Είναι γνωστό ότι η ενίσχυση και η αύξηση του ρυθμού του μεταβολισμού επιτρέπει την απώλεια βάρους και την αποβολή τοξινών.
Αυτός είναι ο λόγος που πρέπει να εντάξουμε κάποιες τροφές στη διατροφή μας άμεσα.
Καφές
Ο καφές αυξάνει τον μεταβολισμό από 5 – 8%. Απαραίτητη προϋπόθεση είναι να μην βάζουμε ζάχαρη και γάλα. Όμως η κατανάλωσή του πρέπει να είναι περιορισμένη 2-3 την ημέρα για να μην προκαλέσει ταχυκαρδίες ή αϋπνία.
Λεμόνι
Το λεμόνι διευκολύνει το βασικό ισοζύγιο οξέων και επιταχύνει τον μεταβολισμό. Έτσι σας επιτρέπει να κάψετε περισσότερες θερμίδες.
Μπορείτε να τον απολαύσετε σαν χυμό αραιωμένο με δροσερό νερό και παγάκια και για ακόμα περισσότερο άρωμα φρεσκάδας βάζουμε ένα φύλλο δυόσμου ή μέντας φρέσκο.
Κανέλα Κεϋλάνης
Η κανέλα περιέχει αντιοξειδωτικά που είναι διεγερτικά για τον μεταβολισμό μας αφού προωθεί τη χρήση σακχάρων από τα κύτταρα μας.
Η κανέλα ενδείκνυται για τους διαβητικούς και τους ανθρώπους που θέλουν να χάσουν βάρος..
Μαύρο πιπέρι
Το μαύρο πιπέρι περιέχει πιπερίνη που αυξάνει σημαντικά το μεταβολισμό και επιτρέπει την απόρριψη των τοξινών.
Δεν πρέπει όμως ποτέ να συνδυάζεται με κουρκουμά γιατί η κουρκουμίνη αναστέλλει τη δράση της.
Τσίλι
Το τσίλι επιταχύνει το μεταβολισμό χάρη στη θερμότητα που παράγεται από το σώμα. Αυτό οφείλεται στην καψαϊκίνη, ένα δραστικό συστατικό που αναγκάζει τον οργανισμό να παράγει περισσότερη ενέργεια. Επίσης το τσίλι «ανεβάζει» τη διάθεση.
Κοτόπουλο
Το κοτόπουλο, εάν καταναλώνεται χωρίς το δέρμα είναι πολύ πλούσιο σε πρωτεΐνες. Το στήθος κοτόπουλου είναι το λιγότερο λιπώδες τμήμα του κοτόπουλου. Χάρη στη ινώδη υφή του, απαιτεί αργή μάσηση που ενισχύει τον γενικό μεταβολισμό.
Αυγό
Το αυγό είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες. Οι πρωτεΐνες τροφοδοτούν τους μυς και επιτρέπουν τη βέλτιστη λειτουργία, οπότε αυξάνεται ο μεταβολισμός του σώματος. Δεν πρέπει να υπερβάλουμε στην ποσότητα. Η καλύτερη στιγμή της ημέρας είναι το πρωί δύο φορές την εβδομάδα.
Λάχανο
Το πράσινα, κόκκινα, λευκά λάχανα ή λαχανάκια Βρυξελλών ή σαλάτες λόλα και μη, περιέχουν βιταμίνη C που επιταχύνει τον μεταβολισμό δίνοντας ώθηση στον οργανισμό μας. Τα λάχανα βρασμένα στον αχνό είναι ότι καλύτερο.
Τόνος
Ο τόνος είναι πλούσιος σε ιχνοστοιχεία και βιταμίνες B6 και B12. Ο ρόλος του στον μεταβολισμό και η συμβολή του στην μείωση της χοληστερόλης είναι σημαντική.
Φρέσκος, κατεψυγμένος ή σε κονσέρβα είναι πάντα νόστιμος και ευεργετικός.
Aπό τη δημοσιογράφο Σίσσυ Νίκα
