνωστό και σαν τσάι των Ιησουιτών είναι παραδοσιακό ρόφημα της Λατινικής Αμερικής, καταναλώνεται καθημερινά αντί του καφέ. Λέγεται ότι είναι το ρόφημα που διαθέτει όλες τις ιδιότητες του τσαγιού, τη δύναμη του καφέ και την ευχαρίστηση, που προσφέρει η σοκολάτα. Πλημμυρίζει από αντιοξειδωτικά και θρεπτικά στοιχεία καθώς έχει βιταμίνες, μέταλλα και αμινοξέα.
Δρα σαν τονωτικό του νευρικού συστήματος και διεγερτικό. Χρησιμοποιείται σαν υποκατάστατο του καφέ, αφού μας χαρίζει υψηλά επίπεδα ενέργειας χωρίς να προκαλεί νευρικότητα.
Επίσης έχει την ικανότητα να μειώνει την όρεξη. Είναι λιποδιαλυτό και διουρητικό. Ενισχύει το ανοσοποιητικό και συμβάλλει στην αποτοξίνωση. Ένα πολύ κοινό ποτό στη Νότια Αμερική, ιδιαίτερα στην Αργεντινή, το mate παρασκευάζεται με έγχυση των φύλλων yerba mate. Αυτά περιέχουν λιγότερη καφεΐνη από τον καφέ, αλλά περισσότερο από το τσάι.
Πλούσιο σε μέταλλα και βιταμίνες, το ματέ είναι ένα φυσικό ρόφημα που σας επιτρέπει να απολαμβάνετε σταθερή ενέργεια που διαρκεί όλη την ημέρα.
Σπιτικοί χυμοί φρούτων και λαχανικών
Γνωστή για την αποτελεσματική καταπολέμηση της κόπωσης, ιδιαίτερα σε περιόδους χειμερινών ιώσεων, η βιταμίνη C είναι ιδανική για να τονώσετε τον εαυτό σας.
Για να επωφεληθείτε από τα οφέλη του, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ότι οι φρέσκοι χυμοί φρούτων και λαχανικών πλούσιοι που είναι πλούσιοι σε βιταμίνη C όπως εσπεριδοειδή και τα κόκκινα φρούτα του δάσους και όχι μόνον.
Θέλετε να αλλάξετε και να ανταλλάξετε καφέ και τσάι με ένα άλλο φυσικό ρόφημα κατά της κούρασης;
Ιδανικό λοιπόν είναι να καταναλώνεις ροφήματα πλούσια σε πολυφαινόλες και βιταμίνη C φτιάχνοντας έναν σπιτικό χυμό.
Επίσης μπορούμε να προσθέσουμε τζίντζερ, που είναι γνωστό για την τονωτική του δράση και για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Ένα ακόμα πλεονέκτημα του τζίντζερ είναι ότι χαρίζει εξωτικές πινελιές γεύσης.
Χυμός εσπεριδοειδών booster… κατά της χειμωνιάτικης κούρασης
Υλικά για 1 άτομο
1 πορτοκάλι
2 λάιμ
1 λεμόνι ή μισό γκρέιπφρουτ
5 εκ. τζίντζερ φρέσκο, σε λεπτές φετούλες
500 ml νερό μεταλλικό, με ή χωρίς ανθρακικό
3 κ.γ. μέλι ή περισσότερο
Διαδικασία παρασκευής
Καθαρίζουμε τα φρούτα και τα βάζουμε μαζί με το τζίντζερ στο μπλέντερ για να πάρουμε το χυμό τους.
Παίρνουμε το χυμό και τον ρίχνουμε σε μια κανάτα.
Προσθέτουμε το μεταλλικό νερό και 3 κουταλάκια του γλυκού μέλι.
Ανακατεύουμε καλά και το απολαμβάνουμε.
Μια ακόμα πρόταση είναι να αντικαταστήσουμε το μεταλλικό νερό με κρύο τσάι για ακόμα μεγαλύτερη ενδυνάμωση του οργανισμού.
