ΑρχικήΔιατροφήΟι Κουζίνες του Κόσμου

Οι Κουζίνες του Κόσμου

Πάπια αρωματισμένη με δενδρολίβανο, γεμιστή με μήλο και chutney  cranberries

Μια γευστική δημιουργία ξεχωριστή για το Reveillon της Πρωτοχρονιάς. Λίγο πιο απαιτητική στην παρασκευή της αλλά πολύ νόστιμη και σίγουρα εντυπωσιακή για τους καλεσμένους σας. Το chutney cranberries χαρίζει αρμονία...

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα

Η γνωστή Christmas pudding πρωταγωνιστεί στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι των Bρετανών. Η ιστορία της πουτίγκας φθάνει μέχρι τον μεσαίωνα και οι εκδοχές της αναρίθμητες… Ήδη στα περισσότερα σπίτια έχει αρχίσει...

Kρέμα σοκολάτα σεράνο

Μια βελούδινη κρέμα σοκολάτας που αρέσει πολύ και ξυπνά νοσταλγικές αναμνήσεις. Μια κρέμα που σερβίρεται σε ποτήρι ή τη χρησιμοποιούμε για να κάνουμε τούρτα απίθανη. Αρκεί να βάλουμε το...

Φιλέτο σολομού με teriyaki sauce,  σουσάμι και λάδι από chilly

Μια γευστική δημιουργία superfood με πινελιές εξωτικές. Γίνεται σε χρόνο dt και σας την προσφέρουμε σαν εναλλακτική του κρέατος ακόμα και για τα γιορτινά τραπεζώματα.Σε 15 μόνον λεπτά έχετε...

Λαζάνια με μπολονεζ πάπιας, αρωματισμένη με πορτοκάλι και κουκουνάρι 

Μια γιορτινή γευστική δημιουργία με άρωμα και νοστιμιά ξεχωριστή. Το σίγουρο είναι ότι θα αρέσει σε όλους και επάξια έχει τη δική της θέση στα γιορτινά τραπεζώματα. Όμως επειδή εμείς...

Δροσερό γιαούρτι με σπόρους τσία και φράουλες

Ένα superfoood για όλες τις ώρες. Γεύση ξεχωριστή και φρεσκάδα που χαρίζει οφέλη στον οργανισμό μας. Οι σπόροι τσία είναι θαυματουργή υπερτροφή, μια πλούσια πηγή βιταμινών, αμινοξέων και μετάλλων....

Σαλάτα Γκουακαμόλε με ντομάτα και νάτσος

Μια σαλάτα superfood που αρέσει πολύ και γίνεται τόσο εύκολα. Σερβίρεται όλες τις ώρες από snack μέχρι ένα ελαφρύ δείπνο. Για τα παιδιά σας προτιμείστε να τη συνοδεύσετε με...

Crumble μηλόπιτα

Ένα φθινοπωρινό γλυκό τώρα που τα μήλα είναι στα καλύτερά τους … ξεχειλίζουν νοστιμιά και βιταμίνες. Χρησιμοποιούμε βρώμη και καστανή ζάχαρη για να διώξουμε μακριά τις ενοχές. Τα καρύδια...

Tiramisu του Ado Campeol  

Ο Campeol, ο πατέρας του tiramisu «έφυγε» πριν λίγες ημέρες σε ηλικία 93 ετών. Ήταν ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου “Alle Beccherie” στo Treviso, της Β. Ιταλίας, όπου επινοήθηκε το...

Τρουφάκια με κάρδαμο και chilly

Τρουφάκια ονειρικά που σε κάνουν να τα αποζητάς … Γλυκόπικρα με μια πικάντικη καυτερή πινελιά chilly, που σκάει στον ουρανίσκο και γεμίζει αρώματα… Γίνονται τόσο εύκολα … οπότε δεν πειράζει...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !