1-Μαγειρεύουμε

Σε χρόνο dt φτιάχνουμε το πιο εύκολο και αρωματικό γλυκό πορτοκάλι του κουταλιού … Το σίγουρο είναι ότι τη συνταγή της Χρυσούλας Παπαλέξη θα την λατρέψετε. Το χρώμα είναι τόσο...

Ένα νόστιμο, γρήγορο και υγιεινό πιάτο, αφού τα μανιτάρια είναι βόμβες βιταμινών και αντιοξειδωτικών. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε καλλιεργημένα μανιτάρια όλων των ειδών ή ακόμα και ποικιλία άγριων αποξηραμένων μανιταριών. Τα...

Τα ρολάκια λαχανικών είναι ροδοκοκκινισμένα φύλλα ρυζιού που κρύβουν γεύσεις λαχανικών, με την αψάδα του τζίντζερ και του λευκού βαλσάμικου. Ιδεατά για φιλικές «συνάξεις» … Μια γευστική δημιουργία ιδιαίτερα...

Μια σαλάτα που πάει με όλα και αρέσει πολύ. Το «κοινό» της καλύπτει όλο το φάσμα των ηλικιών … από παιδιά μέχρι παππούδες. Η μακαρονοσαλάτα είναι σίγουρη επιλογή και...

Mια μαρμελάδα που γίνεται πολύ εύκολα και είναι τόσο αρωματική και θρεπτική.  Ό,τι πρέπει για το πρωινό μας αλλά και να συνοδεύσει ποικιλία τυριών και αλλαντικών. Τα μανταρίνια αυτή την...

Μια εύκολη χειμωνιάτικη ρεβιθάδα, που έχει τη δική της ιστορία, αφού ήταν εθιμικό πιάτο της Ιωνίας του χθες. Νόστιμη γευστική δημιουργία θρεπτική και συνάμα απολαυστική. Εμείς παρουσιάζουμε την αυθεντική...

Μια φασολάδα νόστιμη και πολύ θρεπτική. Μια γευστική δημιουργία που αποτελεί πολιτισμικό στοιχείο της γαστρονομικής μας κληρονομιάς, αφού διαχρονικά ήταν το εθνικό μας πιάτο. Τα φασόλια είναι τροφή υψηλής διατροφικής...

Ένα κέικ που σίγουρα θα λατρέψετε, πανεύκολο και πολύ νόστιμο. Θα διανθίσει το πρωινό και είναι ό,τι καλύτερο για να συντροφεύσει τον καφέ σας το απόγευμα. Η Χρυσούλα το σερβίρει στα...

Η περίφημη συνταγή βάσης της κρέπας, από τον  Paul Bocuse,  που ήταν ο Πάπας της Γαλλικής γαστρονομίας. Μια συνταγή πολύ απλή και νόστιμη ώστε να κάνετε κρέπες γλυκές ή αλμυρές...

Σε είκοσι μόνον λεπτά απολαμβάνουμε ένα απίθανο γλυκάκι με την δική μας υπογραφή… Έτσι είμαστε πανέτοιμες για τη γιορτή της αγάπης, του Αγίου Βαλεντίνου. Ένα γλυκό τόσο νόστιμο και φίνο...