ΑρχικήΕτικέτεςνηστεία

νηστεία

Κυδώνι γλυκό του κουταλιού

Νόστιμο χειμωνιάτικο γλυκάκι του κουταλιού. Γίνεται εύκολα και ταιριάζει με τον καφέ, το τσάι, το γιαούρτι και διανθίζει το κέικ ή το cheese cake. Τα...

Ρoβιόλες

Γλυκιά νηστίσιμη γιορτινή γεύση Η κουζίνα της Πελοποννήσου είναι ίσως από τις πλέον ενδιαφέρουσες και λιγότερο προβεβλημένες κουζίνες της Ελλάδας. Φιλοσοφία της κουζίνας είναι...

Κάστανο γλυκό του κουταλιού

Χειμωνιάτικο και γιορτινό Τα κάστανα αυτή την εποχή είναι στα καλύτερά τους, ολόφρεσκα και τραγανά. Τώρα είναι η κατάλληλη εποχή να φτιάξουμε το γλυκό που...

Σαμιώτικοι Ρεβιθοκεφτέδες

Γεύση βουνίσια δίπλα στη θάλασσα Νοιώσαμε την ανάγκη να παρουσιάσουμε μια γευστική δημιουργία του πανέμορφου νησιού που δοκιμάζεται και όλοι αγαπάμε. Η Σάμος είναι το νησί...

Κολοκυθοκεφτέδες καλογερικοί

Ευλογημένοι και νόστιμοι Ο Πατέρας Δοσίθεος είναι μεγάλη μορφή της καλογερικής μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής  και έχει γράψει ένα απίθανο βιβλίο, ίσως από τα πιο πλήρη...

Κριθαρότο λάχανου με αρωματικά 

Μια μακροβιοτική γευστική δημιουργία Η κουζίνα της  Έφης Μαρκοζάνες, χαρακτηρίζεται από φρεσκάδα, είναι πολύ υγιεινή με υλικά εξαιρετικής ποιότητας ελληνικά και η επιλογή των συστατικών...

Κουλουράκια πορτοκαλιού καλογερικά

Πανεύκολα και νηστίσιμα Το φαράγγι του Λούσιου, λίγο μετά την πανέμορφη Δημητσάνα, έχει πολλά να μας διηγηθεί, για την ιστορία του και τα μοναστήρια του....

Γλυκό σταφύλι Εύβοιας

Το γλυκό του φθινοπώρου Οι αμπελώνες είναι φορτωμένοι σταφύλια και το ωραιότερο γλυκό κουταλιού είναι το σταφύλι που γίνεται από σταφίδα ή σουλτανίνα ή το...

Διαλέγουμε τον σωστό τύπου ρυζιού για κάθε γευστική δημιουργία

Το ρύζι καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο εδώ και 10.000 χρόνια. Αποτελεί βασική τροφή για 3 δισεκατομμύρια ανθρώπους. Οι επιστήμονες θεωρούν ότι υπάρχουν πάνω...

Μαϊντανοσαλάτα Τήνου

Μια σαλάτα θησαυρός… Ο μαϊντανός, θεωρείται από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα Superfood αφού ενδυναμώνει το ανοσοποιητικό μας κάτι που το έχουμε μεγάλη ανάγκη όλοι μας. Στα...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !