ΑρχικήΔιατροφήΕλληνική Κουζίνα

Ελληνική Κουζίνα

Σπιτικές δίπλες Καλαμάτας

Το εμβληματικό  γλύκισμα των Χριστουγέννων, που η παράδοση θέλει να θυμίζει τα σπάργανα που ήταν τυλιγμένος ο Χριστός μόλις γεννήθηκε, φέρνοντας μαζί του την ελπίδα για περισσότερο φως στη...

Σολομός καπνιστός με κρέμα σελινόριζας

Ο καπνιστός σολομός είναι σίγουρη επιλογή για το γιορτινό τραπέζι τόσο σαν ορεκτικό ή στο buffet ή για να συντροφεύσει τα cocktail μας. Η σελινόριζα είναι στα καλύτερά της...

Παγωτό της γιορτής με μύρτιλα και λουκούμι τριαντάφυλλο

Ένα παγωτό έκπληξη, με τα χρώματα της γιορτής και γεύση τριαντάφυλλου. Εντυπωσιάζει, χαρίζει δροσιά και ξεφεύγουμε από τα συνηθισμένα γλυκά. Γίνεται εύκολα και εννοείται ακολουθώντας την ίδια συνταγή μπορούμε...

Κροκέτες σκερτσόζες

Νόστιμες κροκέτες με τυρί, μπέικον και κρασί. Είναι τόσο νόστιμες και τραγανές και αρέσουν πολύ. Τις σερβίρουμε πάνω σε κρέμα γιαουρτιού ή μαγιονέζα αρωματική. Στις γιορτές μπορούμε να τις...

Kριτσίνια με προσούτο και γραβιέρα Κρήτης

Στις γιορτές τα οικογενειακά τραπεζώματα και οι συνάξεις φίλων είναι όλο και πιο συχνές οπότε πρέπει να βρούμε λύσεις εύκολες και εντυπωσιακές. Τα πολύχρωμα κριτσίνια με προσούτο και γραβιέρα...

Γιορτινή κολοκυθόσουπα με κρέμα κατσικίσιου τυριού

Μια ζεστή χειμωνιάτικη σούπα υψηλής διατροφικής αξίας, που μπορεί να είναι το πρώτο πιάτο του γιορτινού μας τραπεζιού. Είναι μια σούπα νόστιμη που χαρίζει δύναμη. Επίσης είναι ότι καλύτερο...

Γαρίδες κοκτέιλ με κρέμα αβοκάντο

Μια πανεύκολη γευστική δημιουργία για να υποδεχθείτε τους καλεσμένους σας, για τα πάρτυ ακόμα και τα παιδικά. Αγαπημένη γεύση που δένει αρμονικά με κάθε ποτό. Για τη γιορτινή εκδοχή μπορείτε...

Τηγανιά κοτόπουλο με πιπεριές και μανιτάρια

Μια νόστιμη και πολύ εύκολη γευστική δημιουργία για να συνοδεύσετε το κρασί σας. Αρέσει σε όλους και μπορείτε να τη συνοδεύσετε με πατάτες τηγανητές, πουρέ λαχανικών, ρύζι ή ζυμαρικά. Μια...

Αυγολέμονο. Ο σίγουρος τρόπος για να το πετυχαίνεις πάντα

Το αυγολέμονο είναι μια σάλτσα που αγαπάμε πολύ στην Ελλάδα και τη συναντάμε και σε άλλους μεσογειακούς λαούς. Πλαισιώνει  ιδανικά σούπες όπως την κοτόσουπα και την κρεατόσουπα και φαγητά...

Μηλόπιτα και κομπόστα μήλου

Ένα νόστιμο γλυκό που τρώγεται όλες τις ώρες. Αυτή την εποχή τα μήλα είναι στα καλύτερά τους φρέσκα, νόστιμα και τραγανά. Φτιάχνουμε μια αρωματική κομπόστα και ένα μέρος της...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !