Ένα γλυκάκι δρόσισμα για τον ουρανίσκο, που τρώγεται ευχάριστα όλες τις ώρες. Συμβάλλει και στην καλή πέψη και ενδείκνυται για ανθρώπους που έχουν προβλήματα με το στομάχι τους.
Χρόνος παρασκευής...
Κάποιες φορές νοιώθουμε τόσο κουρασμένοι … σχεδόν εξουθενωμένοι και έχουμε την ανάγκη να φάμε κάτι «να σταθούμε» και να πέσουμε για ύπνο.
Ποιες όμως είναι οι ενδεδειγμένες τροφές;
Καρύδια, φουντούκια, αμύγδαλα,...
Ένα δροσερό τζατζίκι με απίθανη γεύση που χαρίζει αυτή η πικάντικη και τονωτική πινελιά της άγριας μέντας και γίνεται σε χρόνο Dt. Η μέντα πλημμυρίζει βιταμίνες A, C, B2...
Μια δροσερή σαλάτα χρώματα και αρώματα του μικροκαλόκαιρου. Μια σαλάτα υπερτροφή αφού τα παντζάρια ξεχειλίζουν από βιταμίνες C, B12, κάλιο, φωσφόρο, μαγνήσιο, πρωτείνες, φυτικές ίνες. Τα σύκα έχουν βιταμίνη...
Το βούτυρο είναι από τις βασικές πηγές λιπαρών στη διατροφή του ανθρώπου, από την αρχαιότητα ακόμα. Για την παραγωγή ενός κιλού βουτύρου χρειάζονται 20 λίτρα γάλα… Χαρίζει άρωμα, γεύση...
Ένα Κυριακάτικο comfort food, που αρέσει πολύ σε μικρούς και μεγάλους. Είναι μια πρωτότυπη παρουσίαση του κοκκινιστού κοτόπουλου που εντυπωσιάζει. Ο χαρισματικός ηπειρώτης chef Θανάσης Τάσσος, στις γευστικές του...
Ένα δροσερό γλυκάκι, αρωματικό και πολύ νόστιμο, που γίνεται τόσο εύκολα και γρήγορα. Οι πινελιές καρύδας χαρίζουν σε αυτόν τον απλό χαλβά μια εξωτική πινελιά.
Ο χαλβάς είναι ότι...
Νόστιμο ριζότο με χρώμα κοκκινωπό και γεύση απίθανη. Να θυμίσουμε ότι τα παντζάρια είναι υπερτροφή και συμβάλουν στην καλή λειτουργία του εγκεφάλου, της καρδιάς και της αρτηριακής πίεσης. Τα...
Μια λιχουδιά της βουνίσιας κουζίνας που αρέσει πολύ … Οι πατάτες με τη φλούδα τους ψήνονται ολόκληρες στο φούρνο και τηγανίζονται ελάχιστα για να γίνουν τραγανές και να αποκτήσουν...
Τα ζυμαρικά συνδυάζονται υπέροχα με τη φέτα, η οποία τους προσδίνει έναν τόνο σπιρτάδας και φρεσκάδας ταυτόχρονα. Για να δέσουν καλύτερα ώστε να μη χρειαστεί να φτιάξεις έξτρα σάλτσα,...
