ΑρχικήΕτικέτεςVegetarian

vegetarian

Σπιτικές δίπλες Καλαμάτας

Το εμβληματικό  γλύκισμα των Χριστουγέννων, που η παράδοση θέλει να θυμίζει τα σπάργανα που ήταν τυλιγμένος ο Χριστός μόλις γεννήθηκε, φέρνοντας μαζί του την...

Μελιτζανόπιτα με πιπεριές, κουσκούς και αρωματικά

Μια πίτα πολύ νόστιμη, με μελιτζάνα, πιπεριές Φλώρινας, κουσκούς και αρωματικά. Γίνεται εύκολα και είναι μια πίτα ξεχωριστή. Ο Χάρης μας αποκάλυψε τη μυστική...

Αυθεντική Φάβα Φενεού

Η φάβα Φενεού που καλλιεργείται στην πανέμορφη κοιλάδα είναι ένα Προιόν Γεωγραφικής Ένδειξης (Π.Γ.Ε) με ιδιαίτερη διατροφική αξία. Ο Πάνος Φιλόπουλος είναι βιοκαλλιεργητής φάβας...

Mπαλάκια μήλου του κουταλιού

Η εποχή του μήλου είναι στα καλύτερά της και οι κυρίες του Πολιτιστικού Συλλόγου «Πηγή» από το όμορφο χωριό Μάννα, της ορεινής Κορινθίας έφτιαξαν...

Γίγαντες Φενεού στο φούρνο

Μια γευστική δημιουργία υψηλής διατροφικής αξίας. Οι γίγαντες που καλλιεργούνται στην κοιλάδα του Φενεού έχουν μια νοστιμιά μοναδική. Τους δοκιμάσαμε φουρνιστούς με πιπεριές Φλωρίνης...

Γλιστρίδα ψητή με βλίτα

Μια σαλάτα ή συνοδευτικό κρεάτων ή ψαριών που αρέσει πολύ. Είναι πρωτότυπος συνδυασμός με γλιστρίδα και βλίτα. Δύο πρασινάδες πολύ ωφέλιμες περιχυμένες με ελαιόλαδο...

Μανιτάρια με πατάτες φούρνου

Το φθινόπωρο είναι η εποχή των μανιταριών. Τα μανιτάρια είναι τροφή υψηλής διατροφικής αξίας και πολύ νόστιμα. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τα γνωστά καλλιεργημένα λευκά...

Xαλβάς με καρύδα και πορτοκάλι

Ένα δροσερό γλυκάκι, αρωματικό και πολύ νόστιμο, που γίνεται τόσο εύκολα και γρήγορα. Οι πινελιές καρύδας χαρίζουν σε αυτόν τον απλό χαλβά μια εξωτική...

Κερασόπιτα βουνίσια

Ένα γλυκάκι για όλες τις εποχές του χρόνου.  Το απολαύσαμε κατά τη διάρκεια του Γαστρονομικού Φεστιβάλ της Περιφέρειας Πελοποννήσου Food Stories στο όμορφο Παράλιο...

Φανουρόπιτα Γαλαξιδιώτικη

26 Aυγούστου και η Ελλάδα κινείται στους ρυθμούς της Φανουρόπιτας… Στα νησιά και στην επαρχία οι κοπέλες ακόμα και σήμερα συναγωνίζονται προκειμένου να ετοιμάσουν...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !