Showing results for:

Ποια κρασιά επιλέγουμε για το Πασχαλινό τραπέζι;

To Πάσχα είναι η μεγαλύτερη γιορτή της Χριστιανοσύνης, που συμπίπτει με την άνοιξη και της γης την αναγέννηση… Είναι μια ευκαιρία γιορτής και γλεντιού...

Το περίφημο πασχαλινό Folar της Πορτογαλίας

Το παραδοσιακό γλυκό πασχαλινό ψωμάκι της Πορτογαλίας είναι το word of mouth της Ευρώπης. Με αυγά βαμμένα στη μέση και άρωμα απίθανο… ήταν η...

Πασχαλινά αυγά πρωτότυπα και αγαπησιάρικα…

Φέτος θα δοκιμάσουμε επτά διαφορετικούς τρόπους για να δημιουργήσουμε αυγά πασχαλινά που μιλάνε… Μπορούμε να τα ζωγραφίσουμε αφού τα βάψουμε ή να δημιουργήσουμε έργα...

Πασχαλινό cheesecake βανίλια

Μια τούρτα γιορτινή με γεύση και άρωμα πασχαλιάς. Γίνεται εύκολα και θα σας αρέσει πολύ. Τα σοκολατένια και τα ζαχαρωτά αυγουλάκια δίνουν μια ιδιαίτερη...

Πασχαλινά κουλουράκια της Λήμνου 

Μια αυθεντική γεύση νησιώτικη που ενθουσιάζει. Είναι όμορφο το Πάσχα να δοκιμάζουμε διαφορετικά κουλουράκια από κάθε γωνιά της Ελλάδας. Τα νησιώτικα είναι αρωματικά, με...

Πώς δεν θα ραγίσουν τα πασχαλινά αυγά την ώρα που τα βάφεις

Δεν θέλει κόπο θέλει τρόπο… Για να μην ραγίσουν τα αυγά την ώρα που βράζουν έχουν τα μυστικά τους. Εμείς σας τα αποκαλύπτουμε ... Τα αυγά...

Πολίτικο Tσουρέκι του Πάσχα

Η χαρισματική διάσημη chef Μαρία Εκμεκτσίογλου, μας χαρίζει την αυθεντική συνταγή από το υπέροχο πολίτικο τσουρέκι. Χαμογελώντας μας είπε « Αν η ευτυχία είχε...

Πασχαλινά αυγά αριστουργήματα

Φέτος θα δοκιμάσουμε κάτι διαφορετικό. Επιλέγουμε κάτι πιο πρωτότυπο αν έχουμε περισσότερο χρόνο τώρα «που μένουμε σπίτι» Μπορούμε να τα ζωγραφίσουμε αφού τα βάψουμε, μπορούμε...

Πασχαλινά κουλουράκια Γαλαξιδίου

Μυρωδάτα, νόστιμα και τραγανά είναι τα παραδοσιακά κουλουράκια του αρτοποιού Κώστα Παπαλέξη, που «μιλάει» το Γαλαξίδι και όχι μόνον... Τα αρώματα από τα φρεσκοψημένα...

Βρώσιμα λουλούδια. Ποια είναι και πώς τα χρησιμοποιούμε;

Η χρήση των λουλουδιών στη μαγειρική χρονολογείται χιλιάδες χρόνια πριν, από τους Κινέζους, τους Έλληνες και τους Ρωμαίους. Τα λουλούδια, εκτός από το να...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

Σαλάτα με δίχρωμα ντοματίνια, φέτα και σάλτσα ελιάς Καλαμών

Μια καθαρά ελληνική σαλάτα που τα έχει όλα και είναι τόσο νόστιμη. Ο ταλαντούχος Σίμος Tριανταφύλλου, μας αποκαλύπτει τα μυστικά του μαριναρίσματος των υλικών...

Μύδια σαγανάκι της Κατερίνας

Μια γευστική δημιουργία επική, που  θα λατρέψει η οικογένεια και οι φίλοι… Η νόστιμη σάλτσα τους είναι ότι καλύτερο για «βούτες» με καψαλισμένο ψωμάκια....

Τραγανά μπαστουνάκια μελιτζάνας με γλυκόξινη σάλτσα πορτοκαλιού και σουσάμι

Η μελιτζάνα είναι το δώρο της φύσης για το καλοκαίρι… Έχει φανατικούς φίλους αλλά και ορκισμένους εχθρούς. Την καλύτερη έκδοση της τηγανητής μελιτζάνας με μια...

Καρπάτσιο μοσχάρι

Μια γευστική δημιουργία υψηλής διατροφικής αξίας. Γίνεται εύκολα και έχει το δικό του φανατικό κοινό. Δεν είναι πιάτο για όλους. Τα μυστικά του είναι τα...

Κριθαρότο με γαρίδες

Μια νοσταλγική γευστική δημιουργία της θαλασσινής κουζίνας που ξυπνά αναμνήσεις. Είναι νόστιμο και πολύ χορταστικό… Το πιο νόστιμο κριθαρότο το δοκιμάσαμε στην Πρέβεζα με...
error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !