Σίσσυ Νίκα Δημοσιογράφος
H διατροφή αλλάζει ανάλογα με την ηλικία γιατί και οι ανάγκες του οργανισμού είναι διαφορετικές. Όσο περνά η ηλικία τόσο περισσότερα θρεπτικά συστατικά χρειάζονται τα άτομα, που έχουν πατήσει τα 60.
Ένα σημαντικό μυστικό της ευζωίας και της μακροβιότητας είναι η διατροφή. Το σίγουρο είναι ότι θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε καλή υγεία και θα είναι ο σύμμαχός σας, στην πρόληψη ασθενειών όπως η υψηλή αρτηριακή υπέρταση, η υψηλή χοληστερόλη, ο σακχαρώδης διαβήτης και τόσες άλλες.
Εμείς σας παρουσιάζουν τις τροφές που πρέπει οπωσδήποτε να εντάξετε στην καθημερινή διατροφή σας για να είστε υγιής μετά τα 60.
Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη D και ασβέστιο
Με την πάροδο του χρόνου ο οργανισμός σας έχει να αντιμετωπίζει χρόνιες φλεγμονές και σίγουρα πιο εύθραυστα οστά.
Ο οργανισμός σας έχει ανάγκη από αντιφλεγμονώδεις τροφές για την ανακούφιση των πόνων της αρθρίτιδας και την καταπολέμηση ασθενειών. Μια από αυτές είναι η οστεοπόρωση, που σημαίνει μείωση της οστικής πυκνότητας και αλλοιώσεις των οστών, που εμφανίζεται σε όλο και μεγαλύτερο αριθμό γυναικών μετά την εμμηνόπαυση.
Οι τροφές με βιταμίνες D είναι το ζητούμενο και είναι εντελώς απαραίτητες. Ο λόγος είναι ότι η βιταμίνη D βοηθά το ασβέστιο να συνδεθεί με τα οστά.
Έτσι στη διατροφή σας θα πρέπει να πρωταγωνιστούν τα γαλακτοκομικά προϊόντα, ο κρόκος αυγού, το ασπράδι αυγού, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι και τα λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός, οι σαρδέλες, το σκουμπρί.
Μάλιστα για να θωρακιστείτε με Ω3 λιπαρά θα πρέπει να καταναλώνετε 2-3 φορές την εβδομάδα λιπαρά ψάρια.
Επίσης θα πρέπει να προτιμάτε υγιεινά λίπη όπως ελαιόλαδο, αβοκάντο, σπόροι, ξηροί καρποί
Καλή ενυδάτωση
Είναι εντελώς απαραίτητο να πίνετε τουλάχιστον 1 ½ λίτρο νερό την ημέρα.
Η καλή ενυδάτωση συμβάλει στην καλή λειτουργία του εγκεφάλου, των εντέρων, των νεφρών, του ουροποιητικού συστήματος. Επίσης συμβάλει στην πρόληψη των ουρολοιμώξεων.
Πρωτεΐνες
Η τακτική κατανάλωση άπαχης πρωτεΐνης θα παρέχει στο σώμα σας ντοπαμίνη, που είναι γνωστή και σαν ορμόνη της ευτυχίας. Επιπλέον η ντοπαμίνη είναι απαραίτητη για να διατηρήσετε τη φόρμα σας, να τονώσει τη συγκέντρωσή σας και τη μνήμη σας και να σας «ανεβάσει» ψυχολογικά.
Επίσης οι άπαχες πρωτεΐνες είναι εξαιρετικές για την υγεία των μυών, που ατονούν με το πέρασμα των χρόνων.
Αποτελέσματα ιατρικών μελετών καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι θα πρέπει να καταναλώνετε πρωτεΐνες στο πρωινό σας, για να μην έχετε πτώση ενέργειας κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Λέμε ναι στα αυγά, στο γιαούρτι, στο τυρί τσαλαφούτι ΠΟΠ και Κατίκι Δομοκού ΠΟΠ, στα αμύγδαλα, τους σπόρους.
Τροφές με αντιοξειδωτικά
Οι ελεύθερες ρίζες και το οξειδωτικό στρες των κυττάρων επιταχύνουν τη γήρανση και μάχονται κατά της μακροβιότητας σας.
Η μόνη λύση είναι να αυξήσετε την πρόσληψη αντιοξειδωτικών. Επιλέγετε τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Α, C, E, σελήνιο, ψευδάργυρο και σίδηρο.
Πρέπει να προτιμάτε φρούτα και λαχανικά πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες.
Έτσι είναι απαραίτητη μια μερίδα σαλάτας ή φρούτων σε κάθε γεύμα.
Τροφές με μαγνήσιο
Το μαγνήσιο είναι απαραίτητο για το νευρικό σύστημα. Ανεπάρκεια μαγνησίου αυξάνει τις μυϊκές κράμπες και έτσι επιδεινώνεται η ποιότητα του ύπνου. Οι Αμερικανοί έχουν ένα motto «Επιθυμείς να εξατμιστεί η κόπωσή σου και να έχεις έναν ήρεμο ύπνο … πάρε μαγνήσιο».
Απαραίτητα λοιπόν είναι τα καρύδια, τα αμύγδαλα, τα φουντούκια, η μαύρη σοκολάτα, οι μπανάνες και τα πράσινα λαχανικά.
Λέμε όχι στη ζάχαρη και το αλάτι
Πρέπει να αποφεύγετε το αλάτι γιατί προάγει την ανάπτυξη καρδιακών παθήσεων, της παχυσαρκίας και της τερηδόνας στα δόντια.
Η ζάχαρη επίσης δημιουργεί προβλήματα στον οργανισμό μας. Την αποφεύγουμε όσο μπορούμε … δύσκολο, αλλά πρέπει.
Τώρα ξέρετε … έτσι θα πρέπει να εντάξετε αυτές τις τροφές στη διατροφή σας για να έχετε μακροζωία και ευζωία.
