Κάθε λαχανικό, ανάλογα με τα συστατικά του και τα θρεπτικά του στοιχεία έχει και διαφορετικό χρώμα. Ακόμα και τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά έχουν διαφορετικές αποχρώσεις το καθένα. Συνδυάζοντάς λαχανικά...
Η λιωμένη σοκολάτα είναι ένα υλικό που χρειαζόμαστε συχνά στη ζαχαροπλαστική. Τη χρησιμοποιούμε για να φτιάξουμε επικάλυψη για τα κέικ, τα μάφινς, τα μπισκότα, τα μελομακάρονα, ενώ συχνά τη...
To Hot Toddy είναι ένα ζεστό, αλκοολούχο κοκτέιλ που συνηθίζουν να πίνουν στην Αγγλία τις κρύες νύχτες του χειμώνα. Πέρα από τη θερμαντική του δράση, ανεβάζει τη διάθεση και...
Ο καπνιστός σολομός είναι σίγουρη επιλογή για το γιορτινό τραπέζι τόσο σαν ορεκτικό ή στο buffet ή για να συντροφεύσει τα cocktail μας. Η σελινόριζα είναι στα καλύτερά της...
Ένα παγωτό έκπληξη, με τα χρώματα της γιορτής και γεύση τριαντάφυλλου. Εντυπωσιάζει, χαρίζει δροσιά και ξεφεύγουμε από τα συνηθισμένα γλυκά. Γίνεται εύκολα και εννοείται ακολουθώντας την ίδια συνταγή μπορούμε...
Τα μάφιν είναι από όλους αγαπητά και με την ανάλογη διακόσμηση της βουτυρόκρεμας κλέβουν την παράσταση. Τα σμέουρα είναι νόστιμα και τόσο υγιεινά και στο Διχώρι, υπάρχουν άφθονα και...
Νόστιμες κροκέτες με τυρί, μπέικον και κρασί. Είναι τόσο νόστιμες και τραγανές και αρέσουν πολύ. Τις σερβίρουμε πάνω σε κρέμα γιαουρτιού ή μαγιονέζα αρωματική. Στις γιορτές μπορούμε να τις...
Στις γιορτές τα οικογενειακά τραπεζώματα και οι συνάξεις φίλων είναι όλο και πιο συχνές οπότε πρέπει να βρούμε λύσεις εύκολες και εντυπωσιακές. Τα πολύχρωμα κριτσίνια με προσούτο και γραβιέρα...
Μια ζεστή χειμωνιάτικη σούπα υψηλής διατροφικής αξίας, που μπορεί να είναι το πρώτο πιάτο του γιορτινού μας τραπεζιού. Είναι μια σούπα νόστιμη που χαρίζει δύναμη. Επίσης είναι ότι καλύτερο...
Μια πανεύκολη γευστική δημιουργία για να υποδεχθείτε τους καλεσμένους σας, για τα πάρτυ ακόμα και τα παιδικά. Αγαπημένη γεύση που δένει αρμονικά με κάθε ποτό.
Για τη γιορτινή εκδοχή μπορείτε...
