Ιδέες για να περάσουμε αξέχαστες οικογενειακές διακοπές

Τα μυστικά των Chef

Αλήθεια πόσο χρόνο χρειάζονται τα κρεατικά, τα ψάρια για να έχουν το σωστό μαρινάρισμα;

Πρώτα επιλέγουμε τη μαρινάδα και περιχύνουμε το κρέας ή το ψάρι και το μαρινάρισμα γίνεται αποκλειστικά στο ψυγείο. Ο Κώστας Συντάκας, executive chef μας ενημερώνει...

Πόσους μήνες διατηρούνται ασφαλώς τα τρόφιμα στην κατάψυξη;

Τα τρόφιμα που θέλουμε να διατηρήσουμε στην κατάψυξη τα βάζουμε σε ειδικά σκεύη ή τα τυλίγουμε καλά με μεμβράνη σιλικόνης, για να παραμείνουν σε...

Πότε οι τροφές διατηρούν τα θρεπτικά τους οφέλη, ωμές ή μαγειρεμένες;

Ορισμένες τροφές έχουν διαφορετική θρεπτική αξία όταν τρώγονται ωμές ή όταν μαγειρεύονται. Εμείς σας ενημερώνουμε πώς είναι καλύτερα να τις καταναλώνετε.  Ντομάτα Η ντομάτα περιέχει λυκοπένιο, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που...

Ποιο λάδι είναι το καλύτερο για το τηγάνισμα ;

Tο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι το πλέον κατάλληλο. Eίναι ένα ιδιαίτερα ανθεκτικό λάδι στις υψηλές θερμοκρασίες.  Eτσι μπορεί να το χρησιμοποιήσουμε και πάλι αφού...

Οι διακοπές είναι η εποχή που η οικογένεια έρχεται πιο κοντά, αφού υπάρχει χρόνος για κοινές δραστηριότητες, γέλιο, συζητήσεις, σχέδια αλλά και ραστώνη.

Η περίοδος των διακοπών είναι μια σημαντική περίοδος για να δημιουργήσουμε αναμνήσεις στα παιδιά μας.

Αν οργανωθούμε σωστά ακόμα και από το χειμώνα το σίγουρο είναι ότι τα παιδιά θα αποκτήσουν μοναδικές εμπειρίες…

Κολυμπάμε παρέα

 Οι παραλίες, το μπάνιο, τα θαλάσσια παιχνίδια είναι ότι καλύτερο για να περάσουμε ευχάριστα όλη η οικογένεια.

Τα παιδιά προστατευμένα από τον καυτό ήλιο μπορεί να δημιουργήσουν ολόκληρες κατασκευές από άμμο, δίπλα στη θάλασσα. Διασκεδάζοντας αναπτύσσεται και η δημιουργική σκέψη.

Η παραλία ιδίως το απόγευμα προσφέρεται για σπορ από βόλεϊ και ρακέτες μέχρι windsurfing και canoe.

Μπορεί επίσης να κανονίσετε μια βαρκάδα σε κοντινή παραλία ή μια μικρή ολοήμερη κρουαζιέρα σε διπλανά νησιά.

Μια ακόμα εμπειρία που ενθουσιάζει είναι να πάρετε στα παιδιά ένα καλάμι και κάποια σύνεργα ψαρέματος να ασχοληθούν λίγο και με το ψάρεμα… δεν έχει σημασία αν δεν πιάσουν ψάρια θα το διασκεδάσουν και θα μάθουν να είναι υπομονετικοί.

Aν πάλι βρισκόμαστε δίπλα σε πλωτό ποτάμι η εμπειρία για μπάνιο σε επιλεγμένες τοποθεσίες είναι ότι καλύτερο.

Αν η θάλασσα είναι σε απόσταση ή φοβόμαστε τις μέδουσες επιλέγουμε πισίνα. Υπάρχουν εκτός από τα ξενοδοχείο πολλά club και κολυμβητήρια που προσφέρουν και μαθήματα τένις.

Ορειβασία … ποδηλατάδα ή ιππασία

Αν μένουμε σε προάστιο ή κάνουμε διακοπές σε ορεινό τόπο τότε έχουμε την ευκαιρία να κάνουμε μια εξερεύνηση στη γύρω περιοχή με τα πόδια ή ποδήλατο.

Υπάρχουν και πολλές εταιρίες ή τουριστικά γραφεία που διοργανώνουν outdoor activities ορειβασία, trekking, canoe, kayak ή ακόμα μαθήματα επιβίωσης στο δάσος.

Όλα αυτά έχουν εξαιρετικό ενδιαφέρον και μικροί μεγάλοι συμμετέχουν και η εμπειρία μοναδική.

Επίσης σε πολλές περιοχές υπάρχουν ιππικοί όμιλοι οπότε μια εμπειρία ή κάποια μαθήματα ιππασίας είναι ότι καλύτερο. Τα παιδιά θα ενθουσιαστούν αλλά και οι μεγαλύτεροι της παρέας.

Μαγειρεύουμε μαζί …

Το σίγουρο είναι ότι κατά την περίοδο των διακοπών θέλετε να εγκαταλείψετε την κουζίνα. Όμως τι θα λέγατε να διοργανώσετε ένα barbeque χωρίς ιδιαίτερες απαιτήσεις ή να φτιάξετε μαζί με τα παιδιά ένα σπιτικό παγωτό ή ένα γλυκό ή ένα σουβλάκι με φρούτα εποχής.

Μοναδική ευκαιρία να λερώσουν τα χέρια τους χωρίς φωνές και γκρίνιες.

Επίσης είναι ωραία ιδέα να διοργανώσετε ένα πικ νικ με καλεσμένους φίλους των παιδιών είναι η καλύτερη περίοδος.. και αυτό θα τους ενθουσιάσει.

Αν θέλετε να κάνετε κάτι ξεχωριστό και να το διασκεδάσετε πολλά ξενοδοχεία ή σύλλογοι διοργανώνουν στον τόπο των διακοπών σας μαθήματα μαγειρικής… είναι εξαιρετικά διασκεδαστικό και εποικοδομητικό γιατί γυρίζοντας θα θέλετε να φτιάξετε και πάλι μια γευστική δημιουργία του τόπου διακοπών σας.

Επίσκεψη σε μουσείο ή αρχαιολογικό χώρο

Ευτυχώς η Ελλάδα είναι γεμάτη από τόπους ιστορικούς όλων των εποχών. Σε κάθε τόπο θα βρείτε ενδιαφέροντα.

Προτιμάμε ένα διαδραστικό μουσείο για να περάσουμε όμορφα και ίσως συμμετάσχουμε όλοι μαζί σε κάποια δραστηριότητα.

Αν για παράδειγμα ο δρόμος σας φέρει στα Μετέωρα εκτός των μοναστηριών και του μοναδικού γεωλογικού φαινομένου υπάρχει το μουσείο φυσικής ιστορίας και μανιταριών, που διοργανώνει σαφάρι τρούφας με σκυλιά και φαγητό στο δάσος.

Κατά τη διάρκεια των διακοπών επιλέγουμε μουσεία που είναι ενδιαφέροντα κυρίως για να παιδιά μας.

Μπορούμε από πριν να ψάξουμε και να βρούμε κάποια ιστορία για το πιο γνωστό άγαλμα του συγκεκριμένου μουσείου. Του Ηνίοχου για τους Δελφούς, του Ερμή του Πραξιτέλη στην Αρχαία Ολυμπία, την Αθηνά και τις Καρυάτιδες στο μουσείο της Ακρόπολης ή του Μεγάλου Αλεξάνδρου και του πατέρα του Φίλιππου στη Βεργίνα.

Διηγηθείτε στα παιδιά σας ιστορίες που θα τα ενθουσιάσουν πριν την επίσκεψή τους στο μουσείο.

Εξερευνούμε κήπους και αγροτικές καλλιέργειες

Μια δραστηριότητα σε ένα κτήμα μαζεύοντας καρπούς από τα δένδρα, ροδάκινα, κεράσια ή ηλίανθους ή σταφύλια είναι εμπειρία ξεχωριστή για τα παιδιά.

Δοκιμάζουν τους καρπούς μέσα στη φύση δίπλα από τα δένδρα που παράγονται. Έρχονται σε επαφή με τη φύση, γνωρίζουν ζώα και φυτά.

Τα παιδιά των πόλεων εξιτάρονται με αυτές τις δραστηριότητες.

Eμπειρία camping

 Για τα παιδιά μοιάζει παιχνίδι και η εμπειρία θα είναι μοναδική. Υπάρχουν αρκετά camping που παρέχουν εξοπλισμό και τον νοικιάζουν ακόμα και για μια διανυκτέρευση… Θα ξετρελαθούν.

Αν αυτό δεν γίνεται τότε όπου μπορείτε στην αυλή, στον κήπο ή στο μπαλκόνι στήνετε μια σκηνή ινδιάνου για ατελείωτο παιχνίδι…

Από τη δημοσιογράφο Σίσσυ Νίκα

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

Σαλάτα με ψητά ροδάκινα, ρόκα και πασατέμπο

Τα ροδάκινα αυτή την εποχή είναι στα καλύτερά τους. Είναι νόστιμα, θρεπτικά και ξεχειλίζουν κάλιο και αντιοξειδωτικά.   Για να ξεφύγουμε από τα συνηθισμένα και για...

Σαλάτα με μαριναρισμένες φακές, μυζήθρα και βινεγκρέτ καρότου και λουίζας

Μια δροσερή σαλάτα που είναι superfood. H βινεγκρέτ καρότου και λουίζας είναι τόσο πρωτότυπη και νόστιμη που αυτή η γευστική δημιουργία απογειώνεται… Αν αφαιρέσουμε το...

Σαλάτα με πολύχρωμες ντομάτες, μοτσαρέλα και πέστο βασιλικού

Μια παραλλαγή της γνωστής ιταλικής σαλάτας caprese με τη διαφορά ότι χρησιμοποιούμε τις πολύχρωμες ντομάτες έτσι για ένα τουίστ στη γεύση. Επιλέγουμε από την αγορά...

Σαλάτα με δίχρωμα ντοματίνια, φέτα και σάλτσα ελιάς Καλαμών

Μια καθαρά ελληνική σαλάτα που τα έχει όλα και είναι τόσο νόστιμη. Ο ταλαντούχος Σίμος Tριανταφύλλου, μας αποκαλύπτει τα μυστικά του μαριναρίσματος των υλικών...

Μύδια σαγανάκι της Κατερίνας

Μια γευστική δημιουργία επική, που  θα λατρέψει η οικογένεια και οι φίλοι… Η νόστιμη σάλτσα τους είναι ότι καλύτερο για «βούτες» με καψαλισμένο ψωμάκια....

Σχετικές δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !