Καλοκαίρι στο μπαλκόνι ή στον κήπο ή δίπλα στη θάλασσα και οι φιλικές συνάξεις μπορούν να γίνουν αξέχαστες. Η απόλυτη λύση για τις όμορφες βραδιές σαλάτες, τυρί, ξηροί καρποί,...
Πάμε για καφέ;
H λέξη και μόνο σηματοδοτεί την απόλαυση… ένα relax με φίλους ή συνεργάτες, με τα ενήλικα παιδιά μας ή με τον σύντροφό μας... ή ακόμα ένα ευχάριστο...
Ο ελληνικός καφές είναι το καλωσόρισμα στα σπίτια της ελληνικής υπαίθρου και η «ευλογία» μαζί με το λουκούμι και κουλουράκια κάθε λογής σε όλα τα μοναστήρια.
Στις μεγάλες πόλεις έχει...
Αν στη σκέψη μας η παγωμένη μπύρα είναι η απόλυτη απόλαυση, ειδικά το καλοκαίρι, ίσως πρέπει να αναθεωρήσουμε, αφού η μπύρα έχει ιδιαιτερότητες και πρέπει να σερβίρεται στη σωστή...
Τα κρασιά 14 περιοχών είναι Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ) και μια ποικιλία είναι Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ)
Στη συγκεκριμένη αμπελουργική ζώνη περιλαμβάνονται τα αμπελοτόπια της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας, της Αιτωλοακαρνανίας...
Οι θερμοκρασίες σερβιρίσματος και διατήρησης κάθε κρασιού είναι ένα ευαίσθητο και σημαντικό κεφάλαιο. Είναι γεγονός ότι για κάθε είδος κρασιού υπάρχουν δυο θερμοκρασίες: η θερμοκρασία διατήρησης στην κάβα και...
Tα βαθυκόκκινα κρασιά, τα πλούσια σε σώμα και πολύπλοκη σύνθεση και τα επαρκώς παλαιωμένα με το ιδιαίτερο bouquet, τα οποία χαρακτηρίζονται κρασιά κάβας, απαιτούν θερμοκρασία σερβιρίσματος 18-19οC. Στη θερμοκρασία...
Ο καφές είναι αναπόσπαστο μέρος της καθημερινότητάς μας. Οι περισσότεροι από εμάς αν δεν πιούμε καφέ αισθανόμαστε ότι η μέρα δεν έχει ξεκινήσει. ΄Ενας καλός καφές είναι η καλύτερη...
Εάν κατά τη διάρκεια του γεύματος σερβιριστούν περισσότερα από ένα κρασιά, η σωστή σειρά είναι:
Τα λευκά κρασιά σερβίρονται πριν από τα ερυθρά
Τα νεαρά, φρέσκα και ελαφρά κρασιά...
Το κατάλληλο ποτήρι αναδεικνύει ένα καλό κρασί.
Η βασική συμβουλή είναι: όσο πιο απλό, τόσο καλύτερα.
Ένα χρωματιστό ποτήρι αλλοιώνει το χρώμα του, ένα πολύπλοκο σχέδιο με μικρό ή μεγάλο στόμιο...