Αρχική Ετικέτες σιρόπι

σιρόπι

Σιρόπι σύκου

Τα σύκα είναι στα καλύτερά τους …. Από την αρχαιότητα παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατροφή μας. Το δένδρο της συκιάς συνδεόταν με τη λατρεία...

Μπακλαβάς Πρωτοχρονιάτικος Γαλαξιδίου

Ένα συμβολικό γλυκό της Πρωτοχρονιάς Ο μπακλαβάς είναι από τα γλυκά της Ελλάδας που αρέσουν πολύ, αν και για την προέλευσή του πολλοί «ερίζουν». Το σίγουρο...

Μελομακάρονα με σοκολάτα Bitter

Μια παραλλαγή των παραδοσιακών μελομακάρονων είναι η επικάλυψή τους με σοκολάτα γάλακτος ή bitter. Αρέσει πολύ και μάλιστα ότι καλύτερο να χρησιμοποιήσουμε στην παρασκευή...

Τρίγωνα Πανοράματος γιορτινά

Γεύση γιορτινή ξεχωριστή Τα τρίγωνα Πανοράματος είναι το αγαπημένο γλυκό της Θεσσαλονίκης, αφού έχουν διαγράψει τη δική τους πορεία στο γαστρονομικό χάρτη της Μακεδονίας. Τις προηγούμενες...

Δίπλες της θείας Σοφίας

Οι δίπλες έχουν τη δική τους ιστορία… Οι δίπλες είναι από τα πιο χαρακτηριστικά ελληνικά Χριστουγεννιάτικα γλυκίσματα που εθιμικά συνδέθηκε με τη γέννηση του...

Μπακλαβάς Ρουμελιώτικος

Από την Αθανασία Καραπανάγου, ζαχαροπλάστισσα Αγόριανη Yλικά 18 φύλλα ή 1 κιλό φύλλο για μπακλαβά 500 γρ. αμύγδαλα χοντροκομμένα 500 γρ. καρύδια χοντροκομμένα 11/2 φλιτζάνι σουσάμι καβουρντισμένο 1 φλιτζάνι ζάχαρη...

Σαραγλάκια Χριστουγεννιάτικα Μοναστηριακά

Μια ευλογία για ημέρες ξεχωριστές Χριστουγεννιάτικες στιγμές στη Μονή Αγ.Αυγουστίνου και Σεραφείμ Σαρώφ, Τρίκορφο Φωκίδας. Εκεί στη σκιά του μοναδικού καμπαναριού, δοκιμάσαμε τα ωραιότερα Χριστουγεννιάτικα...

Ρoβιόλες

Γλυκιά νηστίσιμη γιορτινή γεύση Η κουζίνα της Πελοποννήσου είναι ίσως από τις πλέον ενδιαφέρουσες και λιγότερο προβεβλημένες κουζίνες της Ελλάδας. Φιλοσοφία της κουζίνας είναι...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

Σαλάτα με ψητά ροδάκινα, ρόκα και πασατέμπο

Τα ροδάκινα αυτή την εποχή είναι στα καλύτερά τους. Είναι νόστιμα, θρεπτικά και ξεχειλίζουν κάλιο και αντιοξειδωτικά.   Για να ξεφύγουμε από τα συνηθισμένα και για...

Σαλάτα με μαριναρισμένες φακές, μυζήθρα και βινεγκρέτ καρότου και λουίζας

Μια δροσερή σαλάτα που είναι superfood. H βινεγκρέτ καρότου και λουίζας είναι τόσο πρωτότυπη και νόστιμη που αυτή η γευστική δημιουργία απογειώνεται… Αν αφαιρέσουμε το...

Σαλάτα με πολύχρωμες ντομάτες, μοτσαρέλα και πέστο βασιλικού

Μια παραλλαγή της γνωστής ιταλικής σαλάτας caprese με τη διαφορά ότι χρησιμοποιούμε τις πολύχρωμες ντομάτες έτσι για ένα τουίστ στη γεύση. Επιλέγουμε από την αγορά...

Σαλάτα με δίχρωμα ντοματίνια, φέτα και σάλτσα ελιάς Καλαμών

Μια καθαρά ελληνική σαλάτα που τα έχει όλα και είναι τόσο νόστιμη. Ο ταλαντούχος Σίμος Tριανταφύλλου, μας αποκαλύπτει τα μυστικά του μαριναρίσματος των υλικών...

Μύδια σαγανάκι της Κατερίνας

Μια γευστική δημιουργία επική, που  θα λατρέψει η οικογένεια και οι φίλοι… Η νόστιμη σάλτσα τους είναι ότι καλύτερο για «βούτες» με καψαλισμένο ψωμάκια....
error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !