1-Διατροφή

Κουκουνάρι … ο ξηρός καρπός του έρωτα

Το κουκουνάρι είναι ένας ξηρός καρπός πολύ θρεπτικός. Στην Αρχαία Ελλάδα αλλά και στη Ρώμη θεωρούσαν ότι το κουκουνάρι έφερνε καλοτυχία και έτσι καθιερώθηκε να βάζουν οπωσδήποτε κουκουνάρι στα φαγητά...

Τι να προσθέσω στα φαγητά για να αδυνατίσω;

Σου αποκαλύπτουμε το συστατικό «κλειδί» για κάθε σου γεύμα, ώστε να γίνει το όπλο στην προσπάθεια σου για αδυνάτισμα!  Τι να προσθέσω στο γιαούρτι για πρωινό; Tαιριάζει άψογα με κανέλα και δημητριακά...

Κόκκινο πιπέρι, της ευζωίας

Κάποτε το κόκκινο πιπέρι ήταν πανάκριβο και πρόσβαση σε αυτό είχαν μόνο οι βασιλιάδες και οι ευγενείς. Αποτελούσε μέσο συναλλαγής και αιτία πολύ μακρινών ταξιδιών μέχρι την Ανατολή, μέσα...

To πολύτιμο αγουρέλαιο και οι χρήσεις του

Αγουρέλαιο είναι το ελαιόλαδο που παράγεται από τον άγουρο ακόμα καρπό ελιάς. Ανήκει στην κατηγορία του εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου και είναι το ελαιόλαδο που προκύπτει από τη σύνθλιψη των...

Ποιες βιταμίνες «λείπουν» συνήθως από τον οργανισμό μας;

Οι βιταμίνες είναι απαραίτητες για τη λειτουργία του οργανισμού μας. Όμως σε αρκετές περιπτώσεις δεν είναι σε θέση να τις συνθέσει οπότε πρέπει να γίνεται μέσω της διατροφής μας....

Πότε οι τροφές διατηρούν τα θρεπτικά τους οφέλη, ωμές ή μαγειρεμένες;

Ορισμένες τροφές έχουν διαφορετική θρεπτική αξία όταν τρώγονται ωμές ή όταν μαγειρεύονται. Εμείς σας ενημερώνουμε πώς είναι καλύτερα να τις καταναλώνετε.  Ντομάτα Η ντομάτα περιέχει λυκοπένιο, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που της χαρίζει  το κόκκινο χρώμα...

Τροφές που «χαρίζουν» ύπνο ελαφρύ…

Υπάρχουν τροφές που μπορούμε να καταναλώσουμε μέχρι 1 ώρα πριν ξαπλώσουμε και μας χαρίζουν ένα ύπνο ευχάριστο και κυρίως ξεκούραστο. Είναι πολύ βασικό για την ευζωία τους να μάθουμε...

Κυδώνια

Τα χρυσά μήλα της ομορφιάς, της γονιμότητας, της ευζωίας, αυτή την εποχή είναι στα καλύτερά τους. Τα κυδώνια έχουν τη δική τους ιστορία... Στην Ελληνική μυθολογία το κυδώνι έχαιρε μεγάλης εκτίμησης...

Τι πρέπει να τρώμε όταν αθλούμαστε;

Όταν γυμναζόμαστε και καταβάλουμε έντονη ή τακτική σωματική δραστηριότητα, το σώμα έχει συγκεκριμένες ανάγκες που πρέπει να ικανοποιηθούν. Εδώ είναι μια λίστα με φαγητά που μπορείτε να βάλετε στο μενού...

Πορτοκάλι, ένας θησαυρός … για τη διατροφή μας

Τα πορτοκάλια το χειμώνα είναι στα καλύτερά τους. Είναι τόσο ζουμερά, τόσο αρωματικά, τόσο γευστικά. Οι ποικιλίες τους πολλές και η Ελλάδα από τους σημαντικούς παραγωγείς εσπεριδοειδών της Ευρώπης. Από τις...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

Καπνιστή πέστροφα με πένες και τσίπουρο

Η εποχή ζητά νόστιμα, θρεπτικά και εύκολα φαγητά που γίνονται γρήγορα και είναι χορταστικά. Μια γευστική δημιουργία της παρέας. Οι πέστροφες είναι νόστιμες και...

Τραχανότο με γαρίδες

Ο τραχανάς επανήλθε δυναμικά στις κουζίνες γνωστών chef και έγινε τάση. Με τις γαρίδες και την ντοματούλα συνδυάζεται αρμονικά και η γεύση εκτοξεύεται με...

Πώς θα κρατήσετε τα κουνούπια μακριά από τα παιδιά σας και εσάς;

Τελευταία οι καλοκαιρινές βραδιές στα μπαλκόνια ή στη φύση έχουν γίνει εφιαλτικές κάποιες φορές λόγω των κουνουπιών. Επειδή βρισκόμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού και...

Σαλάτα Θαλασσινή

Μια σαλάτα καλοκαιρινή μου μοσχοβολά θάλασσα. Νόστιμη, θρεπτική και πολύ εύκολη να γίνει. Μπορούμε αν δεν έχουμε καπαρόφυλλα και καπαρόμηλα να χρησιμοποιήσουμε κρίταμο. Μια...

Γιατί πρέπει να εντάξουμε στη διατροφή μας το μέλι;

Το μέλι είναι το νέκταρ των θεών, το ελιξίριο της ζωής που χαρίζει ευεξία, μακροβιότητα και υγεία. Από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα οι άνθρωποι...
error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !