ΑρχικήΕτικέτεςδιατροφική αξία

διατροφική αξία

Λάχανο: Μια υπερτροφή φθινοπωρινή

Τα πρώτα λάχανα κάνουν την εμφάνισή τους στα μέσα του Οκτωβρίου. Στην Κρήτη τα θεωρούν δώρο του Αι Δημήτρη και στην Εύβοια, εμφανίζονται πρώτα...

Κριθαρότο λάχανου με αρωματικά 

Μια μακροβιοτική γευστική δημιουργία Η κουζίνα της  Έφης Μαρκοζάνες, χαρακτηρίζεται από φρεσκάδα, είναι πολύ υγιεινή με υλικά εξαιρετικής ποιότητας ελληνικά και η επιλογή των συστατικών...

Οι κολοκύθες είναι βόμβες βιταμινών και μετάλλων

Οι κολοκύθες δεν είναι μόνον πρωταγωνίστριες του Ηalloween που γιορτάζεται στις 31 Οκτωβρίου, αλλά προσφέρουν πολλά θρεπτικά οφέλη στον οργανισμό μας. Είναι αυτή η ξεχωριστή...

Το Τζίντζερ ή πιπερόριζα έχει τα δικά του μυστικά

Η πιπερόριζα μας έρχεται από την Ασία και είναι ένα μπαχαρικό υψηλής διατροφικής αξίας, αφού πλημμυρίζει από θρεπτικά στοιχεία και βιοενεργές ουσίες. Το ιδιαίτερο άρωμα...

Οι χυμοί «παίζουν» δυνατά για ένα βιταμινούχο πρωινό

Εάν ο φυσικός χυμός πορτοκαλιού έχει το πλεονέκτημα να πίνεται εύκολα, ακριβώς με τον ίδιο τρόπο ένας «δυνατός» χυμός από πολλά φρούτα ή λαχανικά...

Μήλο … ένας διατροφικός θησαυρός

Ο Σεπτέμβριος είναι η εποχή του μήλου, έτσι είναι στα καλύτερά του. Ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα … έτσι έλεγαν οι...

Ρεβιθάδα Σιφνέικη

Η αυθεντική συνταγή  Η Σίφνος είναι το προπύργιο της κουζίνας του Αιγαίου, πατρίδα του αρχιμάγειρα Νίκου Τσελεμεντέ και ίσως του Κοντορεβιθούλη… λόγω ρεβιθάδας. Η ρεβιθάδα...

Ντομάτα, ένας διατροφικός θησαυρός

Το καλοκαίρι στις παιδικές μας αναμνήσεις είχε άρωμα ντομάτας και καρπουζιού. Η ντομάτα είναι στα καλύτερά της γιατί είναι η εποχή που ωριμάζει η υπαίθρια...

Καγιανάς με τυρί φέτα

Για ένα δυνατό, πλούσιο και υγιεινό πρωινό Ένα πιάτο που πλημμυρίζει υγεία, φρεσκάδα και χρώμα. Ο απόλυτος συνδυασμός με εξαιρετική αρμονία. Αυγά, ντομάτα, τυρί φέτα,...

Το σκόρδο και οι θεραπευτικές του ιδιότητες

Για πάρα πολλά χρόνια το σκόρδο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία πολλών ασθενειών, ενώ πρόσφατα διαπιστώθηκε ότι μειώνει την εμφάνιση καρδιαγγειακών νοσημάτων, νεοπλασμάτων και εμφανίζει...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !