Tα σταφιδοψωμάκια είναι το γιορτινό γλυκάκι της Απουλίας. Οι σταφίδες πιστεύεται ότι φέρνουν ευτυχία και αφθονία συναισθημάτων και υλικών αγαθών. Η Γκροτάλια είναι περίφημη για τα κεραμικά της, που...
Ένα γλυκάκι που συνηθίζεται τα Χριστούγεννα στα οικογενειακά τραπεζώματα στη Γαλλία. Οι γιαγιάδες τα έλεγαν γλυκά αυγά χιονάτα …Βασικά πρόκειται για μαρέγκα που πλέει σε μια κρέμα ανγκλέζ…
Τα...
Από το 1774 που ο βασιλιάς Γεώργιος 1ος της Μεγάλης Βρετανίας καθιέρωσε την πουτίγκα σαν το επίσημο γλυκό των Χριστουγέννων, έχουν περάσει 248 χρόνια. Το έθιμο όμως καλά κρατεί...
Η καλύτερη συνταγή για γιορτινό φρουτοκέικ ωρίμανσης, όπως λέγεται. Γεύση γιορτής και χαράς, που σηματοδοτεί την ευζωία, αφού ξεχειλίζει φρουτάκια και ξηρούς καρπούς. Παραδοσιακά πιστεύεται ότι συμβολίζει όλα τα...
Απίθανα αρωματικά, νόστιμα και τραγανά μπισκοτάκια πασπαλισμένα με ζάχαρη άχνη, σαν χιονάτα… Τα παιδιά τα βάζουν κάτω από το δένδρο για να κεράσουν τον δικό τους Άγιο Βασίλη, τον...
Τα μάφιν είναι από όλους αγαπητά και με την ανάλογη διακόσμηση της βουτυρόκρεμας κλέβουν την παράσταση. Τα σμέουρα είναι νόστιμα και τόσο υγιεινά και στο Διχώρι, υπάρχουν άφθονα και...
Μια εμβληματική γαλλική γεύση της Βουργουνδίας, oeufs en meurette, που πρωταγωνιστεί στα γιορτινά και οικογενειακά τραπεζώματα. Άλλωστε η Βουργουνδία είναι ένα απέραντο αμπελοτόπι με εξαιρετικά κρασιά, οινική ζώνη του...
Τα muffins έχουν κατακτήσει τα παιδιά μας, αλλά και από τους μεγάλους είναι καλοδεχούμενα. Μας ετοίμασαν την πιο εύκολη συνταγή και την πιο νόστιμη. Εσείς μπορείτε να προσθέσετε αμύγδαλα,...
Ένα steak από μια πολύ διάσημη φυλή βοοειδών καθαρά κρεοπαραγωγική, από τη Σκωτία, που εξάγεται σε 60 χώρες. Τα μαύρα μοσχαράκια δίνουν νόστιμο κρέας με πλούσια γεύση.
Ο Σίμος το...
Τάρτες που ξεχειλίζουν άρωμα και νοστιμιά. Τα μήλα είναι στα καλύτερά τους και εμείς τα απολαμβάνουμε με χίλιους τρόπους.
Αν θέλουμε να κερδίσουμε χρόνο και κόπο μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε έτοιμες...
