ΑρχικήΕτικέτεςρεβίθια

ρεβίθια

Τροφές που αγαπά η καρδιά μας …

Σίγουρα η διατροφή είναι από τους παράγοντες που επηρεάζουν την καρδιαγγειακή λειτουργία και την υγεία μας γενικότερα. Επιστημονικά είναι αποδεδειγμένο ότι μια υγιεινή και ισορροπημένη...

Ρεβιθομάνεστρο

Μια γευστική δημιουργία υψηλής διατροφικής αξίας, που γίνεται εύκολα. Τα ρεβίθια είναι πηγή πρωτεϊνών, βιταμινών και αντιοξειδωτικών. Στους πανέμορφους Ωρεούς στη Β.Εύβοια το ρεβυθομάνεστρο είναι...

Πώς να μαγειρέψω τα όσπρια ώστε να μην προκαλούν φούσκωμα;

Τα όσπρια έχουν μεγάλη διατροφική αξία και αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της μεσογειακής διατροφής. Πολλοί όμως από εμάς αποφεύγουμε να τα καταναλώνουμε λόγω του ενοχλητικού...

Ρεβιθάδα Σικίνου με σκουμπρί και αφρό εσπεριδοειδών

Μια αυθεντική ελληνική δημιουργία υψηλής διατροφικής αξίας. Τα ρεβίθια είναι πολύ νόστιμα και θρεπτικά και το σκουμπρί πλημμυρίζει Ω3 λιπαρά. Για να διανθίσουμε τη...

Ρεβυθάδα με λαχανικά και κολιό

Τα ρεβίθια είναι υπερτροφή και τρώγονται όλες τις εποχές του χρόνου. Στα νησιά τα φτιάχνουν προσθέτοντας μπόλικο λεμόνι και ψάρι καπνιστό ή φρέσκο. Εμείς το...

Ρεβίθια σούπα με σπανάκι και αρωματικά

Τα ρεβίθια είναι μια υπερτροφή της κουζίνας povera. Είναι νόστιμα και πρωταγωνιστούν σε πολλές γευστικές δημιουργίες. Τα ρεβίθια είναι τροφή υψηλής διατροφικής αξίας που...

Ρεβίθια με μελιτζάνες στο φούρνο

Μια γευστική δημιουργία παραδοσιακή των Σερρών πολύ θρεπτική και νόστιμη. Είναι από τα comfort food υψηλής διατροφικής αξίας που ζεσταίνουν και χορταίνουν… Ένα φαγητό...

Φαλάφελ

Γεύση ανατολής πολύ νόστιμη και συνάμα θρεπτική. Τα σερβίρουμε με σάλτσα ταχίνι και αν θέλουμε τα κλείνουμε σε αραβικές πιτούλες αφού τα περιχύσουμε με...

Vegan Γιουβέτσι κριθαράκι με ρεβίθια και λαχανικά

Ένα γιουβέτσι ευλογημένο… αφού το δοκιμάσαμε στην περίφημη Μονή Αγίων Αυγουστίνου και Σεραφείμ Σαρώφ, στο χωριό Τρίκορφο Δωρίδας. Οι μοναχοί ιδιαίτερα φιλόξενοι και τα...

Χούμους με ταχίνι

Μια γευστική δημιουργία υπερτροφή, με άρωμα Ανατολής. Ότι καλύτερο για τη νηστεία της Σαρακοστής και όχι μόνον. Τα ρεβίθια είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, σίδηρο,...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !