Μια γαλλική γευστική δημιουργία καλοδεχούμενη από όλους. Ωραία ιδέα για το γιορτινό σας τραπέζι και γίνεται πολύ εύκολα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γραβιέρα ή ότι άλλο τυρί σας αρέσει και...
Άρωμα Ανατολής έχουν οι νόστιμες κροκέτες πατάτας πασπαλισμένες με σουμάκ, το απίθανο μπαχαρικό με χρώμα βαθύ κόκκινο, που χαρίζει γεύση ιδιαίτερη.
Εμείς τις δοκιμάσαμε στην Ιορδανία από τον βραβευμένο chef...
Ένα γλυκό που αρέσει πολύ και γεννά νοσταλγικές αναμνήσεις. Γίνεται εύκολα και είναι μια δροσερή πολίτικη κρέμα καμένη, από τον πάτο του καζανιού, όπως μαρτυρά και το όνομά της.
Πάντως...
Μια κλασική και συνάμα εύκολη συνταγή που αρέσει πολύ είναι τα noodles με λαχανικά. Η ασιατική κουζίνα έχει κατακτήσει τις καρδιές μας. Μια γευστική δημιουργία που αγαπούν οι vegetarians...
Όλοι γνωρίζουμε για τη θρεπτική αξία των οσπρίων και τα ρεβίθια είναι ένας από τους καλύτερους εκπροσώπους τους. Πλούσια σε πρωτεΐνη, σίδηρο, φώσφορο, μαγνήσιο, και ψευδάργυρο, μαγειρεύονται με ποικίλους...
Τα φαλάφελ είναι η εμβληματική γεύση της κουζίνας της Μέσης Ανατολής… και η ιστορία της δημιουργίας τους χάνεται στο χρόνο. Είναι μια λιχουδιά street food αγαπημένη, μια τηγανίτα οσπρίων...
Τί καλύτερο από μια καλοφτιαγμένη σπιτική πίτσα! Με τα υλικά που μας αρέσουν και στην ποσότητα που τα επιθυμούμε. Όσο για τη ζύμη, δεν υπάρχει κανένας λόγος να ανησυχείς....
Στην πανέμορφη Βαλένθια της Ισπανίας εφευρέθηκε η παέγια. Οι ψαράδες όταν γύριζαν από το ψάρεμα επινόησαν αυτό το τηγάνι με τις δύο λαβές, που ονόμαζαν παέγια για να τηγανίζουν ή...
Η παέγια είναι γευστική δημιουργία ταυτόσημη με την ισπανική κουζίνα. Eφευρέθηκε στην πανέμορφη Βαλένθια, δίπλα στους ορυζώνες του μοναδικού οικοσυστήματος της λιμνοθάλασσας Albufera, που είναι προστατευόμενη από τη συνθήκη...
Ένα εύκολο γλυκό με απίθανους συνδυασμούς… από διαφορετικές κρέμες, φρέσκα φρουτάκια ή γλυκά του κουταλιού ή ακόμα και μαρμελάδες από φράουλα μέχρι φρούτα του δάσους… και πορτοκάλι, διαλέγουμε χρώμα...
