Άνοιξη … εποχή για αποτοξίνωση

Τα μυστικά των Chef

Αλήθεια πόσο χρόνο χρειάζονται τα κρεατικά, τα ψάρια για να έχουν το σωστό μαρινάρισμα;

Πρώτα επιλέγουμε τη μαρινάδα και περιχύνουμε το κρέας ή το ψάρι και το μαρινάρισμα γίνεται αποκλειστικά στο ψυγείο. Ο Κώστας Συντάκας, executive chef μας ενημερώνει...

Πόσους μήνες διατηρούνται ασφαλώς τα τρόφιμα στην κατάψυξη;

Τα τρόφιμα που θέλουμε να διατηρήσουμε στην κατάψυξη τα βάζουμε σε ειδικά σκεύη ή τα τυλίγουμε καλά με μεμβράνη σιλικόνης, για να παραμείνουν σε...

Πότε οι τροφές διατηρούν τα θρεπτικά τους οφέλη, ωμές ή μαγειρεμένες;

Ορισμένες τροφές έχουν διαφορετική θρεπτική αξία όταν τρώγονται ωμές ή όταν μαγειρεύονται. Εμείς σας ενημερώνουμε πώς είναι καλύτερα να τις καταναλώνετε.  Ντομάτα Η ντομάτα περιέχει λυκοπένιο, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που...

Ποιο λάδι είναι το καλύτερο για το τηγάνισμα ;

Tο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι το πλέον κατάλληλο. Eίναι ένα ιδιαίτερα ανθεκτικό λάδι στις υψηλές θερμοκρασίες.  Eτσι μπορεί να το χρησιμοποιήσουμε και πάλι αφού...

Η άνοιξη έφθασε… χαρίζοντας αισιοδοξία και ελπίδα. Παράλληλα είναι η ιδανική στιγμή για να ξεκινήσετε μια προσπάθεια ολιγοήμερης αποτοξίνωσης για να ενδυναμώσετε τον οργανισμό σας. Εμείς σας δίνουμε 10 μυστικά για την επιτυχία της.

Για να έχει επιτυχία η δική σας αποτοξίνωση βάλτε στόχους, μικρούς αλλά πραγματοποιήσιμους. Σκεφθείτε γιατί αισθάνεστε την ανάγκη αποτοξίνωσης και ποια οφέλη θα έχετε. Το πιο αποτελεσματικό τρικ είναι να γράψετε τις δικές απαντήσεις έτσι θα προσδιορίσετε τους δικούς στόχους και θα προσαρμόσετε τα δικά σας «θέλω»…

Μην συγχέετε την αποτοξίνωση με τη διατροφή για απώλεια βάρους  

Εάν η αποτοξίνωση γίνει σωστά, είναι δυνατόν να χάσετε βάρος, αλλά αυτό δεν είναι ο στόχος της διατροφής αποτοξίνωσης. Για να αποφύγετε την ανάκτηση των κιλών, που μπορεί να χαθούν και για να διατηρήσετε τα οφέλη της, όσο το δυνατόν περισσότερο, είναι απαραίτητο να διατηρήσετε ορισμένες καλές συνήθειες, όπως ένα σωστό ύπνο, την αρχή μιας σωματική δραστηριότητας και την υγιεινή διατροφή.

Επιλέξτε τα δικά σας όρια για τη διάρκεια αποτοξίνωσης για να την ακολουθήσετε χωρίς ατοπήματα…

Μια σωστή αποτοξίνωση διαρκεί από 1 – 7 ημέρες, δεν συνιστάται περισσότερο. Θα πρέπει να τονίσουμε, ότι η αποτοξίνωση είναι μια περιοριστική διατροφή, που αν συνεχιστεί περισσότερο, μπορεί να οδηγήσει μακροπρόθεσμα τον οργανισμό σε σημαντικές ελλείψεις. Μπορείτε όμως να την εφαρμόσετε και διαλειμματικά, δηλαδή για 1 ημέρα την εβδομάδα, ανάλογα με το πώς σας εξυπηρετεί καλύτερα.

Διαλέξτε εσείς τον τύπο αποτοξίνωσης και διατροφής

Υπάρχουν διάφοροι τύποι αποτοξίνωσης και μπορείτε να προσαρμόσετε στις δικές σας ανάγκες. Ορισμένες αποκλείουν μόνο το πρόχειρο φαγητό. Άλλες προτείνουν ωμά λαχανικά, ξηρούς καρπούς και χυμούς λαχανικών, αυτές είναι οι πιο συνηθισμένες, που ακολουθούνται για  αποτοξίνωση, αφού επιτρέπουν στον οργανισμό να καθαριστεί σε βάθος, παρέχοντας σε αυτόν ελαφρά φυσικά στοιχεία, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, Αυτός είναι ένας εύκολος τρόπος αποτοξίνωσης.

Προσαρμόστε τους ρυθμούς ζωής σας… αξίζει

Κατά τη διάρκεια της αποτοξίνωσης, είναι πιθανό να αισθάνεται κόπωση. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, επιβραδύνετε λίγο τους ρυθμούς και αποφύγετε το άγχος, για να ενισχύσετε τα ωφελήματα της αποτοξίνωσης. Κοιμηθείτε αρκετά, απομακρυνθείτε για λίγο από τις οθόνες… αποτοξινωθείτε από τα social media

Γίνετε χορτοφάγος … έστω για λίγο

Η αποτοξίνωση βασίζεται συνήθως σε μια χορτοφαγική διατροφή, οργανική και με εποχιακές τροφές. Λαχανικά, φρούτα, δημητριακά, φυτικές πρωτεΐνες, κάθε τροφή έχει το ρόλο της. Ακολουθούν ορισμένα εποχικά φρούτα και λαχανικά που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για την ανοιξιάτικη διατροφή όπως αγκινάρες, σπαράγγια, καρότα, λάχανο, τεύτλα, ραπανάκια, σκόρδο και μήλα.

Ωμά λαχανικά και ξηροί καρποί

Η κατανάλωση ωμών τροφών συνιστάται συχνά για τη διατήρηση της θρεπτικής αξίας των τροφίμων. Η ωμή διατροφή διατηρεί τις βιταμίνες, που βρίσκονται σε αφθονία σε λαχανικά και φρούτα που καταναλώνονται σε υψηλές δόσεις, ιδίως βιταμίνη Α, βιταμίνη Β στα λαχανικά, δημητριακά, όσπρια, ξηρούς καρπούς, σπόρους, αλλά και βιταμίνη C στα φρούτα και λαχανικά.

Πίνετε αρκετά υγρά

Για να μεγιστοποιήσετε τις επιδράσεις της αποτοξίνωσης, συνιστάται να πίνετε 1 ½ λίτρο νερό, βιολογικό πράσινο τσάι ή τσάι από βότανα την ημέρα. Αυτό βοηθά στην καλύτερη αποβολή των τοξινών. Για να καθαρίσετε το σώμα σας και να αποκτήσετε ζωτικότητα, μπορείτε επίσης να πιείτε χυμό λεμονιού όταν ξυπνάτε, λίγα λεπτά πριν από το πρωινό σας.

Δοκιμάστε ροφήματα βοτάνων και κάνετε τα δικά σας κοκτέιλ…

Τα βότανα, που στην Ελλάδα είναι τόσο πλούσια καθαρίζουν το σώμα. Ο Κρόκος Κοζάνης, το τσάι του βουνού, σιδερίτης ή μαλοτήρα, το φασκόμηλο, η λουίζα, το δίκταμο. Επίσης το  τζίντζερ, η κανέλα, ο κουρκουμάς είναι διαμάντια για μια αποτοξίνωση… Η κατανάλωση ροφημάτων είναι μια από τις καλύτερες φυσικές θεραπείες, αφού συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του ήπατος και των νεφρών, στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και της χοληστερίνης. Η αποτοξίνωση κυμαίνεται από 1 έως 3 εβδομάδες,  με ρυθμό ενός τουλάχιστον ροφήματος την ημέρα, αφού συμβουλευθείτε και τον γιατρό σας.

Αφήστε τον καναπέ …

Ο αθλητισμός, υπό την προϋπόθεση ότι είναι ήπιος, συνιστάται να συνοδεύει μια αποτοξίνωση. Προτιμήστε το περπάτημα, τη γιόγκα και το ποδήλατο. Υπενθυμίζουμε ότι πέραν της ανοιξιάτικης  αποτοξίνωσης, μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή, σε συνδυασμό με την τακτική σωματική δραστηριότητα, σας βοηθά να έχετε καλή υγεία.

Από τη δημοσιογράφο Σίσσυ Νίκα

 

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

Η ομορφιά ξεκινά από μέσα μας: Ποιες τροφές σε ομορφαίνουν

Καλή διατροφή, τακτική άσκηση και ένας τρόπος ζωής χωρίς καταχρήσεις και υπέρμετρο άγχος, είναι όσα μπορείς να προσφέρεις στον εαυτό σου προκειμένου να νιώθεις...

Το κυπριακό χαλούμι έγινε ΠΟΠ

Μετά από μία δεκαετία προσπαθειών το χαλούμι, το πλέον αντιπροσωπευτικό παραδοσιακό τυρί της Κύπρου, έγινε και επίσημα Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Μετά την πρόσφατη...

Μωσαϊκό σοκολάτας

Το πιο εύκολο και αγαπημένο γλυκό ψυγείου, που ξυπνά παιδικές γευστικές αναμνήσεις. Γίνεται γρήγορα και η επικάλυψη  σοκολάτας με κουβερτούρα είναι φανταστική… Μπορείτε να...

Όχι πια σκούρα χρώματα, πες ναι στο mix & match

Μήπως το ροζ, το πορτοκαλί, το κίτρινο, το λαχανί, το τιρκουάζ και το λευκό είναι τα νέα μαύρα; Μήπως ήρθε η ώρα για χρωματικούς...

Κάνε το σπίτι σου πολύχρωμο! Ποια φυτά μυρίζουν άνοιξη

Άνοιξη! Ίσως η πιο αγαπημένη εποχή όλων. Η φύση ξαναγεννιέται, αρώματα και χρώματα λουλουδιών πλημμυρίζουν αυλές, κήπους, βεράντες, ακόμα και τους δρόμους. Η θερμοκρασία...

Σχετικές δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !