H άνοιξη είναι η εποχή που ο οργανισμός και το βιολογικό μας ρολόι περνά από το χειμώνα στην άνοιξη, η ώρα αλλάζει όπως και οι καιρικές συνθήκες. Οι περισσότεροι από εμάς νοιώθουμε μια κούραση ανεξήγητη… παρόλο που μετά την πασχαλινή ανάπαυλα έπρεπε να νοιώθουμε ξεκούραστοι… Πως αντιμετωπίζουμε την κατάσταση ώστε να μπορέσει ο οργανισμός μας να βοηθηθεί μέσω της διατροφής;
Εμείς σας προτείνουμε να εντάξετε κάποιες τροφές στην καθημερινά στη διατροφή σας, που μπορούν να συνδράμουν στην καταπολέμηση της κούρασης και παράλληλα να σας βοηθήσουν να αναπληρώσετε την ενέργειά σας.
Ποιες είναι αυτές οι τροφές;
To μήλο
Το μήλο ένας θησαυρός διατροφικός και σίγουρα ένας ισχυρός σύμμαχος, στην καταπολέμηση της κούρασης. Το μυστικό είναι ότι το μήλο περιέχει μηλικό οξύ, που είναι ένα συστατικό που χαρίζει ενέργεια στον οργανισμό μας.
Τα μήλα είναι επίσης πλούσια πηγή απαραίτητων βιταμινών και μετάλλων, όπως η βιταμίνη Β6, η βιταμίνη Κ, το κάλιο και το μαγνήσιο.
Οι μπανάνες
Οι μπανάνες είναι εξαιρετική πηγή υδατανθράκων, που είναι η κύρια πηγή ενέργειας για τον οργανισμό μας. Έτσι είναι σημαντικοί σύμμαχοί στην καταπολέμηση της κόπωσης.
Ας μην ξεχνάμε ότι οι υδατάνθρακες παρέχουν γρήγορη και μακροχρόνια ενέργεια.
Επίσης είναι γνωστό ότι η μπανάνα περιέχει τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα, όπως βιταμίνη Β6, βιταμίνη C, κάλιο και μαγνήσιο.
Αυτός είναι και ο λόγος που η μπανάνα καταναλώνεται από τους αθλητές για τη διατήρηση της φόρμας, ειδικά κατά τη διάρκεια της σωματικής τους άσκησης.
Τα πορτοκάλια
Τα πορτοκάλια αποτελούν πλούσια πηγή βιταμίνης C και είναι οι σύμμαχοί μας στη μάχη για την καταπολέμηση των ελευθέρων ριζών, που προκαλούν βλάβες στους μύες μας και στον εγκέφαλο.
Επίσης η περιεκτικότητά τους σε ασβέστιο βοηθά στην καταπολέμηση της μυϊκής κόπωσης.
Η σοκολάτα
Η μαύρη σοκολάτα με όσο το δυνατόν υψηλότερη περιεκτικότητα σε κακάο θεωρείται must τροφή για την καταπολέμηση της κούραση και την αναπλήρωση της απαραίτητης ενέργειας.
Πάντως είναι αγαπημένη τροφή για τους περισσότερους οπότε ευχαρίστως την εντάσσουμε στη διατροφή μας. Χρειάζεται όμως προσοχή ώστε να επιλέξουμε την κατάλληλη σοκολάτα χωρίς ζάχαρη, κρέμες, πολτούς φρούτων και με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο…
Η μαύρη σοκολάτα είναι σημαντική πηγή μαγνησίου, ένα απαραίτητο μέταλλο που εμπλέκεται σε πολλές βιοχημικές αντιδράσεις του οργανισμού μας και μας χαρίζει ενέργεια και δύναμη.
Επίσης η μικρή ποσότητα καφεΐνης που περιέχει βοηθά στην αύξηση της εγρήγορσης και της συγκέντρωσης. Ενώ η φαινυλαιθυλαμίνη, που περιέχει είναι μια ένωση που σχετίζεται με τη ρύθμιση της ψυχολογική μας διάθεσης… δηλαδή με δύο λόγια η σοκολάτα μας «ανεβάζει»…
Το τζίντζερ
Το τζίντζερ είναι η ρίζα φυτού που χρησιμοποιείται ευρύτατα στη βοτανοθεραπεία επειδή διεγείρει το κεντρικό νευρικό σύστημα.
Επίσης το τζίντζερ έχει διεγερτικές ιδιότητες που βοηθούν στην αύξηση της πνευματικής και σωματικής εγρήγορσης.
Αυτό το φυτό είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, που μπορούν να βελτιώσουν την ενέργεια και τη ζωτικότητα του οργανισμού μας.
Θα πρέπει να το εντάξετε στη διατροφή σας είτε στις σαλάτες και στο κρέας ή το ψάρι φρεσκοτριμμένο ή σε μορφή χυμού ή αφεψήματος με άλλα βότανα. Θα σας χαρίσει ενέργεια όλη την ημέρα…
Το μέλι
Το μέλι είναι πηγή ενέργειας και ευεξίας. Το μέλι περιέχει πολύ μεγάλο αριθμό αντιοξειδωτικών και πολυφαινόλες.
Ένα κουταλάκι την ημέρα μετά το πρωινό ξύπνημα σίγουρα βοηθά. Μπορείτε στα αφεψήματά βοτάνων ή στο τσάι σας να προσθέτετε λίγο μέλι αντί για ζάχαρη.
Αυτές είναι κάποιες από τις τροφές που θα μας βοηθήσουν να ανακάμψουμε…
Από τη δημοσιογράφο Σίσσυ Νίκα
