Αρχική1-Πίνουμε & Απολαμβάνουμε

1-Πίνουμε & Απολαμβάνουμε

Τα λευκά κρασιά «φλερτάρουν» με ελληνικά τυριά

Καλοκαίρι στο μπαλκόνι ή στον κήπο ή δίπλα στη θάλασσα και οι φιλικές συνάξεις μπορούν να γίνουν αξέχαστες. Η απόλυτη λύση για τις όμορφες βραδιές σαλάτες, τυρί, ξηροί καρποί,...

Στην απόλαυση του καφέ λέμε ναι

Πάμε για καφέ; H λέξη και μόνο σηματοδοτεί την απόλαυση… ένα relax με φίλους ή συνεργάτες, με τα ενήλικα παιδιά μας ή με τον σύντροφό μας... ή ακόμα ένα ευχάριστο...

Τα μυστικά για τέλειο ελληνικό καφέ

Ο ελληνικός καφές είναι το καλωσόρισμα  στα σπίτια της ελληνικής υπαίθρου και η «ευλογία» μαζί με το λουκούμι και κουλουράκια κάθε λογής σε όλα τα μοναστήρια. Στις μεγάλες πόλεις έχει...

Πώς πρέπει να πίνουμε την μπύρα παγωμένη ή κρύα;

Αν στη σκέψη μας η παγωμένη μπύρα είναι η απόλυτη απόλαυση, ειδικά το καλοκαίρι, ίσως πρέπει να αναθεωρήσουμε, αφού η μπύρα έχει ιδιαιτερότητες και πρέπει να σερβίρεται στη σωστή...

Η αμπελουργική ζώνη και τα κρασιά της Κεντρικής Ελλάδας

Τα κρασιά 14 περιοχών είναι Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ) και μια ποικιλία είναι Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) Στη συγκεκριμένη αμπελουργική ζώνη περιλαμβάνονται τα αμπελοτόπια της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας, της Αιτωλοακαρνανίας...

Ποια η κατάλληλη θερμοκρασία για να συντηρήσουμε και να απολαύσουμε τα λευκά, ροζέ, αφρώδη και γλυκά κρασιά «στα καλύτερά τους» ;

Οι θερμοκρασίες σερβιρίσματος και διατήρησης κάθε κρασιού είναι  ένα ευαίσθητο και σημαντικό κεφάλαιο. Είναι γεγονός ότι για κάθε είδος κρασιού υπάρχουν δυο θερμοκρασίες: η θερμοκρασία διατήρησης στην κάβα και...

Ποια η κατάλληλη θερμοκρασία για να απολαύσουμε τα κόκκινα κρασιά

Tα βαθυκόκκινα κρασιά, τα πλούσια σε σώμα και πολύπλοκη σύνθεση και τα επαρκώς παλαιωμένα με το ιδιαίτερο bouquet, τα οποία χαρακτηρίζονται κρασιά κάβας, απαιτούν θερμοκρασία σερβιρίσματος 18-19οC. Στη θερμοκρασία...

Μήπως πίνουμε τον καφέ μας λάθος;

Ο καφές είναι αναπόσπαστο μέρος της καθημερινότητάς μας. Οι περισσότεροι από εμάς αν δεν πιούμε καφέ αισθανόμαστε ότι η μέρα δεν έχει ξεκινήσει. ΄Ενας καλός καφές είναι η καλύτερη...

Ποια η σειρά που σερβίρονται τα κρασιά;

Εάν κατά τη διάρκεια του γεύματος σερβιριστούν περισσότερα από ένα κρασιά, η σωστή σειρά είναι: Τα λευκά κρασιά σερβίρονται πριν από τα ερυθρά Τα νεαρά, φρέσκα και ελαφρά κρασιά...

Κάθε κρασί θέλει το ποτήρι του…

Το κατάλληλο ποτήρι αναδεικνύει ένα καλό κρασί. Η βασική συμβουλή είναι: όσο πιο απλό, τόσο καλύτερα. Ένα χρωματιστό ποτήρι αλλοιώνει το χρώμα του, ένα πολύπλοκο σχέδιο με μικρό ή μεγάλο στόμιο...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !