Δεν υπάρχει τίποτα σαν την κρεμώδη, κρύα απόλαυση ενός μιλκσέικ για να επαναφέρει νοσταλγικές αναμνήσεις και να ικανοποιήσει τον ουρανίσκο μικρών και μεγάλων. Είτε μας αρέσουν τα κλασικά, είτε...
Το Πάσχα είναι μια από τις πιο σημαντικές γιορτές στην Ελληνική κουλτούρα, κατά τη διάρκεια της οποίας οι οικογένειες και οι φίλοι συγκεντρώνονται για να απολαύσουν πλούσια γεύματα και...
Οι μακαρονάδες είναι ένα δημοφιλές πιάτο που αγαπούν πολλοί ανά τον κόσμο. Ωστόσο, αν είμαστε vegan ή vegetarian, μπορεί να μας φαίνεται δύσκολο να απολαύσουμε μια γευστική μακαρονάδα.
Ευτυχώς, υπάρχουν...
Μια γευστική δημιουργία της Σαρακοστής νόστιμη και πολύ θρεπτική. Οι σουπιές προσφέρουν πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, ενώ παράλληλα είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης Β12. Επίσης είναι πλούσια πηγή σιδήρου και...
Από τις δυνατές γεύσεις της θαλασσινής κουζίνας που ζητά παρέα, ζεστό ψωμί και ούζο ή κρασί. Η τέλεια αρμονία που γεννά νοσταλγικές αναμνήσεις. Αν μάλιστα οι γαρίδες είναι φρέσκες,...
Ένα από τα πρώτα τρόφιμα που μας έρχεται στο μυαλό όταν μιλάμε για νηστεία είναι ο χαλβάς. Το βασικό του υλικό είναι το αλεσμένο σουσάμι για αυτό και έχει...
Στην Κρήτη ετοιμάζουν γρήγορες πίτες με εύκολο ζυμάρι και απλή γέμιση, που είτε τις τηγανίζουν σε λάδι, είτε τις ψήνουν σε ελαφρά λαδωμένο αντικολλητικό τηγάνι.
Είναι ένα πρώτης τάξεως...
Όλοι γνωρίζουμε για τη θρεπτική αξία των οσπρίων και τα ρεβίθια είναι ένας από τους καλύτερους εκπροσώπους τους. Πλούσια σε πρωτεΐνη, σίδηρο, φώσφορο, μαγνήσιο, και ψευδάργυρο, μαγειρεύονται με ποικίλους...
Ξύπνημα χωρίς καφέ δεν γίνεται… για το 85% των Ευρωπαίων. Είτε πρόκειται για τον ελληνικό καφέ ή espresso ή γαλλικό, το καφεδάκι είναι πάντα ευπρόσδεκτο. Θεωρείται το πιο in...
Τα φαλάφελ είναι η εμβληματική γεύση της κουζίνας της Μέσης Ανατολής… και η ιστορία της δημιουργίας τους χάνεται στο χρόνο. Είναι μια λιχουδιά street food αγαπημένη, μια τηγανίτα οσπρίων...
