Αρχική Ετικέτες ντομάτες

ντομάτες

Gazpacho

Tο γκασπάτσο είναι η αυθεντική ισπανική καλοκαιρινή σούπα που δροσίζει και αρέσει πολύ. Είναι πανεύκολη και νόστιμη γιατί οι ντομάτες είναι στα καλύτερά τους,...

Η τέλεια σάλτσα Βolognese

Μια σάλτσα που γεννήθηκε στην Μπολώνια της Ιταλίας, αγαπήθηκε πολύ και από εκεί ταξίδεψε σε όλο τον κόσμο. Στην Ιταλία ονοματίζεται ραγού «ragu» και...

Γαριδομακαρονάδα Σκερτσόζα

Η γευστική δημιουργία που σηματοδοτεί την έναρξη των «αποδράσεων» σε τόπους θαλασσινούς. Οι γαρίδες είναι τροφή υψηλής διατροφικής αξίας. Περιέχουν ιώδιο, και πλημυρίζουν από...

Σολομός ψητός με λαχανικά

Μια υγιεινή εύκολη συνταγή σολομού που μαγειρεύουμε για ευκολία και δυνατή γεύση μέσα σε αλουμινόχαρτο. Ο σολομός είναι τροφή υψηλής διατροφικής αξίας αφού είναι...

Ποια τρόφιμα είναι καλό να μην μπαίνουν στο ψυγείο

Από την επιστημονική ομάδα Logodiatrofis Μπορεί όλοι από συνήθεια και θεωρώντας ότι είναι το καλύτερο να αποθηκεύουμε τα πάντα στο ψυγείο, ωστόσο, όχι μόνο οι...

Πότε οι τροφές διατηρούν τα θρεπτικά τους οφέλη, ωμές ή μαγειρεμένες;

Ορισμένες τροφές έχουν διαφορετική θρεπτική αξία όταν τρώγονται ωμές ή όταν μαγειρεύονται. Εμείς σας ενημερώνουμε πώς είναι καλύτερα να τις καταναλώνετε.  Ντομάτα Η ντομάτα περιέχει λυκοπένιο, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που...

Γεμιστά και γιαμπράκια Σάμου

Ένα φαγητό ποιητικό … Τα γεμιστά αποτελούν εμβληματική γευστική δημιουργία της ελληνικής κουζίνας με άρωμα καλοκαιρινό. Ο κάθε τόπος βάζει και τη δική του πινελιά...

Ντομάτες γεμιστές με τόνο και αρωματικά

Δροσερή θαλασσινή κουζίνα Θα ονομάτιζα αυτή τη γευστική δημιουργία από τη Μασσαλία … στη Μύκονο. Τι κοινό έχουν οι δύο τόποι; Βρέχονται από τη Μεσόγειο,...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

Fish and Chips

Η κλασική, αυθεντική συνταγή που είναι νόστιμη πολύ. Το αγαπημένο street food των Άγγλων και όχι μόνον… Σερβίρονται σε χάρτινο χωνάκι ή πιατελίτσα και...

Βάφλες Βρυξελλών

Οι Βέλγοι είναι πολύ περήφανοι για τις βάφλες και θεωρούνται το εθνικό τους γλυκό. Στις Βρυξέλλες προσφέρονται με 30 διαφορετικούς ευφάνταστους συνδυασμούς. Στο περίφημο...

Gazpacho

Tο γκασπάτσο είναι η αυθεντική ισπανική καλοκαιρινή σούπα που δροσίζει και αρέσει πολύ. Είναι πανεύκολη και νόστιμη γιατί οι ντομάτες είναι στα καλύτερά τους,...

Bratkartoffeln, γερμανικές πατάτες

Η αυθεντική γερμανική συνταγή για τις πατάτες, που δένουν αρμονικά με τα λουκάνικα, το κότσι, το σνίτσελ. Στην αγαπημένη μας μπυραρία του Schumacher 1838,...

Γερμανικό χοιρινό κότσι Schweinshaxe

Η αυθεντική συνταγή για ένα κότσι που θα θυμάστε… το δοκιμάσαμε στην περίφημη μπυραρία Schumacher του 1838, στο Dusseldorf. Το περιβάλλον απίθανο, ζεστή...
error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !