Μια τροφή φιλοσοφίας Good Mood Food που θωρακίζει τον οργανισμό μας και διώχνει το stress… Mια υπερτροφή που περιέχει β-καροτίνη, σε αυτήν οφείλει το πορτοκαλί λαμπερό της χρώμα. Βοηθά την όραση, την υγεία του δέρματος και ενισχύει το ανοσοποιητικό μας.
Περιέχει βιταμίνη Β 6 και φυτικές ίνες διαλύτες και αδιάλυτες που βοηθούν στην καλή λειτουργία της πέψης και του εντέρου.
Η γλυκοπατάτα πλημμυρίζει από βιταμίνη C που είναι απαραίτητη για την ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού μας έναντι των ιών. Ακόμα βοηθά στην καλή υγεία των οστών, των δοντιών, την πέψη και την ανάπτυξη των κυττάρων. Ακόμα περιέχει βιταμίνη D, τόσο απαραίτητη στις ημέρες μας για τη θωράκιση του οργανισμού μας έναντι του covid 19.
Oι γλυκοπατάτες μας χαρίζουν ενέργεια και καλή διάθεση.
Ο σίδηρος που περιέχουν είναι απαραίτητος για την παραγωγή των ερυθρών και λευκών αιμοσφαιρίων και τέλος το μαγνήσιο είναι ο ηλεκτρολύτης που ρυθμίζει την καλή λειτουργία του καρδιοαγγειακού συστήματος και μας θωρακίσει έναντι των φλεγμονών.
Οι γλυκοπατάτες είναι αναγκαίες στη διατροφή των παιδιών, των vegetarian και των vegan.
Μαγειρεύονται με πολλούς τρόπους βραστές, φουρνιστές, στον ατμό και γίνονται πουρέ ή γλυκάκι πανεύκολο και θρεπτικό.
Να γιατί πρέπει να τρώμε γλυκοπατάτες…
