Αρχική Διατροφή

Διατροφή

Μελιτζανοσαλάτα

Νηστίσιμη, θρεπτική και νόστιμη Η μελιτζάνα είναι το αγαπημένο λαχανικό των λαών της Μεσογείου, εκτός όμως από νόστιμη είναι και θρεπτική. Η μελιτζάνα αποτελεί εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, καλίου, μαγνησίου, χαλκού,...

Κοντοσούβλι χοιρινό

Ρουστίκ γεύση απολαυστική Οι προσκλήσεις για bbq με φίλους, κάποιες δροσερές βραδιές του καλοκαιριού είναι πάντα καλοδεχούμενες. Η παρέα δίπλα στη φωτιά με αγαπημένα πρόσωπα, γέλια και πειράγματα χαρίζει relax....

Φρούτα και λαχανικά για ενδυνάμωση του οργανισμού μας

 Σήμερα συγκεντρώσαμε τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά που είναι τα ενδεδειγμένα για την ενδυνάμωση του οργανισμού μας ώστε να αντιμετωπίσει τις όποιες δυσκολίες. Μοναδικό κριτήριο η υψηλή διατροφική τους αξία,...

Γαρίδες Πικάντικες

Ένας μεζές μερακλήδικος… Μια γευστική δημιουργία πικάντικη, πανεύκολη που είναι έτοιμη σε 15 λεπτά. Είναι από αυτές τις γεύσεις που σε ανεβάζουν, δημιουργούν καλή διάθεση για παρέα και τσίπουρα… Η αψάδα της...

 Tυροκροκέτες με λευκά τυριά και μάραθο

 Πανεύκολες και νόστιμες  Γεύσεις με άρωμα Ελλάδας… νόστιμες τυροκροκέτες που φτιάχνονται γρήγορα με υλικά του τόπου μας. Ο άγριος μάραθος ή ο άνηθος δίνουν ξεχωριστή πινελιά… όπως επίσης και το...

Η αμπελουργική ζώνη και τα κρασιά της Κεντρικής Ελλάδας

Τα κρασιά 14 περιοχών είναι Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ) και μια ποικιλία είναι Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) Στη συγκεκριμένη αμπελουργική ζώνη περιλαμβάνονται τα αμπελοτόπια της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας, της Αιτωλοακαρνανίας...

Μπριάμ του καλοκαιριού

Μούρλια καλοκαιρινό φαγάκι Το μπριάμ είναι από τις αγαπημένες γευστικές δημιουργίες αφού όλα τα λαχανικά είναι στα «καλύτερά τους» και οι ντομάτες πολύ νόστιμες. Αν μάλιστα έχουμε τη χαρά να...

Λεμονάκι μυρωδάτο … και πολύτιμο

Οι λεμονανθοί είναι από τα πιο όμορφα και αρωματικά δενδρολούλουδα και θεωρούνται ανθοί της ευεξίας. Οι καρποί, που προέρχονται από αυτά τα πανέμορφα λουλούδια, είναι πολύτιμοι για τον οργανισμό...

Το πεπόνι ενδυναμώνει τον οργανισμό

Tα πεπόνια χαρίζουν άρωμα, γλύκα, δροσιά και παράλληλα παρέχουν στον οργανισμό μας ωφέλιμα στοιχεία αφού είναι πλούσια σε βιταμίνες Α, Β3 και C,  μέταλλα και αντιοξειδωτικές ουσίες. Aκόμα  το πεπόνι περιέχει β-καροτένιο, λουτεΐνη,...

Παρέα για ένα ουζάκι

Το καλοκαίρι θέλει παρέα, θέλει γέλια, θέλει καλοπέραση, θέλει αποδράσεις… Μια πρόσκληση για ούζο στον κήπο ή στο μπαλκόνι μας είναι η αφορμή να βρεθούμε με φίλους, να περάσουμε όμορφα,...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

Fish and Chips

Η κλασική, αυθεντική συνταγή που είναι νόστιμη πολύ. Το αγαπημένο street food των Άγγλων και όχι μόνον… Σερβίρονται σε χάρτινο χωνάκι ή πιατελίτσα και...

Βάφλες Βρυξελλών

Οι Βέλγοι είναι πολύ περήφανοι για τις βάφλες και θεωρούνται το εθνικό τους γλυκό. Στις Βρυξέλλες προσφέρονται με 30 διαφορετικούς ευφάνταστους συνδυασμούς. Στο περίφημο...

Gazpacho

Tο γκασπάτσο είναι η αυθεντική ισπανική καλοκαιρινή σούπα που δροσίζει και αρέσει πολύ. Είναι πανεύκολη και νόστιμη γιατί οι ντομάτες είναι στα καλύτερά τους,...

Bratkartoffeln, γερμανικές πατάτες

Η αυθεντική γερμανική συνταγή για τις πατάτες, που δένουν αρμονικά με τα λουκάνικα, το κότσι, το σνίτσελ. Στην αγαπημένη μας μπυραρία του Schumacher 1838,...

Γερμανικό χοιρινό κότσι Schweinshaxe

Η αυθεντική συνταγή για ένα κότσι που θα θυμάστε… το δοκιμάσαμε στην περίφημη μπυραρία Schumacher του 1838, στο Dusseldorf. Το περιβάλλον απίθανο, ζεστή...
error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !