ΑρχικήΔιατροφήΟι Κουζίνες του Κόσμου

Οι Κουζίνες του Κόσμου

Shepherd’s pie. Η αγγλική πίτα του βοσκού

Το συγκεκριμένο φαγητό πρωτοεμφανίστηκε στα τέλη του 18ου αιώνα με την ονομασία “cottage pie”, όπου “cottage” σημαίνει αγροτόσπιτο και υποδηλώνει την εποχή που οι φτωχοί άνθρωποι που ζούσαν σε...

Bruschetta με τόνο, κρέμα αβοκάντο και αγγούρι

Ένα δροσερό και πολύ ωφέλιμο snack για το καλοκαίρι … Αν θέλετε μπορείτε αντί για bruschetta να το κάνετε και σάντουιτς και εννοείται μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όλων των ειδών...

Σαλάτα μοτσαρέλα με ντοματάκια και πέστο

Μια σαλάτα δροσερή με χρώμα και άρωμα μοναδικό. Μια γευστική δημιουργία που χαρίζει ευεξία και είναι φιλοσοφίας Good Mood Food. Η παρουσίασή της εντυπωσιάζει … και ανοίγει την όρεξη για...

Μπαλοτίνα μπούτι κοτόπουλο γεμιστό με γραβιέρα και πέστο βασιλικού

Ένα τρόπος μαγειρέματος γαλλικός η μπαλαρίνα (ballotine) που ακούγαμε συνεχώς στο MasterChef. Bασικά πρόκειται για φιλέτο από μπούτι ή στήθος πουλερικού που τυλίγεται σε ρολό και μέσα έχει μια...

Xάμπεργκερ με σάλτσα ταρτάρ και κρεμμύδια μαριναρισμένα

Μια γευστική πανδαισία που αρέσει σε όλους. Εμείς σας δίνουμε τη συνταγή του burger και σάλτσα ταρταρ εσείς όμως μπορείτε να διαλέξετε όποια sauce θέλετε από αυτές που κυκλοφορούν...

Πάστα Φλώρα

Το αγαπημένο γλυκάκι που συνοδεύσει τον καφέ ή το χυμό μας. Η πάστα φλώρα είναι μια τάρτα παραγεμισμένη με μαρμελάδα και σκεπασμένη με ένα πλέγμα από κορδόνια ζυμαρένια. Το όνομά...

Τηγάνισμα ψαριών α λα ισπανικά 

Το ψάρι είναι μια τροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες. Το τηγανητό ψάρι συνοδεύεται με πλούσιες πράσινες σαλάτες ή λαχανικά ψητά ή βραστά. Στην Ισπανία και ειδικά στο...

Ανοικτό Σάντουιτς με κρέμα αβοκάντο και αυγά ποσέ

Ένα σάντουιτς booster για τον οργανισμό μας, που χαρίζει ευεξία και δύναμη. Το αβοκάντο όπως και το αυγό ξεχειλίζουν από βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Ότι καλύτερο για μια προσεγμένη διατροφή...

Φράουλες με brandy, lime & κόκκινο  πιπέρι, δροσερό sorbet φράουλα και κρέμα μασκαρπόνε

Γεύση δροσερή και συνάμα τόσο αρωματική και νόστιμη. Οι φράουλες μαρινάρονται και αποκτούν γεύση εξωτική. Το sorbet μπορεί να είναι και από φρούτα του δάσους και η κρέμα μασκαρπόνε...

Εύκολα pancakes με φράουλες και σοκολάτα

Tα pancakes χαρίζουν πάντα χαμόγελα σε μικρούς και μεγάλους. Οι φράουλες είναι στα καλύτερά τους τόσο αρωματικές και νόστιμες και με τη σοκολάτα έχουμε την τέλεια αρμονία. Η αγαπημένη μας...

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

error: Το περιεχόμενο του website προστατεύεται !