ΑρχικήΕτικέτεςκατάψυξη

κατάψυξη

Πώς να καταψύξεις το ψωμί και τα αρτοπαρασκευάσματα σωστά

Η κατάψυξη είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να διατηρείς το ψωμί και τα αρτοπαρασκευάσματα φρέσκα για μεγαλύτερο διάστημα. Εδώ θα βρεις απλές και χρήσιμες...

Ποια Λαχανικά Μπορείς Να Καταψύξεις Για Να Τα Έχεις Πάντα Διαθέσιμα

Αν θέλεις να έχεις πάντα στη διάθεσή σου φρέσκα και θρεπτικά λαχανικά, ακόμα και τις μέρες που ο χρόνος είναι περιορισμένος, η κατάψυξη είναι...

Οι πολλαπλές χρήσεις της λαδόκολλας

Η λαδόκολλα κερδίζει καθημερινά ολοένα και περισσότερο έδαφος  αφού η χρήση της καλύπτει ένα ευρύ φάσμα στις εργασίες κουζίνας και όχι μόνο. Ας δούμε...

Πώς να αποψύξεις το κρέας

Είναι πολύ συνηθισμένο να αποθηκεύουμε το κρέας στην κατάψυξη ώστε να μην επισκεπτόμαστε συχνά την αγορά. Άλλωστε το ωμό κρέας συντηρείται άψογα στην κατάψυξη...

Πώς φτιάχνω σπιτικό χυμό από ρόδι

Τα ρόδια συνήθως είναι έτοιμα  στα μέσα του Φθινοπώρου. Κάθε ροδιά παράγει αρκετούς καρπούς και έτσι, αν έχεις ροδιά στον κήπο σου, όταν θα...

Πώς να καταψύξεις βότανα και αρωματικά 

Όταν διαθέτεις άφθονα βότανα και αρωματικά  μπορείς εύκολα να τα καταψύξεις για να τα έχεις διαθέσιμα και έτοιμα προς χρήση όλο τον χρόνο. Τα...

Πώς συντηρώ τον μαϊντανό

Ο μαϊντανός είναι ένα αρωματικό χορταρικό που χρησιμοποιούμε ευρέως στην ελληνική κουζίνα. Παρασκευές όπως τα κεφτεδάκια, η φασολάδα, κάποιες μακαρονάδες και σαλάτες είναι ταυτισμένες με...

Πώς συντηρώ το ψωμί σαν φρέσκο;

Το ψωμί σπάνια λείπει από το ελληνικό τραπέζι. Πολλά φαγητά της ελληνικής γαστρονομίας έχουν ζουμάκι ή σαλτσούλα και απαιτούν τις γνωστές “βούτες” που τόσο...

Πώς συντηρείται ο άνηθος;

Ο άνηθος είναι ένα αρωματικό χορταρικό που χρησιμοποιούμε ευρέως στην ελληνική κουζίνα. Παρασκευές όπως τα γιουβαρλάκια, η σπανακόπιτα, το πρασόρυζο οι λαχανοντολμάδες, το φρικασέ…δεν...

Πώς καταψύχω τα ψάρια;

Αν χρειαστεί να καταψύξεις ψάρια καλό θα ήταν να γνωρίζεις με ποιον τρόπο να το κάνεις ώστε να διατηρηθεί στον μέγιστο δυνατό βαθμό η...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !